美院士谈中国绿色食品市场新一轮变革_中国科学院院士第二轮

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美院士谈中国绿色食品市场新一轮变革

如今，健康成为了人们最关心的话题。日本福岛核泄漏，京冀地区大规模持续雾霾天气已为我们敲响了警钟。伴随着环境污染问题的加剧，人们自我保健意识也在不断提升，中国绿色食品市场也迎来了迅速发展的阶段，那么，绿色食品市场究竟有无前景？怎样的绿色食品才能完全符合市场发展的要求？记者采访了上海皕安生物科技有限公司董事长杨总。

作为目前国内为数不多的真正意义上的玛卡生产企业，上海皕安生物科技有限公司一直是国内玛卡市场上的弄潮儿，先后在我国云南、四川、西藏、青海等地区进行玛卡试种，最终在丽江玉龙雪山山麓取得了成功。目前该公司所生产的”印加帝玛卡“，在云南丽江拥有上万亩农业产业化玛卡规范化种植示范基地，玛卡种植面积和产量占全国总量比遥遥领先。

在采访过程中，杨总介绍，上海皕安生物科技有限公司目前正在寻求相关农业技术方面的权威专家提供技术支持。在世界著名的美国科学院院士、美国耶鲁大学分子细胞和发育生物学系终身教授邓兴旺教授技术团队指导下，皕安生物多年来致力于玛卡的育种、种植、提纯技术和产品开发方面的研究，取得了丰硕的成果。通过邓兴旺院士团队的支持，公司选育的玛卡品种的生物活性成分高，并且产品功效更加显著。

邓兴旺教授是世界著名的生物学家，现任北京大学长江特聘教授，美国耶鲁大学分子、细胞和发育生物学系终身教授。2013年4月30日当选美国科学院新科院士。邓兴旺教授长期从事植物分子遗传及生理学方面的研究。邓兴旺教授的助力，于中国现今快速发展的绿色食品市场而言，无疑是一大福音。

常言道：万物皆有道,有法天下和。近年来，随着环境问题的日益加剧，人

们自我保健意识亦不断提升，而“印加帝玛卡”也必将借助这一契机向国内一流保绿色食品品牌的目标迈出坚实的一步。孰能在中国绿色食品市场掀起一场新的变革，结果如何？我们拭目以待！