酒店客房部员工必备知识_酒店客房部优秀员工

2020-02-27 其他范文 下载本文

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客房部员工必备知识

一、客房种类及房态

客房是宾馆酒店的重要设施。客房一般由卧室与卫生间两大部分组成,是宾馆酒店国客客提供短暂住宿及服务的场所。不同类型的客房是根据不同类型客人的需要设计的。客房主要分以下几种:

1.单人间

配备一张单人床的单间客房叫背单人间。单人间内有独立的卫生间,适于单身客人的住用。

2.双人间

(1)大床客房。房内放有一张双人床,适于夫妻同住的双人间,新婚夫妇使用时,称为

“蜜月客房”。

(2)标准间。房内放有两张单人床,可住两位客人。宾馆酒店绝大多数的客房都为标准

间。

3.三人间

三人间是指可以供三位客人同时住宿的房间,疯瘫,人放有三张单人床。需要时可将标准间改成三人间,即在标准间内加一张单人订。高档宾馆一般不设三人间。

4.套房

套房又称为连通房,是指中间有门连通的两间客房,其中一间为起居室,另一间为卧室。卧室内放置一张双人床或两张单人床。

5.豪华套房

豪华套房的室内陈设、床具及卫生间用品等都比较高级豪华,通常三间以上为一套,分卧室、客厅、酒吧间等。

6.总统套房

总统套房由多间客房组成,室内设备、用品华丽而且名贵。套房内分总统房、夫人房、随从房、警卫室,另外还有客厅、办公室、会议室、娱乐室、书房、健身房、餐厅、厨房等。男女卫生间分用,还有桑拿浴室、按摩浴室等高级设施。整个套房的装饰高雅豪华。

房态即客房状态,一般分住房、退房、空房、维修房(即房间尚待维修,暂不能使用)等四种。

二、客房内的设备用品及摆放规格

客房的室内设备及用品是提供客人使用的物资,是服务员做好接待服务工作的物质凭借与甚而。各种设备用品是否齐全完好,摆放得是否整齐统一,直接关系到宾馆酒店的服务质量和声誉。下面以标准间设备用品的摆放来说明。

1.家具

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