饮食文化节_第六届饮食文化节
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青岛理工大学首届饮食文化节
暨第二届韩语文化节闭幕仪式策划
一、活动名称:--
二、活动背景:正所谓“民以食为天”,自古以来,中国饮食文化博大精深,也是民族文化的重要组成部分。为传承弘扬中国饮食文化,并让同学了解国际饮食文化,进而了解异域风土人情,特此展开此次校园饮食文化。以此饮食文化节带动同学们对异域文化的进一步了解。
三、活动目的、意义和目标:通过此次开展校园文化节,旨在为同学们交流厨艺提供平
台,培养同学们动手实践能力丰富校园活动,同时丰富同学对饮食文化的了解,在轻松愉快的环境中学习韩语,了解韩国文化,激发同学们的韩语学习热情,进而在后期举办“韩语文化节”提高同学们的韩语水平,活跃校园文化氛围,推动和谐理工的发展。
四、活动前期筹备:
1、策划准备,向学校申请,得到校领导的批准与支持。
2、制作海报,加大宣传力度,吸引更多同学参与活动。
3、向学生会申请,以便得到足够的资金支持。
4、学生会将会于活动前展开征集志愿者报名活动。
5、邀请韩国友人参与此次活动
五、活动信息:
1、活动内容:(1)、中国传统食物:饺子,包子。
(2)、趣味厨艺:水果拼盘
(3)、国外饮食文化:韩国料理泡菜、日本寿司
(注:韩国料理泡菜将在现场由韩国老师教学指导,其他食材由参赛者自备,学校会负责报销部分,餐具将由主办方学生会准备)
(4)、由韩语风采大赛冠军展示
(5)、由韩语歌唱大赛冠军展示
(6)、由韩国友人进行展示
2、活动地点:
3、活动时间:
4、饮食文化节比赛时间:30分钟
5、评选规则:结果将由现场评委试尝、观看之后,进行评选打分,分数统计后将会产生最终结果
6、活动开展:饮食文化节参赛者可自成小组,根据自己报名情况,进行自我编排,带好自己所需的食材等,在规定时间内完成参赛厨艺作品。
7、活动奖项:一等奖----------二等奖---------三等奖
六、经费预算:、、、、、、七、活动中应注意的问题及细节:
1、活动现场学生会将安排好工作人员维持现场秩序,保证活动现场的安全
2、参赛者不得找人顶替参赛,如被发现将取消参赛资格
3、参赛者准时到场,不得迟到
4、参赛者要保证食材新鲜、干净、卫生
4、注意不得让太多人围观,保持现场卫生环境
5.注意麦克音响等设备的调试与使用
八、活动负责人及主要参与者:
青岛理工大学建筑学院学生会 & 青岛理工大学全体学生
建筑学院学生会生活部建筑学院学生会学术部2012/11/16