工程部绩效考核责任书1_工程部职责及绩效考核

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工 程 部 绩 效 考 核 责 任 书

陕西锦都国际酒店有限公司

工程部绩效考核责任书

为提高酒店的整体经营管理水平，加强各部门经理的工作责任心，按责、权、利三者有机结合的原则，建立切实可行的酒店管理量化考核制，实行量化标准之考核，为酒店管理提供相关参考和事实依据。有效地调整管理方法和步调，以期实现酒店经营管理目标。现根据酒店经营管理需要，确定酒店工程部量化考核方案规定如下：

一、经营指标

1、酒店整体营业额：（1）基本目标160万元，（2）奋斗目标 190万元，（3）终极目标210万元。

2、工程部月销售任务为：6000元

2、全酒店工程正常维修费用控制指标以工程部每月费用预算 为准；上下浮动不超过5%。同时由工程部根据各部门的工程维修情况分解工程费用指标。财务按照工程部的分解指标核算各部门工程费用指标。

3、部门每月的费用指标为：2万元（含员工工资、加 班费、办公费、能源费用、物料消耗等）；办公费用控制指标：20元

二、部门管理指标以及责任部门

1、员工违规率指标：月违规率1%，超出指标数按照同比例 百分点扣除经理级以上管理人员工资；人力资源负责统计，每季度核算一次；

2、员工缺勤率指标：月缺勤率1%，超出指标数按照同比例 百分点扣除经理级以上管理人员工资；人力资源负责统计，每季度核算一次；

3、员工流动率指标：月员工流动率1%，此项指标为参考指 标，主要是为管理提供参考，保证酒店的团队稳定性；

4、当月酒店的总体工程维修费用指标：当月营业额的0.8%，超出部分按照超出百分比扣除工程部绩效。没有绩效的情况下实行累计，在有绩效奖金时一并扣除（大型设备检修、增加设备除外）。

5、宾客投诉率指标：客人投诉率日指标为1.2%，超出部分按 照同比例百分点扣除经理级以上管理人员工资，客人投诉由房务部大堂副理负责统计，每月按照投诉内容归类到相应部门部门。

6、部门投诉率指标：是指酒店其他部门（酒店员工）对工程 部的投诉，部门投诉率月指标为1.2%，超出部分按照同比例百分点扣除领班级以上管理人员工资，7、酒店大型设备以及工作设备维护保养及时，按照酒店制定 的维修保养计划进行，若因维修保养不及时导致设备不能正常运行影响酒店正常营业者，每发生一次扣除工程部工资总额的10%，同时追究当事人的责任，情节严重者赔偿酒店经济损失。

8、办公设备报损率指标：月报损指标为1‰，财务部负责统 计核算；

9、安全事故率指标：是指酒店各部门在运行过程中所发生的 不安全事故、事件，一旦发生，实行一票否决制，扣除部门所有绩效奖金。

10、工具管理科学，人为损坏实行赔偿制度，整个酒店的工程 工具出现丢失者按照两倍扣除工程部工资。

11、部门行政指令扣分按照人事部相关文件执行，凡所扣分制 统一折算为百分比，月底计算绩效考核时按照同百分比例扣除部门绩效工资。若没有绩效工资者直接扣除部门第一责任人的工资；

12、质检合格率指标：月质检合格率指标为85%，每月质检次 数4次，少一次扣除副总经理100元；在质检过程中，每发现一个卫生问题扣2分，发现一个工程问题扣问题部门0.5分，扣工程部2分；每月满分100分，四次质检扣分项目合计后低于15%者，按照同比例扣除部门管理者的管理绩效。

13、能源控制指标：营业额的5%；超出部分按照超出百分比扣除工程部绩效。

三、经营指标说明

1、经营指标主要包括：酒店整体经营指标、部门每月的销售指标、经营部门的利润率指标等；酒店整体经营指标未完成时，涉及部

门的其他绩效一律扣除。

2、酒店整体经营指标完成后，按照超出部分百分比的0、5以部门工资总额作为绩效奖金；反之扣除经理级以上管理人员工资。

3、完成部门销售指标任务者，按照超出销售指标部分的1%给与部门奖励。

4、若遇特殊原因，指宏观政策变化，自然灾害及人为无法改变因素造成营业额下降时，决策层应随时调整预算指标。

5、酒店整体工程费用指标由工程部进行管控，工程部也可以根据各部门的工程维修情况给部门制定相应的工程费用指标；逐渐形成酒店全面维护设施设备、共同节能降耗的良好局面。

6、部门费用指标按照本部门的费用预算为准，上下差额不超过 过5%，高于费用预算指标以上者按照超额部分百分比的同比例予以处罚，低于费用预算指标者按照差额部分百分比的50%给予奖励。

四、管理指标说明：

1、管理指标包含的具体指标数据有以下几个方面：违规率、缺勤率、培训率、士气展示、办公用品费用、设备报损率、安全事故、质检合格率、行政指令完成率等；

2、以上指标数据全部按照该方案要求，凡是一项不达标者，除扣除部门管理绩效外，另外扣除部门第一责任人每次每项50元，以此类推。

3、管理指标按照人力资源部门的统计结果，会议研究议定为准，一经会议议定后其他部门不得以任何理由拒绝执行。同时人力资源部在统计过程中要做到公平公正，一切以事实为依据，不得徇私舞弊，一经发现一次扣除部门第一责任人200元工资。

4、管理指标实行末位罚款制，凡是每月管理指标综合评定最后一名者一次性对部门最高责任人处以100元罚款。该罚款当月兑现，作为乐捐基金，统一由人事部负责管理，酒店管理层统一研究用途后支付使用。

五、其他事项

1、各部门根据本考核方案制定本部门内部的考核办法，并于2013

年三月十日前将部门的内部考核方案上报人力资源部部，人事部统一收集汇总执行。

2、本方案从二0一三年三月一号开始起执行，执行过程中酒店可以根据经营情况进行调整或者增加其他考核项目；

3、本方案中涉及有关数据的计算方法按照2010年12月11日下发的酒店经营管理绩效量化考核方案进行。

4、上述条款中没有明确规定处罚比例者，每月根据汇总情况具体确定奖罚措施；

酒店方： 指标部门：

总经理： 部门最高责任人：

签订时间： 年 月 日