健康食品研发工程师_健康食品研发

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健康食品研发工程师

一、所属部门 / 组别：健康食品 职责：

1、负责新产品（保健食品 / 食品）项目管理及研制工作实施；

2、负责新产品（保健食品 / 食品）生产技术支持，包括配方 / 工艺设计、小试、中试及试产；

3、跟进对外合作产品项目以及产品市场推广方面的技术支持；

4、产品科研项目实施及新技术研究；

5、负责新产品及新技术立项资料撰写和保健食品批文申报；

6、新检测方法研究及开发；

7、产品稳定性研究及测试；

8、国内国际科研院校合作项目管理；

9、其他未归类项目开发及管理。要求：

1、硕士研究上以上学历，中药 / 药学 / 药剂 / 药理 / 医学 / 生化等相关专业；

2、有 3 年以上研发工作经验，熟悉中草药 / 保健食品 / 药品的工艺及技术；

3、具有较强的产品项目管理能力和执行力；

4、熟练运用检测分析仪器；

5、良好的沟通协调能力以及分析能力，观察力强，团队合作精神良好；

6、良好的英语读写能力，熟练使用 Office。

二、所属部门 / 组别：系统效益部 Roles & Responsibilities 工作职能和职责 1、新产品、改良产品及包装测试评估，对产品开发关键点进行复核及监控。2、新检测方法研究及开发。3、产品稳定性研究及测试。4、实验室日常工作管理及仪器维护。Education & Experience 学历和经验 硕士或以上（食品工程、中医药专业、生物化学专业或相关专业）。2 年或以上保健食品 / 药品行业产品开发经验。Profeional Skills/Knowledge Requirement 专业技能 / 知识 MUST 1、具备良好的保健品 / 药品研制知识和经验。2、熟悉保健食品 / 药品行业及相关行业法律法规，了解行业发展动态。3、熟悉保健食品或中药制剂检测分析技术 , 掌握现代分析仪器及操作方法 , 有实验室工作经验。4、具中医药知识和医学统计学知识 5、熟悉办公室电脑应用软件（如 MS word, Excel, Powerpoint 等）