食品流通临界期_食品流通安全知识

2020-02-27 其他范文 下载本文

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沈阳市不同食品“临界期”有多长?

唐子匀2012-02-29

标注保质期1年以上的,临界期为到期前45天,如罐头、糖果、饼干等。

标注保质期6个月到不足1年的,临界期为到期前20天,如方便面、无菌包装的牛奶果汁等。

标注保质期90天到不足半年的,临界期为到期前15天,如一些真空包装并冷藏的熟食品,速食米饭等。

标注保质期30天到不足90天的,临界期为到期前10天,如一些灭菌包装的肉食品,鲜鸡蛋等。

标注保质期16天到不足30天的,临界期为到期前5天,如酸奶、部分点心等。

标注保质期少于15天的,临界期为到期前1-4天,如一些鲜牛奶、活菌乳饮料、熟食、豆制品等。

标注保质期为当日的,当日停业前1-2小时,如生鲜食品等。

无锡市临近保质期食品的规范性意见2012-03-13

保质期为1年以上的,期满之日前60天;

保质期为半年以上不足1年的,期满之日前30天;

保质期90天以上不足半年的,期满之日前20天;

保质期30天以上不足90天的,期满之日前10天;

保质期15天以上不足30天的,期满之日前5天;

保质期少于15天的,期满之日前1至4天;

保质期为当日的,当日停业前1至2小时。

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