秦安婚嫁丧葬习俗轶录_定西通渭县丧葬习俗

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秦安婚嫁丧葬民俗词语辑录

王鹏雎

内容摘要：秦安县位于甘肃省东南部，天水市北部，渭河支流葫芦河下游。属陇中黄土高原西部梁峁沟壑区，山多川少，梁峁起伏，沟壑纵横。其民族风俗习惯大体承袭西北地区的风俗。在此，我将在婚嫁和丧葬两方面来介绍秦民俗风情。秦安俗称婚事为“红事”、“喜事”。古时候还是按照传统的6礼来安排婚事，即纳彩、问名、纳吉、纳聘、请期、迎亲。成姻类型主要有包办婚姻、买卖婚姻、腹指婚、换头亲、童养媳、上门婿等。男婚女嫁全听“父母之命，媒妁之言”，青年男女婚姻不得自由，仍以包办买卖婚姻为主。改革开放后，主要以自由恋爱为主。其联姻程式有：提亲、订亲、磕大头、迎亲、安房、婚后礼仪6种礼节；丧事又称“白事”。小孩和青年夭亡或非正常死亡，丧葬仪式比较简单。幼儿死亡，用柴包扎，点燃火把，避走大门越墙而出，扔到偏僻的沟壑。青年死亡，做棺木下葬，只是要避走正门。老年人逝世丧葬礼节较为繁缛。亲戚、族人要协同家人操办“白事”。请阴阳风水先生念经吊丧、写祭文，选“风水宝地”掘墓，择“良辰吉日”下葬。传统的丧葬为土葬，葬式为仰身葬。丧葬仪式有停棺入殓、祭奠吊丧、出殡埋葬和丧后祭祀4个程序。

关键字：婚嫁

丧葬 第一部分：婚嫁

秦安俗称婚事为“红事”、“喜事”。古时候还是按照传统的6礼来安排婚事，即纳彩、问名、纳吉、纳聘、请期、迎亲。成姻类型主要有包办婚姻、买卖婚姻、腹指婚(家长双方情投意合，孩子未出生就许下婚姻)、换头亲（即换亲）、童养媳(即是贫家少衣无食，将幼女送给婆家为童养媳)、早婚(男家人口少，孩子娇惯，刚到十四、五岁，便为其成婚)、冲喜(即男方有病医治无效，改用为其成婚的办法来刺激病人的精神，希望得到转机，称冲喜)、上门婿等。传统婚姻制度沿袭到解放前期没有显著变化，男婚女嫁全听“父母之命，媒妁之言”，青年男女婚姻不得自由，仍以包办买卖婚姻为主。改革开放后，主要以自由恋爱为主。其联姻程式有：提亲、订亲、磕大头、迎亲、安房、婚后礼仪6种礼节。

提亲。

也叫看亲、问话、上门、传红、见面。一般由父母相中女方后，央媒到女家提起婚事。去时，凡带什物都为双数，一般送瓶酒1对，糕点2付，烟2盒，糖果2斤。女方留礼物几天后，如觉诸事顺当，则将酒腾出，以米粒少许置瓶中，交给媒人。如将原物退回，表示不同意。有些地方还要合八字，八字是一张宽1寸、长8寸的红纸，上有男女当事人的出生年月日。父母相信“年命”，子女婚事必须请算命先生“合年命”。即是根据男女生辰年月日时，按天干地支推算属相是否相克，有“自古白马怕青牛，龙虎相见一旦休”之说。这在解放后已经很少见到了。一般都是自由恋爱的多，双方家长已经很熟悉了，此时男方只是找个亲朋至友充任媒人，以便双方都合乎礼节。有些甚至不用人来充当媒人，因为是自由恋爱，双方父母也都很愿意，美其名曰：“神仙媒人”，意味着是神仙给双方牵的红线，是天造地设的一对。

定亲。

也叫喝酒、下聘、订婚、磕小头。经双方家长同意后，认为“八字”相合，无“破月”，媒人要和女方家长研究礼钱。礼钱也有地方差异，靠近县城的地方礼钱相对少，而较为偏远的交通不便的乡村，礼钱相对就要的较多。这与当地的经济条件和习气有关。女方要大额的礼钱大多数是为了自己儿子的成婚做准备，嫁了女儿，要了礼钱，给儿子就能建起房子，给儿子也就能够娶起媳妇。就这样你来我往，往复循环。不过也有些是为了面子，别人都要了那么多的礼钱，你却要的少，就会被别人看不起或者说闲话。而县城附近这种习气就没有那么严重。礼钱商定之后，男方家长就要置办衣着（一般为六件套，女方父母各一套、女方四套，有兄弟姐妹的还要加套，不过要双数）、首饰（一般为三金，即戒指、项链、耳环；也有要一金的，主要是戒指；也有要五金的，即多了手链和耳钉，也可根据女方自己的需要而定）、妆奁（洗脸盆、木梳子、洗发膏等洗漱用具各1对，化妆品2套）、财礼（礼钱和看酒钱）和香烛等。发媒人及亲戚中叔伯兄弟共四人（也有六人、八人的，只是必须是双数）前往女家，到女家后，先要向女家之“神主”烧香磕头。此时女方款待发媒人及男方亲戚，女方给发媒人和男方亲戚一一看酒，男方亲戚每人要给女方“看酒钱”，一般为双数，男方向女方家长及亲戚看酒，女方家长和亲戚给男方“看酒钱”，即为订婚。

订婚以后，有些女方择一吉日邀请其姑叔姨舅和家人一同到男方家去，俗称“看屋里”，男方要准备礼物（一般为每人一套衣服）。但现在这些也被省去，一般在订婚的时候将礼物折合成礼钱，一并交予女方家长。订婚之后男女双方家长互称两亲家。逢年过节，男方可向女家追节。

磕大头。

也叫提话，古时也叫“迎朱衣”。男方到女方家商量结婚日期并送礼物。解放前用食盒抬“件子饭”，送生猪肉、羊肉，抬面粉、衣料、首饰、妆奁及各色日用品。并送结婚礼服1件，一般叫“朱衣”，红盖头1顶，也可临时借赁。改革开放后有些变动，省去了结婚礼服和红盖头，但“件子饭”大部分得到沿用，男方要准备好新房和财礼。女方则由自家决定陪嫁什么，一般会陪嫁生活备品和一些少量的家具和家电。新娘则可以向男方要求自己未来的住房条件，可以向男方要一些衣服之类的东西。现在经济发达了，一般亲事的彩礼（俗称“菜水钱”，也叫干礼(现钱)）大概要5000-10000rmb，实际上彩礼的多少很大程度上决定于娘家的“要价”。只是有因婚礼商量不谐而结婚延期以至解除婚约的，有送足财物而又临时变卦索取的。富裕家庭，女方不但不索财物，一任男方决定，而且往往陪送不少妆奁，以为越多越好，儿女在婆家才感到体面。

迎亲。

在提话商定的吉日里，前往女家迎亲。解放前富裕人家则扎彩门，请乐队，举行结婚大典。此时，男方家里张灯结彩，宾朋满座，所有门户一律贴上红楹联。女方邻里好友也前来赠送东西，俗称“添箱”。迎亲人数必为单数，花轿上贴有“雀屏”字样的红横额，轿帘上贴有“狮王在此”的红条幅，用红绸挽花，从轿顶直垂轿的4角。富裕人家除花轿外，由选定体面而“褔命双全”的迎亲妇女1人，盛装打扮，另坐大轿，一同前往迎亲。去时带有礼品和“伴女钱”若干，用红纸包裹。到女家后，先向其祖宗“神主”磕头行礼。礼成宴毕，由女家散发“伴女钱”，由男方指定1个男子把身着“红衣”、头戴红盖头的新娘从房里抱进轿内。没有花轿时，或驴或马，忌用草驴和骡子。有的新娘在胸前背后佩戴镜子，意在避邪。及至男家门，将新娘从轿中抱出，直奔“洞房”，此时“洞房”门口设有大火一盆，报轿者必踏越其上，再由两个“褔命双全”的伴娘接待和陪伴新娘。

洞房花烛之夜。新郎揭去新娘的“盖头”，伴娘脱去“朱衣”，并给新娘开始梳妆。先由新郎梳3梳之后，再由梳妆者给新娘梳起高髻，俗称纂纂、“挽头”或“上头”。

解放后新郎新娘先办置结婚用品，收拾新房，墙上贴喜字，门口贴喜联。道谢介绍人，原送鞋一双，现送烟酒。结婚之日，男方来人接新娘，一般去时人数是单数，叔舅一定要去。去时拿两个笼子，一个里装香烛烟酒（要成双），俗称“香马笼儿”，另一个装“件子饭”，俗称“菜水笼儿”。两个年轻人准备“背包袱”（包袱里为女方给新郎准备的礼物或生活用品，一般由亲朋或兄弟充当），另有人抬嫁妆。到女方家后，女方家先给迎亲者“看席”。席毕，新娘连同伴娘、送亲者（女方亲戚、朋友和部分邻人）和迎亲者一道去男方家看房、吃席。出女方家门时，背包袱者在门外等候，女方家长在门里接出来，此时背包袱者向女方索要红包（一般为2元或10元）。包袱一旦背上，就不能触地，负责会不吉利。

过去迎亲要抬轿或骑马，现在城市乡下均以汽车、拖拉机、大牲口来接，只是车有多少之差和档次高低之别。汽车一般前挡风镜右下方贴红“囍”字，左右观后镜挂几只彩球，雨刷上横挂一条红绸子，俗称“挂红”，也是事后送于司机的，前后车牌号处贴上四字红楹联，“百年好合”“喜结良缘”之类。车上娘家人和女方参加婚礼的亲朋好友，从女方处车载至男方家，看新房者鱼贯而人。多为自设家宴。在外设宴，便搭车直抵宴席处。新郎新娘已头身着五彩纸屑，穿礼服待客，司仪主持，新郎新娘给逢座的人斟敬喜酒三杯。偶有恶作剧者在酒席上取闹，将两亲家(阿公、阿家)脸用黑墨涂如包公，引左右宾客发笑。不乏恶作剧者。酒席宴毕，男方答谢亲戚邻人，以及主事人、媒人。

晚上闹洞房，亲戚朋友围坐房中，对新娘百般戏谑，称之为“闹房”、“戏新娘”。大多数是新郎的同学或是朋友，亲戚们也去。会让新郎新娘玩很多游戏，如表演吃糖（引新郎新娘接吻），或故意偷取一点小东两，要求新郎新娘请客等，不一而足。总之，其目的在增加热闹气氛。到了晚上十一二点钟闹玩的人散去，新郎新娘就会自己洞房花烛了。

安房。

到了晚上，举行“安房”礼，由“褔命双全”夫妇2人主持，新娘新郎相向跪，吃交杯酒。酒毕，主持人将1个装有桃核、红枣而用红纸糊严的斗提起摇动，喝唱“双双核桃双双枣，养下的娃娃满院跑”。这里“核桃”谐“合堂”，“枣”谐“早”，早生儿子之寓意。随之，将核桃枣儿撒在炕上，再将被子复盖其上，闹新娘者退出“洞房”。当夜，华烛高烧，通宵达旦，忌讳熄灭。

婚后礼仪

回三，结婚后第三日，新娘归宁，与新郎一同去娘家，女家招待新郎，并赠以礼物。

试手面。新娘“回三”归来后，开始下厨做饭，俗叫“试手面”。回九。婚后第九天，新娘再回娘家，归宁父母。

避灯。新婚后的第一个正月十五日，忌婆媳相见，俗称避灯。否则有婆婆双目失明的迷信之说。

若有亡夫再婚者婆家要索取大量财礼，俗称“卖寡妇”。成亲礼仪简单，夜半人静时偷偷走出村庄，换上男方送来的新鞋，悄悄的背向步入男家。

入赘。俗称“上门”或“招女婿”，被看做下贱的人，多为男方家庭困难所致。解放后,人民政府颁布了>,实行男女平等,婚姻自主,废除守寡纳妾，“腹指婚”、“童养媳”杜绝。但在农村换头亲（换亲）至今也有，买卖婚姻还尚存。男女恋爱，经自行相识或介绍相识，了解相爱后，到了法定年龄，登记结婚，构成合法婚姻，繁缛的传统婚礼仪式逐渐被革除。现在，婚事新办，大部分人多利用元旦、春节、劳动节、国庆节等节假日举办婚礼。城乡进行旅游结婚的也有。随着城乡群众生活水平的提高，在婚嫁中讲排场、摆阔气之风盛兴，在县城较普遍，农村也跟着走，有的造成婚后债台高筑。

第二部分：丧葬

丧事又称“白事”。小孩和青年夭亡或非正常死亡，丧葬仪式比较简单。幼儿死亡，用柴包扎，点燃火把，避走大门越墙而出，扔到偏僻的沟壑。青年死亡，做棺木下葬，只是要避走正门。老年人逝世丧葬礼节较为繁缛。亲戚、族人要协同家人操办“白事”。请阴阳风水先生念经吊丧、写祭文，选“风水宝地”掘墓，择“良辰吉日”下葬。传统的丧葬为土葬，葬式为仰身葬。丧葬仪式有停棺入殓、祭奠吊丧、出殡埋葬和丧后祭祀4个程序。

停棺入殓。

在弥留时刻，家属必须要给死者剪指甲、理发，老祖先认为人死后不剃光头，在阴间会变成“铁头”（下一世投胎会不长头发）。最后更衣，即“穿寿衣”。男性贴身穿白色的衬衣衬裤，再穿黑色的棉衣棉裤，最外面套上一件黑色的长袍，头上戴一顶挽边的圆顶黑色帽，俗称“小帽子”，帽顶上缝一个用红布做成的疙瘩，用来驱除煞气，人们认为这样做对子孙是吉祥的，一手拿一面蛋，一手拿一手巾，脚上要穿黑色的布鞋。女性贴身穿一件红色的“肚兜”，再穿白色“大襟子”衬衣衬裤，外穿红色的棉衣，蓝色的棉裤，富裕家另外再外套一件“花长裙”，头上裹一包巾，俗称“包头”，一手拿一面蛋，一手拿一梳子（用毛巾包裹），脚上要穿红的或花布鞋。亡后仰身就寝，后移至正屋木板上停放，俗称“落草”，头枕红色枕头，枕头里用柏树叶子和少许黄土壮成（壮黄土是为了死者的头不向后偏），脸用白纸遮盖，俗称“苫脸纸”。两脚用纸绳在脚尖处扎绑，俗称“绊脚绳”，意为固定双脚，怕死者双脚分开，对生者不吉利。然后挂账掩灵，设案烧香，供桌上献1小碗米饭，另做7个 面蛋，其中6个插于米饭之上，另1个置入亡者袖筒，意为死者给阴间的狗之食。案前置1瓦盆盛纸灰，俗称“孝子盆”，孝子日夜守灵。同时大门上悬挂白纸糊的灯笼，每晚点着到百日至。女的请娘家，男的请舅家，出嫁女儿接到讣告，沿路哭丧，俗称“哭路头”。乡邻亲戚带锡箔、纸钱、挽幛或礼金前往吊孝，焚香祭奠，行磕头礼，孝子啜泣回拜。棺材备好，亲人到齐后入殓，子女按照先后瞻仰遗容（女性娘舅先，孝子随后，男性孝子先），此时忌泪水掉在死者身上。孝子披麻戴孝，称承服，其子女长孙承全孝也叫披麻或大孝，侄子、侄女、女婿、外甥承半孝也叫棉孝。鞋上幔裹白布，如果孝子父母还有一人在世，鞋上白布幔裹多半脚，只在脚后跟处留一空出，父母双亡之后，白布幔裹全脚，孙子和未出五服的族人在脚尖处只裹一点。

祭奠吊丧。

主要规程是出告示、出纸。在大门外侧置1 案板，白纸上书亡者卒年、月、日，出殡时间、葬地山向、孝子的排名等，即告牌。在大门外立1高竿，悬挂用白、黄纸条做成的圆柱形纸货，称“门头纸”。纸条的多少据亡者的年龄而定，每岁1条，上缀有各色纸花，俗称“望乡台”，迷信说亡人站在其上可看到子孙。另有纸货童男童女、纸人纸马、金银斗、白鹤、房舍之类。死后第三天晚上，灶停烟火，孝子向“灶神爷”馨香祷祝，迷信说亡人要投灶。同时还说要“过灯”。出殡埋葬，俗称送葬。

送葬之前，孝子给亡者撤“苫脸纸”，摘亡者上襟第一颗纽扣，意为带子，吉利之意。送葬有“八抬”和“四抬”之分。起丧前，阴阳风水先生念“起丧咒”，孝子、客人避开灵堂两侧，给亡者魂灵让路。出殡时，长子一手拿灵牌，一手握“哭长棍”（死者是男性用柳树，女性用竹子，三根并作一条），长孙一手捧“孝子盆”，一手握“哭长棍”（次子、女儿、次孙、孙女都要手握“哭长棍”）。出殡前参加送葬者喝半碗米汤，称“发丧饭”。接着放炮起丧，孝子嚎声大哭。沿途撒纸钱，放炮，遇十字路口处要烧纸钱，富裕家沿途有请乐队吹奏哀乐。棺至墓地，先祭“土神”，然后阴阳风水先生按选好的时辰下葬、咏经、定位、立向。掩埋时，长子要先掩3锨土。在亡者棺木靠脚处，另挖一小坑，置入“孝子盆”，长子捧灵牌在亡者棺木之上绕三圈，呼叫三声，掩土下葬，同时焚烧纸钱、纸货童男童女、金银斗、“哭长棍”等。最后焚香祭拜，命大人手提纸灯，俗称“引路灯”在前走，孝子捧灵牌，点香随后。至家后，“引路灯”悬挂于大门顶上，直至百日焚灯。留守者在门内焚香，意为接亡者牌位，送归正堂之上。而后举席招待吊孝送葬者。

葬后祭祀。

葬后第三天午夜后，子孙去坟地吊孝祭祀，并用手将坟堆撩整，俗称“服三”。服三途中不能说话，返回时不回头朝后看。在未服三之前，所穿孝服者忌到别人家去，丧事中所借别人什物三天内必须返还。死后第七天在亡者墓前烧头七纸，以后每隔七天在亡者墓前烧一次纸，每次去时在供桌上拿一个面蛋，一直到七七纸。其中，五七纸由女儿去烧，六七纸不烧，第一百天烧百日纸。逝世一周年和两周年分别烧1年纸和2年纸。3年纸当喜事办，门贴红楹联，主人举席招待祭奠的宾客，此时孝子“脱服”。至此丧葬的程序也大体结束。

参考文献：

秦安县志编纂委员会编纂.《秦安县志》.甘肃人民出版社.2001 附录:感谢吴三旺老师提供口头资料