甜品小吃_中国小吃之甜品
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例为1:33、放量凝固即可使用 冰淇淋
材料:牛奶、一包棉花糖、水果(依个人喜好)。做法:1 将牛奶倒进锅里加热;2 将棉花糖倒入锅内搅拌融化;3 待棉花糖完全融化后倒入容器中备用;4 将适量水果丁加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷藏3~5个小时。 鸡蛋饼
材料:鸡蛋2个、白糖2勺、面粉4勺; 做法:1.蛋清、蛋黄分离;2.蛋清+白糖用打蛋器(或用筷子)打出泡沫;3.打好的蛋
紫薯饼
原料:紫薯白芝麻少许植物油 做法:
1、紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟
2、用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼
3、不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟
4、出锅时可以在撒点芝麻~
木瓜撞奶
食材:新鲜木瓜、牛奶做法:
1、木瓜削皮去籽,放到滤网里碾碎得到果汁
2、牛奶烧开倒进果汁里,果汁和牛奶的比
清+蛋黄+面粉搅匀(这时按个人口味调糖度,如果喜欢也可放花生或杏仁等干果类);4.架煎锅开小火+少许油,一块一块煎(易糊,切记用小火)。 绿豆冰棍
原料:绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g 做法:
1.绿豆用清水淘洗干净;干净的绿豆放入电饭煲,注入清水。
2.电饭煲选择煮汤档,按下加热键,煮至绿豆开花,加入细砂糖和糯米粉,搅匀,继续煮至汤汁浓稠。
3.晾凉后倒入模具,放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。
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篇一:关于甜品店的调查报告 关于甜品店的调查报告都应该先了解时代潮流,任何一个想独立创业的人。再进行创业,尤其是甜品饮料—时尚与休闲完美结合的行业。广东人称之为糖水,甜......
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