餐饮食堂采购员岗位说明书_食堂采购员岗位职责

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食堂采购员岗位说明书

一、职位基础资料

1.岗位名称：食堂采购员 2.职位级别： 3.岗位定员：1 4.直接上级：食堂管理员 5.直接下级：无

6.职位摘要：负责公司食堂日常所需材料的采购 7.工作环境：正常工作环境 8.工作时间：以正常工作时间为主 9.工作协作关系： 内部：食堂内部 外部：供应商 10.岗位职责：

（1）负责食堂所需原料、材料、调料、副食的采购，保证供应；（2）安全驾驶车辆，负责向一线工作岗位的送饭工作及其它临时任务；（3）上级交办的其它事项。

二、岗位职权

1.人权 2.财权

有权使用预算内的原材料采购等因公业务费用； 3.事权

（1）对食堂成本核算有建议权；

（2）对不合理渠道食品有权拒绝其进入食堂；

三、岗位责任：

（1）对食堂所用原材料的卫生质量负责；（2）对食堂采购成本控制负责；

四、任职资格：

（1）初中以上学历；（2）年龄：20岁以上，性别不限；（3）身体健康，无传染病及传染病史。

五、办公设备： 车辆、计算器

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