企业营销实务分析_市场营销实务分析案例
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业 营 销 实 务 分 析潘菲菲 市场营销091
企业营销实务分析
通过在家乐福为期一个月的实习,让我更加充分的了解了家乐福的营销运作,同时也发现了家乐福超市所存在的一些优点,但也不缺乏问题:
好处大致有以下几点:
1、家乐福购物环境
每逢佳节,每个人走在路上都会有温馨的感觉,这完全是营造出了的效果,花团锦簇彩旗飘扬。走进家乐福超市就有一种温馨的感觉,自然而然就会带动顾客去主动消费。
内部环境:轻柔的的音乐伴随着顾客购物的全过程,醒目的特价标签吸引 着顾客的购物脚步,干净卫生的环境使顾客时刻有舒心的感受。尤其在节假日期间,会配以相应节日的画面图片映入你的眼帘。专门布置的节日购物通道让顾客享受购物的方便与快捷。
外部环境:存车处、特价商品公布区、特惠商品单页发放区每个都不可少。节日时,节日祝福语悬挂在超市的入口处。
2、家乐福货物摆放
在家乐福超市货架排排站,辅以货堆相称,合理地利用着超市里面的购物空间。商品有着五个专柜:烟酒专柜,纺织专柜,家电专柜,生鲜专柜和化妆品专柜。在每一个分区里面有各类商品的区别。不论从颜色,还是从种类都在每一个货架上时考究摆放。让消费者尽情挑选。
店内销售较好的商品一般摆放在顾客伸手可触的地方,总会保持货物的充足。如果你找不到什么东西,超市里面的任何一个工作人员都会给你最大的帮助。
3、家乐福购物环境的安全
超市里有防损人员,也有便衣得,保证顾客的购物安全和超市里商品的安全;在购物高峰期,超市广播员会提醒每位顾客看好自己的小孩和随身携带的物品,并且开启全程监控系统对超市里的所有购物区进行监控;
导购员时刻会整理自己的商品,以防不小心伤到顾客;超市尽量少用较高的货架,尽量不把货物摆放那么的高;货架上顶部存放的货物摆放一定要整齐;超市里的安全通道明显、时刻畅通;超市里的防火设施比较齐全。
在超市里,我见到及遇到的问题大概有以下几点:
1、其他地区的家乐福超市营业时间为8:00—22:00,而徐州家乐福的营业时间为7:30—22:00,所以上早班的员工需在7:30之前将货架全部整理干净。很多员工都认为早上开店时间太早,整理时间太仓促。
2、收银机台的设施陈旧,并且设备不够齐全,导致收银速度降低,造成顾客长时间排队,心理烦躁,与收银员发生冲突。
3、商品货架标示价格与收银扫描价格不一致,经常引起顾客纠纷。
4、商品价格标签混乱,导致顾客不知商品价格,常到收银台要求收银员看价格,有时价格不满意,还得等资深来取消单品,导致后面顾客的长时间排队。
5、搞促销的宣传海报与标语未能及时更换,使顾客认为活动还在继续进行,引起不必要的争议。
6、夏天了,卖场温度过高,不开空调,导致部分顾客流失,造成超市的损失。
7、超市有很多东西不能成箱的扫描,还得拆箱扫描,收银台没有胶带,得等服务生来封箱,有时服务生进办公室了,顾客就得等很久。
8、收银机台旁边没有小商品,有时顾客为了参加活动而缺少几块钱,还得进卖场拿商品,又得导致后面顾客的等待。
9、顾客买的东西可以无条件退货,势必会对超市造成一定的损失,对服务台的员工也造成了困扰。
10、由于超市寄包柜少,并且有损坏,导致有很多顾客直接将外面购买的商品带进卖场,当在结账时,收银员要求要结账时,顾客都会说是外面买的,所以会导致卖场东西没有结账而流出超市,导致不必要的损失。
争对以上问题,特提出以下解决方案:
1、家乐福内部沟通
家乐福应注重与员工的沟通,倾听员工意见,同仁所提出的想法,始终都能 受到高度重视。推行开放式的管理哲学,营造敞开心扉的气氛,鼓励员工提出问题,发表观点。家乐福给每个人发表个人意见的权利,每个人都有权走进管理人员办公室,讲诉超市所存在的问题,发表个人意见。它不仅是发泄不满的机会,而且很多最好的主意都来源于此。
2、实行内部营销,提高员工满意度
内部营销那是一种将员工视为顾客,将工作当做产品,在满足内部顾客需要 的同时实现组织目标的管理哲学,即是将营销管理的思想和技术运用到企业内部,在企业能够成功的达到有关外部市场的目标之前,在企业和员工之间开展一系列积极地、营销式的活动来激励员工,使员工认同企业的价值观,并通过企业为员工提供另员工满意的服务,促进员工为企业更好的服务,使他们的工作体现出服务意识和客户导向,最终实现外部顾客满意的目标。
3、建立服务质量体系
顾客的满意最终是由员工的满意度决定的。因此,一方面要让企业认识到“内部服务质量”的重要性,重视并真正赢得员工的满意和忠诚,促使企业建立科学、合理地服务体系,从而提高企业的营销效率和效益,提升服务质量,增强竞争优势;另一方面,可以再企业中树立先进的服务营销理念,优化和完善企业的营销方式,明确顾客忠诚与企业盈利能力间的关系,这将有助于其把营销管理的重点从追求市场份额的规模转移到追求市场份额的质量上来,从而达到顾客满意、培育顾客忠诚的目标。
4、树立真正“以人为本”的管理理念
零售企业的服务主要是通过一线员工完成的,他们的工作状态直接决定了服 务的结果。家乐福从经营理念到管理机制,体现了组织对员工的尊重和关怀,努力营造一个自我激励、轻松和谐繁荣工作氛围,培养一种齐心协力、配合默契的团队精神、