甜品小吃_中国小吃之甜品

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例为1：33、放量凝固即可使用  冰淇淋

材料：牛奶、一包棉花糖、水果（依个人喜好）。做法：1 将牛奶倒进锅里加热；2 将棉花糖倒入锅内搅拌融化；3 待棉花糖完全融化后倒入容器中备用；4 将适量水果丁加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷藏3~5个小时。 鸡蛋饼

材料：鸡蛋2个、白糖2勺、面粉4勺； 做法：1.蛋清、蛋黄分离；2.蛋清+白糖用打蛋器（或用筷子）打出泡沫；3.打好的蛋



紫薯饼

原料：紫薯白芝麻少许植物油 做法：

1、紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟

2、用勺将紫薯捣成泥，搓成丸子，再压成饼

3、不粘锅放少许植物油，小火两面各煎五分钟

4、出锅时可以在撒点芝麻~

 木瓜撞奶

食材：新鲜木瓜、牛奶做法：

1、木瓜削皮去籽，放到滤网里碾碎得到果汁

2、牛奶烧开倒进果汁里，果汁和牛奶的比

清+蛋黄+面粉搅匀（这时按个人口味调糖度，如果喜欢也可放花生或杏仁等干果类）；4.架煎锅开小火+少许油，一块一块煎（易糊，切记用小火）。 绿豆冰棍

原料：绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g 做法：

1.绿豆用清水淘洗干净；干净的绿豆放入电饭煲，注入清水。

2.电饭煲选择煮汤档，按下加热键，煮至绿豆开花，加入细砂糖和糯米粉，搅匀，继续煮至汤汁浓稠。

3.晾凉后倒入模具，放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。