夜场公关部管理手册_夜场公关部管理制度

2020-02-27 其他范文 下载本文

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公关部管理手册

部门宣言:

我们来自五湖四海,锋汇是我们共同的家。对待锋汇我们要如对待家庭般呵护,对待领导我们要如对待师长般服从与尊敬,对待同事我们要如对待兄弟姐妹般互相扶助,对待客户我们要如对待亲友般谦卑热情。为什么要来上班。

首先目标要明确,有两点:一是为钱。二是建立人际关系,三是学会做人,学会处理人际关系。

我们不光有统一的纪律、礼仪与着装,我们更是一支队伍,是一个整体,每个人都训练有素。我们的团队就是服务,我们自己就是服务,我们的语言是服务,我们的举止是服务,我们的眼神是服务,我们的微笑是服务……只有这样我们才能达到公司与个人达到双赢。在锋汇的舞台上,用我们的服务做翅膀,放飞梦想。

部门宗旨:

尽我所能,提升服务品质,优化客户感受。没有不能被感动的客户,只有不够感人的服务。部门口号:

我们的口号是:在锋汇·我们要做就做最好的,加油!

公关部员工管理纲要:

1.严格遵守公司及部门各项规章制度,统一着装,规范礼仪及言行举止,必须佩戴公司发放的工号牌,随时接受监督与考核。2.服从上级领导安排,严禁顶撞上级领导,严禁主动挑起与公司任何部门及员工的矛盾,严禁与客人发生冲突,如有违反必严肃处理,情节严重者给予立即开除处罚。

3.所有公关人员每月出勤天数为27天,其余为公休时间,本人自由分配。

4.每天20: 00上班,化好妆,统一着装上岗;

5.进房前按高矮顺序排好队,进房后每位公关都必须面带笑容,集体向客人问好;

6.被选中的公关必须紧挨着客人坐下,介绍自己并配合经理推介其他公关,严禁随意挑客、退台和串台,没有被选上的,绝不允许发牢骚;

7.每位公关必须做到为客人倒酒、敬酒、递纸巾等服务,努力配合顾客唱好歌,跳好舞,在服务过程中礼貌待客,不能与客人争吵、打闹,更不得骂客人;

8.每位公关必须服从统一安排,不得在场内吵闹、打架,不准在背后议论其他公关的缺点,说三道四,更不得随意拿别人的东西,如有偷盗行为,移交派出所;

9.公关在结帐时不得鼓动客人索要发票或要求客人去打最低折扣;

10.每位公关都有义务配合楼面服务员、经理及小吃推销员的促销,不得以任何理由推脱客人点酒水。

11.每位公关在公司要注意公共卫生,不准随意乱丢垃圾,大声喧哗;

12.每位公关都有义务把包厢气氛搞活,使客人尽量开心、满意。为自己争取订房;

13.公关在上班当中,因经常串台、离台、退台和其他行为遭客人强烈投诉,不愿买单,所有后果由公关负责;

14.每位公关不得随意跳组,不得拉帮结派,不得贩卖吸食毒品,不得大家斗殴,更不得做出有损公司形象和利益的事; 15.公关在上班时发现客人损坏公司财物的事必须及时报告。公关在客人离开时,必须送客人到电梯口;

16.公关必须统一学会使用礼貌用语:“请”字当头,“谢”不离口。① 先生,晚上好,我们愿意为您服务。(祝您玩得愉快/开心。)② 我叫某某,谢谢您选中我来为您服务。③ 请问有什么可以帮您的吗?

④ 请您唱支歌好吗?帮您点首歌好吗?

⑤ 请您跳支舞好吗?

⑥ 请您喝茶,敬您一杯酒好吗? ⑦ 对不起,打扰一下。

⑧ 对不起,我出去一下可以吗?就十分钟。⑨ 不好意思让您久等了。

⑩ 请问还需要来点酒水、小吃吗?

公关部奖罚制度

1.点名时不到者,取消第一次试房资格。2.上班期间服装不合格者——罚20元。3.上班期间私自串台——罚100元。

4.上班期间与客人发生争吵私自处理者——罚100元。5.上班期间未经客人同意私自退台者——罚100元。6.上班期间接打电话造成客人投诉或不满——罚50元。7.上班期间阻拦客人要酒者——罚200元。8.试台期间私自退出房间者——罚50元。

9.试台期间在大厅或走廊打闹说笑者——罚20元。10.上班期间伙同其他人欺负新来人员——罚200元。11.不准向客人额外索取小费或追加小费——罚100元。12.不准在客人面前数落上司或同事的不是——罚100元。13.不准欺诈或偷窃客人的财务——罚200元或开除。14.严禁公关人员拉帮结派——严重者开除。15.不请假无故不来的,第二天取消第一次试房资格。16.公关在公司必须服从经理管理,要做到先服从,后上诉,对接待经理有意见的必须告知公关经理,私自处理的将严罚。

1.带来新人、并且能按时上班3天内优先试台。2.经客人表扬的公关3天内优先试台。

3.前1天没有上班者,第2天可以优先试台。迟到者同样取消试台资格。

锋汇国际公关部管理制度

1、每天20:00准时上班,迟到者应向公司交20元现金罚款;

2、上班必须按公司要求着装(穿工装、配高跟鞋、佩戴工号牌、化淡妆);

3、每个月三天公休,每天最多能安排两个,后面的只能请事假,请事假者应向公司交50元现金罚款,病假不罚款,但必须出示医院的有效证明,无故旷工罚款200元现金;

4、点房后不主动喝酒、不陪客人唱歌跳舞、在包房玩电话的,一经发现,一律罚款100元现金,如被客人投诉,并引起纠纷的,一律扣除当天400元服务费并处警告,如有下次开除处理;

5、点房后没有经过客人同意出房间引起客人投诉者一律罚款100元现金;

6、所有佳丽不能窜房(除了佳丽订房,但必须获得所陪客人同意并告知部门经理,得到允许后才能去,所窜房间客人同意点台费、所点台费客人不给的。公司没有义务收取,而且佳丽不能与客人发生矛盾,一经发现开除处理(所有费用一律不退);

7、每个月1号必须交500元管理费,不及时交的一律不能上班;

8、在过道上、包房内遇到管理层及客人必须问好,如发现没有问好的一律罚款50元现金;

9、佳丽在包房服务时,未经客人同意私自点单,如发现事实属实,所点单东西由佳丽买单,如引起客人投诉的,除买单外并处罚款200元现金;

10、所有佳丽严禁带不是公司的人和食物进入公关房,一经发现一律罚款200元现金;

11、上班时间如遇突发事件应及时上报,不得与客人发生冲突;

12、所有佳丽在公司内严禁赌博、大声喧哗、打闹,一经发现罚款100元现金;

13、所有佳丽不准和公司任何同事发生吵架、斗殴,一经发现作开除处理(所有费用一律不退);

14、所有佳丽下班后迅速回到公关房,等待下次试房;

15、公关部每人每月订房保底任务为8000元,达到任务才有提成;没有完成任务的按保底任务的5%罚款;

16、所有佳丽每月订房达到15000元的返还当月管理费,并加奖500元现金;

17、所有佳丽订房完成8000业绩的(没有打折的按8%提成计

算,打8.8折的按5%计算,8.8折以下的没有提成但算业绩)。

姐妹们:罚款不是我的目的,不是我要的结果,希望姐妹们自觉遵守规章制度,强化“自我管理”意识,努力做好我们的本质工作,提升我们的服务、业绩。

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