资源工厂《发展便利店的的注意事项》_我国便利店发展历程

2020-02-27 其他范文 下载本文

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发展社区便利连锁店注意事项

发言人:便利店连锁-490(179779490)

整理人:笑笑

发言人简介:所在地:四川西昌市;经营便利店规模:店面最多时达四家,每个店铺面积均在100平左右。

(1)便利店的规模

大部分的便利店是按照面积来区分的,五十平方以下是一个级别,五十到一百是一个级别,一百到三百是一个级别,三百以上就是大型超市了,八百以上就是大卖场了。

单打独斗的便利店,这种模式肯定是没有出路的,前几年本地新开了很多便利店,简直是爆炸性增长,个人认为,主要因素是因为的确投资的渠道比较少,手中有部分闲钱的人找不到投资渠道,而便利店的技术门槛非常低,投入也不是很高。

单体店只有两个出路,一是扩大规模,扩大到大卖场估摸,二是连锁,形成规模化连锁,扩大成大卖场可以大大增强销售额和降低成本,而形成连锁,可以整合零售渠道和降低单体店的成本。

(2)便利店房租与利润的关联

真正的好位置是不能拿来开便利店的,因为成本过高,而便利店本身的利润并不是很高,我以我这边本地的便利店为例,毛利润为百分之十七到百分之二十,纯利润在百分之十左右。

如果在繁华地段或人流量非常大的地方,这种利润点连房租都挣不够,本地比较好的地段,每平方的租金在一百二到一百八之间,这种房租不利于开便利店。

所以要选择租金区域,当然,我说的都是以我本地为例的,在本地最合理的租金是在四十到八十之间,低于四十,说明你选择的区域太过于冷清,高于八十,除非出现生意爆好的情况,要不然你的利润是不够成本的。

这个是经过我自己调查过的,我知道租金和利润之间有数学模式,但暂时没有模拟出这两者之间的公式,等静下来有时间我可以完全模拟出两者之间的比例。

(3)便利店的地段选择

一、最重要的当然是地段和租金,本人在实际经营中曾经遇到一种情况,地段非常好,租金却比较高,其便利店的生意真的很火爆,但最终一个月扎帐下来,发现盈利能力很一般,所以地段和租金不能贪好,因为便利店本身的利润率就限制了地段和租金,这个,希望群里有朋友在实际操作的时候一定要注意,不能因为地段好就不在乎租金

二、在便利店这行厮混好几年,发现好的便利店有几个特点,一,地段,地段好,但是租金低,这种情况可遇不可求。

三、特殊渠道,例如车站,学校等,这种需要关系,有类似关系,大可以坐着买好点钞机点钱了

四、处于特殊街区的,比如我见过整个街道都是卖机电产品的,这种街区我想你们也遇到过,然后在整个街区里就一家便利店,这种情况很容易遇到,各位朋友在闲逛的时候可以留意这种位置

五、繁华路段,这种路段租金高,但是在控制店面面积的情况下还是可以操作的,可以销售一些利润偏高,购买率很高的商品,例如饮料,烟之类的,个人经验,这种地段的门面,要找门市面积很小的,但只要选择正确了,一个月的利润也是很可观的六、大型社区,这种社区一般出口很多,考察的时候还是要看哪一个出口的人更多,因为进出社区的人都会形成习惯走某个出口进出,比如临街的出口之类的,这种选址最好选择在出口旁边或者出口的对面,如果离出口超过三百米就没多大考察余地了,除非是三百米内只有你一家便利店,但即使这种情况,你也会很容易被竞争对手挤死,便利店提供的是快捷便利,三百米以外,对于购物者来说太过于遥远了。

七、餐饮业集中的地方,如果你能遇到几个大饭馆集中的地段,那你真是好运气了,这种地段一般租金不会高,因为餐馆对租金的要求比便利店更苛刻,在这种地方开便利店,到现在为止,我还没见过不赚钱。

八、租房区,就是外地人口很多,租房的人很集中的地段,这种地段租金也不高,购买力很强但消费力很低,主要贩卖一些低端产品,但你的销售额可能会很高

九、路口交叉的地方,几条路交汇的地方,这类地段建议可以考察,但考察一定要仔细,花点时间认真看下过路的人多不多,过路的都是什么人,这类地段我见过好几个门市都属于假市口,就是看起来很好,但做起来很悲催的那种

十、公交车站,人流比较大的公交候车点,这个很偏门,就是那种平常候车的人很多,公交车经常不够用的路线,这种位置的门市很偏门,价格都会很低

十一、城乡结合部,这种位置租金会非常低,主要针对农村和郊区,贩卖的商品很多,但都比较便宜,这种相当于杂货铺了,但会非常非常累,但是,会很赚钱。

(4)便利店税务方面

单个便利店已经不用交税了,昨年国家出台了一个微型企业免税的文件,我这边从今年春节之后就不用交税了,以前是要缴纳国税和地税的,国税是按照营业额的百分之三点四缴纳,地税是国税的一半,也就是百分之一点七,而营业额的核定是税务局的人核定,你塞点钱,哭下穷,他们会按照最低额度给你核定,一般是一个月八千为最低

(5)便利店货源的选择

一般货源都是从批发市场来的,如果你是新开,可以直接去批发市场找货源,批发市场主要针对的是批发和配送,所以你只

要找到批发门市上的电话,然后在开店上货之前通知他们一声,他们自己会派来业务员,给你铺货,上货等等。批发市场很全面,各种商品都有,相当于一个开放式的沃尔玛。

(6)店主和供货商的关系

新开的便利店在上货的时候要注意一点,对于供货商的货款,能截留一部分就截留一部分,一方面减少你的资金压力,另一方面也防止对方售后服务不过关, 之后,在你和供货商之间合作比较多了,大家都比较有默契了,在货款上可以通过赊欠,支付部分货款等方式来腾挪出你的资金

特别重要的一点,你一定需要和供货商的业务员搞好关系,因为直接和你接触的就是他们的业务员,而业务员的权力是比较大的,可以给你赊欠,给你进货政策,给你陈列支持,给你广告支持,甚至有些业务员会通过经销商的漏洞偷货出来卖,这种货价格很便宜的,呵呵

大概就是这些,还有一些细节问题,都属于平常经营中的问题了

(7)、便利店经营产品选择

这个要根据你所在地段购买人群的购买方向为参考,比如在社区,你可以多卖一点粮油类产品,可以卖果蔬之类的。

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