绿色食品知识和鉴别

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绿色食品知识和鉴别

1、产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标准。

2、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程。

3、产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准。

4、产品的标签必须符合中国农业部制定的《绿色食品标志设计标准手册》中的有关规定。绿色食品的标志为绿色正圆形图案，上方为太阳，下方为叶片与蓓蕾。

一眼辨别真伪绿色食品

如何快速检验某种绿色食品是否合格呢？市农业局专家为广大消费者支了一招儿。

所有绿色食品标志都要求贴在产品的显眼位置，现行的绿色食品标志企业信息码由12位组成，前6位代表“地区代码”，中间2位代表“获证年份”，后4位代表“当年获证企业序号”。根据新修订的《办法》，绿色食品标志使用证书有效期为3年。所以，消费者购买时只要看看中间两位数字代表的年份是否在3年之内，心里就有底了。

如果还有疑问，可以登录中国绿色食品网或国家认监委网站查询“绿色食品”标志真伪和进行投诉。