安溪茶文化调研的意义_安溪茶文化
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安溪茶文化调研的意义
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“茶叶品种园”种植着国内外50多种名茶良种。步入品种园，你将一眼览尽茶树之精华，铁观音、大红袍、龙井、碧螺春„„“对歌台”上，你可欣赏到“阿牛哥”与“阿诗玛”清脆的男女茶歌对唱，体味古朴淳厚的原始茶歌的神韵。“茶作坊”里，你可目睹世界名茶铁观音制作的整个工艺流程，亦可自己动手制作一泡芳香的铁观音。“民俗馆”里，陈列着安溪人民各个历史时期的生产生活用品。在“国际茶艺表演厅”，你可以边品茗、边欣赏独具一格的安溪茶艺，也可欣赏唐朝、清朝、日本、韩国、台湾、杭州、苏州、广东等古今中外、各具特色、不同风格的茶艺表演和茶歌茶舞。“茶餐厅”里，有以安溪乌龙茶为佐料配制的50多道茶肴。“茶叶博物馆”展示的是中华五千年的茶文化史，身置其中，你将了解到国内各种茶叶、茶具及其产地、制作方法，以及相关的茶艺、茶文化。
中华茶文化历史悠久，内涵丰富，对社会文明进步与经济发展作用很大。茶文化既是高雅文化也是大众文化，因为它覆盖全民，影响到整个社会。社会名流和知名人士以及平民百姓都乐意参加，广为参与。茶文化在发扬传统美德、展示文化艺术、修身养性、陶冶情操、促进民族团结、表现社会进步和发展经济贸易等方面都发挥着重要作用。传播茶文化，是茶与文化的有机融合，是茶艺与精神的结合。纵观中华民族博大精深、源远流长的文化史就一目了然，研究中国茶文化就必须研究福建茶文化，而研究福建茶文化就必须从研究安溪茶文化着手，因为安溪铁观音是中国茶叶的杰出代表。安溪人因为有了铁观音而增光添彩，铁观音因为长在了安溪而名扬四海。安溪铁观音以其特有的观音铁韵、超凡的品质，被评为“中国驰名商标”、“中国名牌农产品”等名副其实的称号，享誉海内外。研究弘扬优秀的安溪茶文化，对促进社会文明的进步，建设和谐健康的新生活，维护社会的安定团结，推动安溪经济持续稳健地发展，都有着十分重要的作用及深远的现实意义。
随着时代的发展，生活水平的提高，养身也成了时代的主题。人们开始重视自己的健康，特别是饮食方面肯花更多的时间和金钱，而众所周知“茶”自古是中国人养生的必备品，所以人们开始挖掘“茶’的妙用，市场上有关“茶”的消费产所络绎不绝，同样世界各地在和平的气氛中分别重视传统文化，流行起复古风。没有了以往中国青少年的喝茶就是土的偏见。所以茶文化开始风靡市场。而作为安溪中国茶都，更是一翻身成为了瑰宝。但是安溪虽然有丰富的茶文化，可利用的仅仅是可见的产品。而不可见的产品就不重要了吗？
答案显然是否定的，我就不可见与可见产品应该如何相辅相成谈谈我的看法。我们知道在安溪可以得到正宗的茶，可是现在我们科技发达，只要邮购就可以得要想要的茶，这就在潜意识上失去了大部分的游客。为什么像九寨沟可以每天有大量的游客，而安溪不会被人考虑作为旅游的景点呢？是没有可显示的文化吗？不是，是没有好看的景点吗？是的！既然没有为什么不能自己造呢？所以首先应该在安溪建造一块“茶城”。最外围我们可以开一些安溪文化商品店，如茶饮、饰品、服饰、食品等，再进一步就是开设一些大型的店面如酒店等，再进一步就可以开茶叶配发铺，并且茶叶的批发应该低于市价适量，但只限于到店面来批发，不邮购或送货上门。这样一些商人为了获利他就会乘车来安溪，并且他得经过外围的商店才
能得到他想要的东西，这样潜移默化就让他见识到了安溪的文化。只要有旅客来安溪哪怕只是一天的逗留就可以为安溪带来利益，并且由于来安溪的人数增加了，人们就会好奇为什么那么多人要去安溪，是不是真有什么好玩的。可以扩大安溪的知名度。最后在“茶城”的中心建造安溪文化体验园，把这体验园做大，做好。里面可以如博物馆，也可以如茶楼，但一定要把主题定在茶上面，茶具的制作流程、品茶教程、茶艺表演等，总之就是让人有一种风味感，让人印象深刻，不容易忘记。还要将这作为安溪举办大型活动的场所，如国际的茶文化交流会等。
还有“茶城”里可以自己制作“特产”，茶叶虽是安溪的特产，但我们为什么不能创造另一种特产，我们知道饮茶是要有茶具的，一个好的茶具可以提升自己的档次，而且现在爱茶的人更是爱茶具的人。我们可以再着上面动手脚，制作一套雕有安溪茶歌的茶具在配上安溪茶，放在雕刻有茶经的木雕茶桌上是不是很有浓浓的安溪气氛，并且现代人愈来愈喜欢纯正、正宗等，当然是安溪本身的东西才能感到骄傲，并且这也可以搞限量版、不出售等等的，走精品路线。这样在在大多数人看来安溪不仅仅是一个卖茶的地方，也是茶友的圣地。这样先打出一个知名度，一个好的形象。渐渐的，就会成为中国又一个旅游圣地。慢慢的可以推出更多一开始不会有安溪特色的东西，从而拉动其它经济的增长，从而打造世界知名城市。
我们要好好学习茶文化。
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