开业庆典菜单_开业庆典仪式

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开业庆典菜单（2088元）

冷菜：

义门牛肉

刺身田七苗

金虫草拌辽参

凉拌海蜇头

香椿拌鱼豆腐

鹅肝冻

热菜：

吉祥贝肚羹（主料：干贝、鸡丝、鱼肚、香菜）

锦绣石榴包（主料：虾仁、鸡脯肉，配料：竹笋、香菇等）宫廷一品肉（五花肉、笋丝）

富贵状元及（主料：竹林鸡，配料：秘制香料）招财虾婆（主料：虾婆，配料：椒盐料）

财源滚滚来（主料：肉馅，配料：马蹄、秘制料）

年年有鱼（主料：鲈鱼，配料：肉馅，竹编[功夫鱼做法]）生煨牛排骨（主料：牛肋排，配料：生姜片）

画龙点睛（主料：龙眼，配料：玉米粒、糯米）佛门上素（主料：小芥兰头，配料：银杏、鲜百合）富贵一品鲍（主料：六头大鲢，配料：蹄包肉）清炖甲鱼（主料：野生大甲鱼，配料：老母鸡）面食：

柳叶蒸饺

蝴蝶卷

巧克力慕斯

油酥小烧饼