白酒旺季促销八大秒招_白酒旺季工作计划
白酒旺季促销八大秒招由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“白酒旺季工作计划”。
白酒旺季促销八大秒招
9月份进入月尾，随着
十一、元旦、春节等节日的来临，白酒销售开始进入了旺季，很多白酒企业、经销商都在积极行动，渠道、推广、人员都开始下大力度，同时也在不断的寻求良好的促销手段，想法设法让终端动销，打好旺季硬仗。就本人在酒水企业工作的经历，和在专业酒水营销策划咨询公司——北京方德智业营销咨询公司做咨询服务的经历来说，本人认为旺季终端促销非常重要，促销要持续不断，而且促销的方式除了简单的买赠、送小礼品等方式外，我觉得还要进行大胆创新，当然创新要结合实际，最重要的要吸引消费者的猎奇心理，抓住消费者的需求。下面是本人总结的八大秒招，仅供参考。
秒招一：送真金白银
“送真金白银”就是在酒水盒里放置刮刮卡，设置不同的奖项，但奖品是不同重量的真金和白银，比如一等奖150克黄金，二等奖100克白银等。黄金白银的价值很高，这样杀伤力很强，能够吸引消费者的积极参与，推动销量。
秒招二：万人寻酒大活动
在过节期间，白酒企业事先与有关广场公园管理部门联系好，将企业的产品隐藏在公园的某几个角落，并贴出告示，声称公园中有“宝”，游客可以到公园的各个角落找，谁能找到，“宝物”就归谁所有。除此之外，找到“宝物“的人还有可能获得大奖。结果大批游客积极加入寻宝活动，在寻宝过程中，企业的形象和产品也借此声名远播。再加上媒体的宣传，效果灰很好。
秒招三：开展社区行活动
联合电视台，通过大型的文艺路演和现场的演示、推介，拉近和消费者的距离，为了激发人们的兴趣和爱好，还可以搞有奖问答，赠送小礼品，这样，在居民的心中就能留下深刻的印象。
秒招四：赠送“美女”促销
促销是终端销售很关键的一步，所以酒水企业可以招聘漂亮有气质、能说会道的美女在酒店以及商场进行终端促销活动，靠美女来吸引消费者的注意力，促进成交的机会。
美女终端促销只是在人员促销上的一种选择。另外也可以通过关于美女方面的促
销策划来实现促销。
十多年前，日本山梨县一高级别墅打出促销广告：“单身有钱的男士请注意，买一栋高级别墅，附送美女一名，而且不加价呦！”这其实是房产商赠送的一种服务——免费提供婚姻介绍。策划者是位49岁的单身女性，她想：“虽然现代女权至上，但很多女性只想和买得起别墅的男士安心地共度一生。”于是，她向东京、大阪、京都的婚介所说明目的，召集了不少23—40岁的各阶层女性，从中挑选了50名新娘候选人，印刷成彩色宣传册子，供上门的客人翻阅。若女士被客人选中，房产商就会向推荐她的婚介所支付一定费用。
结果，房产商的别墅买得异常火爆，没多久就被一抢而空；婚介所借机也宣传了自己，提高了知名度。那些有钱的单身汉也纷纷通过它们寻找自己中意的伴
侣。这就是一个两全其美的好事。
我觉得有些酒水企业不妨也可以大胆的采用此方法，因为成功男人是高端酒主要的消费群体，打出“单身成功男士请注意，购买XX高档酒XX箱，附送美女一名”的口号，通过与婚介公司的合作，挑选出100名新娘后选人，印刷成彩色宣传册子，供购买高档酒的男士参考。若成功一位就支付婚介公司一定的费用。我认为这样的促销只要操作好，控制好，应该会取得不错的效果。
秒招五：美女家教服务
酒水企业可以专门聘请美女大学生作为促销员，当消费者购买一定金额的酒水，大学生可以免费为消费者的子女进行家教服务，家教服务可以是文化课也可
以是才艺辅导。
秒招六：喝XX酒 拨XX热线 拿XX大奖
顾客每购买一瓶XX白酒便可获得一张顾客服务卡，顾客可按卡上的服务卡上的热线电话及验证码，拨打白酒企业服务热线，回答问题，有机会获得大奖。
秒招七：喝XX酒 中500万福彩（体彩）大奖
此方法是顾客在购买或者消费一定数量白酒时候就赠送一定数量的福利彩票或者体育彩票，大力宣传消费者可能中500万大奖，吸引消费者积极参与。
秒招八：举行征文大赛
在节日到来时候或者针对有特殊意义的节日，联合报纸、电视、网络等媒体，举行大型征文比赛，设置不同奖项，成立专家组对征文进行评选，评选结果在报纸
公告。
当然促销的新招有很多，上面仅提供几点供大家参考。好的促销创意，关键在于执行，在于执行中的气氛营造和促销人员的灵活推销。
一、80∶20法则推进策略
郭野发现，许多白酒企业做餐饮店产品推广时，所选餐饮店的规模数量没有错，投入的人力物力也达到了平均比例，可餐饮店营销的绩效却令人非常失望。
虽然个别餐饮店有了明显的销售成绩，可为什么带不动市场？为什么企业会感到心有余而力不足，且好像被一种无形的枷锁紧套着？
1897年，意大利经济学家发现了80∶20法则，餐饮店白酒营销也脱离不了这项法则。在你选择的Ｘ家餐饮店中，你是否找到了在目标市场餐饮店中数量上仅占20%却起着80%领导消费潮流的这部分餐饮店?同时你又是否将80%的精力与资源用在这20%个酒店上，而将20%的精力与资源用在剩余80%的酒店上？
在餐饮店产品营销实践中发现，在同一个目标市场，相同档次及类别的餐饮店中，也只有20%左右客人爆满，生意兴隆。在这里，笔者不是让白酒企业放弃80%的餐饮店，而是以20%为重点切入点，因为这20%能够影响剩余的80%，拿下了这20%，另外80%的餐饮店就会给你的工作提供无形的方便，你只需付出20％的相关资源，就能获得80%的餐饮店产品推广的80%成绩。
二、智能公关餐饮店老板
企业与客户，没有永远的朋友，也没有永远的敌人，只有永远的利益。但决不能将“利益”狭义地理解为纯粹的金钱交易，它是物质与精神共同的凝结所指。因此对餐饮店老板及相关人员的公关，只靠单一的物质刺激或小礼小节的情感投资会非常薄弱，随时都会在你争我夺的竞争中断档。所以，为了对餐饮店的可持续性运用和营销，就必须采用智能整合公关策略。
所谓智能整合公关，就是物质与精神相结合的公关策略。
1.特质公关
多数企业在对餐饮店老板的物质公关中，大都以年为单位，总销量多少，返回奖金或实物多少。这种方式在计划经济时代比较有效，但随着市场经济下经营者经营越来越不稳定情况的出现，许多企业对客户年终返利的承诺便无法及时按量兑现，返利在客户中已失去了可信度，他们在怀疑和担心中减缓了奋勇拼搏的力量。如果这样，企业为什么不将年终返利比例通过核算，科学地分摊在日常的公关中
呢？
郭野认为，对餐饮店老板物质公关可遵循如下原则：
首先，预测目标餐饮店的日、月、季、年的销售量
其次，在老板最放心的时间内兑现利益
再次，对经营、信誉、财务状况都较好的餐饮店可依据调查和预测先付出一定的比例，最好以实物方式融入，如餐饮店冰箱、财务室的空调等。
在以上情感投入中，一定要先抓重点，要以老板最关心的人或事为中心。要特别注意，不要在虽是老板的亲属但却是老板讨厌的人身上投入不该投入的情感。
2.激发更高尚的动机（嗜好）
我们所遇到的人，都会按照自己的估量去做高尚的人。
所以，要改变一个人，就要激发其更高尚的动机。我相信某些客户即使有不良嗜好，如果你使他感觉你以为他是诚实、正直、高尚、正派的，在大多数情况下都会有好的反应。更何况，餐饮店老板是商业经营者，他们的最大动机是尽一切力量赚取更大的营业利润。当他们个人的不良嗜好与战略动机发生冲突时，个人嗜好往往会作出让步，否则他绝对不是一个好的经营者。一个非常重要的前提是：我们自己要具有积极向上的良好的动机。当然，白酒企业对餐饮店老板的如此用心，真正的目的是让这些餐饮店成为你终端餐饮店网络中可持续性忠诚的一员，这都是至高境界的智能公关。更重要的是要让对方知道你怎样做才能在其餐饮店
将你的酒卖得更好。3.有备而来，方案在先
见餐饮店老板前，要有一套完整的、行得通且基本能使大多数老板认可的营销推广方案。这样，餐饮店老板就会对企业产品的销售有信心，不至于心中太空。没有切实可行的方案及脚踏实地的执行，所有的情感公关都将变得空洞且毫无意
义。
公关不是目的，而是为了更好地掌握。在以上对餐饮店老板的智能公关过程中，如何减少和杜绝呆账与死账，就只有“智者见智，仁者见仁”了。
三、对优秀服务员的动态公关与管理
向餐饮店服务员回收瓶盖、酒盒或其他什么东西，都只是经济利益上的刺激与促销，具有时效性但却缺乏稳定性和长久性。
优秀服务员的比例也符合80∶20法则，大概有20％的优秀服务员在餐饮店中起着80％的作用，按餐饮店服务员工作的分配情况，依次为吧台收银员、领班、重点包间的盯台小姐，这些人才是大多数餐饮店都较欢迎的精英。但由于这些人员的社交面窄（针对同类餐饮店），一旦所在的餐饮店出于某种原因无法继续，她们就很难找到合适的工作。而另一方面，需要这些人才的餐饮店，由于行业间的隔阂，很难找到自己所需的有经验的人才。作为餐饮店网络的白酒企业，完全可以在成熟的时机为双方架起桥梁。
四、铺货跟进策略
系统公关导入后，紧接着就是集中系统的铺货，需掌握如下原则：
（1）时间上，速度快。一个市场的目标餐饮店完成铺货，最长不要超过一个月。
（2）空间上，密集推进。以优秀餐饮店为铺货切入点，密集型相近延伸。
（3）人员上，集中力量。固定人员不足，可抽调机动力量加入铺货队伍，但要
统一指挥，分工明确。
（4）手续上，档案程序系统化。
（5）效果上，日日总结。每天铺货结束，都要召集有关人员检查本日铺货效果以及所遇到的具体问题，明确次日计划。
（6）杜绝假铺货，杜绝货被送进了餐饮店却没有被放上营业柜台的情况。
（7）争取最佳柜台位置。
铺货不是目的，却是销售的必需。
餐饮店整合营销成功的核心是环环相扣，紧密跟进。
2.宣传促销紧相随：
如果产品放在餐饮店的柜台上过了导入期仍严重滞销，餐饮店就会对企业的产品失去信心，他们不会让滞销的产品长期占据有限的营业柜台空间，于是从柜台上撤下企业的产品就在所难免；从消费的角度，产品老是在柜台上摆着，没有人推荐也没有什么提醒卖点出现，点酒消费的食客就会惯性定位这种产品肯定滞销或肯定不好。如果这样，企业前期的公关和铺货意义何在？因此铺货只是餐饮店营销相对独立的一部分，配套的宣传促销措施紧相随才是顺利拓开餐饮店市场的关
键。
五、整合境界
不见硝烟的战争比见得硝烟的战争更具有过程技巧的超前性和至高战略的境界性。中国在加入世贸组织后，餐饮店也已进入了一个特殊的适应期，体制、策略与思维都也出现了更加频繁的动荡与不可捉摸。于是，白酒企业对餐饮店的营销推广难免陷入更加频繁的动荡与失控，失控就是无耐，无耐就意味着失败概率的大大提高。因此以有效营销为目的，以更加科学的控制为手段，以综合主体网络管理为过程的餐饮店有效整合营销就显得迫切和必要了。这是二十一世纪市场行业专业化的客观要求，也是取得战略性整合成功的至高境界。
（1）时间上，速度快。一个市场的目标餐饮店完成铺货，最长不要超过一个月。
（2）空间上，密集推进。以优秀餐饮店为铺货切入点，密集型相近延伸。
（3）人员上，集中力量。固定人员不足，可抽调机动力量加入铺货队伍，但要
统一指挥，分工明确。
（4）手续上，档案程序系统化。
（5）效果上，日日总结。每天铺货结束，都要召集有关人员检查本日铺货效果以及所遇到的具体问题，明确次日计划。
（6）杜绝假铺货，杜绝货被送进了餐饮店却没有被放上营业柜台的情况。
（7）争取最佳柜台位置。
铺货不是目的，却是销售的必需。
餐饮店整合营销成功的核心是环环相扣，紧密跟进。
2.宣传促销紧相随：
如果产品放在餐饮店的柜台上过了导入期仍严重滞销，餐饮店就会对企业的产品失去信心，他们不会让滞销的产品长期占据有限的营业柜台空间，于是从柜台上撤下企业的产品就在所难免；从消费的角度，产品老是在柜台上摆着，没有人推荐也没有什么提醒卖点出现，点酒消费的食客就会惯性定位这种产品肯定滞销或肯定不好。如果这样，企业前期的公关和铺货意义何在？因此铺货只是餐饮店营销相对独立的一部分，配套的宣传促销措施紧相随才是顺利拓开餐饮店市场的关
键。
五、整合境界
不见硝烟的战争比见得硝烟的战争更具有过程技巧的超前性和至高战略的境界性。中国在加入世贸组织后，餐饮店也已进入了一个特殊的适应期，体制、策略与思维都也出现了更加频繁的动荡与不可捉摸。于是，白酒企业对餐饮店的营销推广难免陷入更加频繁的动荡与失控，失控就是无耐，无耐就意味着失败概率的大大提高。因此以有效营销为目的，以更加科学的控制为手段，以综合主体网络管理为过程的餐饮店有效整合营销就显得迫切和必要了。这是二十一世纪市场行业专业化的客观要求，也是取得战略性整合成功的至高境界。
