品质管理部工作职责_品质管理部岗位职责

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品质管理部工作职责

1.认真贯彻执行国家关于食品安全的方针政策，及法律法规；推进质量管理体系的运行，并依法加强对本企业生产的产品质量的监督检查，确保食品安全。

2.负责制定各项工作制度、验收标准和检验规程。

3.负责做好与公司各部门的配合和衔接；加强与食品监督部门的沟通与联系，做好产品的抽检及委托检验工作。

4.负责做好原辅材料、包装材料入库检验工作，并及时将检验结果通知生产部门及采购部门。

5.负责做好半成品、成品各项指标的化验记录工作，并及时将检验结果汇报给生产部门。

6.负责产品生产过程质量监督管理，确认工艺流程和关键控制点，并加强对生产过程技术参数的质量控制监督，确保生产厂区、车间、机械、设施卫生整洁，安全生产。

7.负责公司产品质量异常的仲裁及处理，协助营销部对客户投诉与退货的调查、原因分析及改善措施的拟定。

8.负责化验设备、设施的维护管理，做好设备的日常维护、保养和检修工作。

9.负责做好各项资料的收集和归档工作。

10.按照《甘肃省清真食品管理条例》规定要求，切实做好公司清真食品安全工作。