新婚庆典流程_结婚庆典流程
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新婚庆典安排流程
一、筹办第一次会议
时间:2012年8月11日中午
地点:楚商会馆
参加人员:东家、总管及工作人员
内容:策划研究婚庆基本事项
二、筹办第二次会议
时间:2012年8月19日上午10时
地点:山西祥彬亚洲茶铺有限公司
参加人员:家人、总管及全体主要参加人员
内容:
(一)总管细化分工,落实责任;
(二)审定婚庆流程相关事项;
(三)中午是12时到楚商会馆试菜并按照调整后的菜谱备宴席;
(四)与酒店筵席部负责人商定宴席桌数,及浮动桌数;
三、第三次会议
时间:2012年8月22日下午3时全体工作人员到位
地点:家中
参加人员:全体工作人员
内容:
(一)检查工作人员到位数情况;
(二)检查各组工作准备情况;
新婚庆典时间:2012年8月23日中午
新婚庆典时间:楚商会馆二楼宴会厅
新婚庆典组织机构
人员职责分工:
总管:黄火平
副总管:李随运、汤祥彬、张伟、李良文、方韶义、程振海、王海峰、周春志、尹登元、王昌青、陈光宗。
协助总管做好新婚庆典的各项工作,重点抓好婚庆公司的场景布置、娶亲、车辆组织
调用安全、来宾接待、婚宴保障、财务结算等工作的协调安排。
(一)婚宴接待组:
负责人:汤祥彬
成员:王昌青、陈光宗、王海峰 等等
主要职责:
1、落实宾客分块接待席位,做好结婚当日酒店门口及喜宴楼层的迎宾工
作。(注意门前贴双喜字)
2、负责婚宴检查酒店饭菜质量和后厨对接,送慰问品。
3、负责入席宾客桌数及时调整空缺位置,确定第二轮就餐人员桌数。
(二)礼房后勤组:
负责人:程振海
成员:张朝金、含笑、杨剑、小王、小史等等
职责:
1、落实喜酒、糖、干果、酒水等物品;
2、准备帐礼薄和笔,记好礼帐;
3、准备回赠宾客礼品;
4、其女方住处的礼品;
5、负责男方家结婚当日的喜酒、糖、干果、茶等物品的布置;
6、为婚宴组所需烟、酒、茶、饮料、干果提供保障,调谐酒店服务人员布置摆
放(标准:烟一盒,糖、干果一盘);
7、配合婚宴组做好宴席间酒水、饮料的补充及宴席后续事务完善工作;
8、负责8月22日晚上工作人员就餐安排;
9、负责8月23日早餐安排(在家中6:30~7:30吃)。
(三)婚庆礼仪接亲组
负责人:张伟
成员:李随运、方韶义等
职责:
1、和婚庆公司前期对接,确定现场布置方案,婚礼现场议程安排;
2、明确对接人员及各自职责;
3、对婚礼庆典现场布置的检查验收;
4、确定8月23日上午工作人员及婚庆公司入场时间;
5、落实酒店新郎、新娘更衣室;
6、协助总管确定男方、女方认亲的人员及顺序及名单及男女迎亲时所用的红
包和认亲时的红包、女方赠送物品人员的红包回赠;
7、安排8月23日下午新郎及家人酒店彩排事项;
8、安排新郎化妆时间、出发迎接新娘的时间、到酒店的出发时间、陪新郎新
娘喝酒的人员。
(四)外阜人员来宾接待组:
负责人:尹登元、李良文
职责:负责外阜来宾客人吃、住、行、接待等事宜
(五)车队炮队组:
负责人:方韶义
成员:周春志等
职责:
1、做好车辆联系落实,现场调配工作;
2、负责去女方家接亲车辆的行车路线、车辆就为并给司机师傅烟糖等
礼品(一盒烟、糖果等);
3、负责结婚当日迎接新娘车辆的装扮、布置;
4、负责放炮、摄影、照相人员的车辆;
5、负责8月22日晚上12点的放炮及23日接亲、酒店几个环节的放炮;
6、负责结婚当日前进酒店及其他所需车辆安排;
7、负责结婚前晚,并盖贴红纸。
(六)婚房布置组:
负责人:梁家启夫人等
职责:
1、婚房的布置含门窗的喜字、对联;
2、新郎22日24时所吃的饺子;
3、去新娘家准备的礼品(礼金、箱子);
4、22日去新娘家准备的物品(按新娘家的要求准备)。
郑重提醒:
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