餐饮食堂采购员岗位说明书_食堂采购员岗位职责

2020-02-27 其他范文 下载本文

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食堂采购员岗位说明书

一、职位基础资料

1.岗位名称:食堂采购员 2.职位级别: 3.岗位定员:1 4.直接上级:食堂管理员 5.直接下级:无

6.职位摘要:负责公司食堂日常所需材料的采购 7.工作环境:正常工作环境 8.工作时间:以正常工作时间为主 9.工作协作关系: 内部:食堂内部 外部:供应商 10.岗位职责:

(1)负责食堂所需原料、材料、调料、副食的采购,保证供应;(2)安全驾驶车辆,负责向一线工作岗位的送饭工作及其它临时任务;(3)上级交办的其它事项。

二、岗位职权

1.人权 2.财权

有权使用预算内的原材料采购等因公业务费用; 3.事权

(1)对食堂成本核算有建议权;

(2)对不合理渠道食品有权拒绝其进入食堂;

三、岗位责任:

(1)对食堂所用原材料的卫生质量负责;(2)对食堂采购成本控制负责;

四、任职资格:

(1)初中以上学历;(2)年龄:20岁以上,性别不限;(3)身体健康,无传染病及传染病史。

五、办公设备: 车辆、计算器

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