农家乐的消防管理办法_农家乐管理办法
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农家乐是利用庭院、堰塘、果园、花圃、农场等农、林、牧、渔业的资源优势，提供观光、娱乐、运动、住宿、餐饮或购物的经营实体。近年来，我县农家院发展势头迅猛，农家院、家庭旅馆等餐饮、住宿场所火灾时有发生，由于这些场所存在小、散、多、远的特点，很容易成为火灾防控工作的盲点。现结合我县实际，制定本规定。
第一条：农家院开业前，应向当地公安消防机构申报消防安全检查，并将消防安全作为经营人员办理工商、卫生等相关手续和年度审核的前置条件。农家院开业后，应当依法制定并落实各项消防安全制度。
第二条：农家院的道路要考虑消防车的通行，车道净宽不宜小于4m;要经常保持车道畅通，并且满足配置车型的转弯半径，道路上严禁设置隔离桩、栏杆等障碍实施，不得堆放土石、柴草等影响消防车通行的障碍物；尽头式道路要满足配置车型回车要求。
第三条：农家院的耐火等级不宜低于一级和二级，耐火等级为三级和四级的建筑物之间的相邻外墙宜采用不燃烧实体墙，相连建筑的分户墙应采用不燃烧实体墙。建筑的屋顶宜采用不燃烧材料，当采用可燃材料时，不燃烧体分户墙应高出屋顶不小于0.5m。
第四条：用于炊事和采暖的灶台、烟道、烟囱、火炕等应采用不燃烧材料建造或制作。与可燃物相邻的壁厚不应小于24CM。烟囱穿过可燃物或难燃物屋顶时，排烟口应高出屋面不小于50CM，并应在顶棚至屋面层范围内采用不燃烧材料砌抹严密。烟道直接在外墙上开设排烟口时，外墙应为不燃烧体且排烟口应突出外墙至少25CM。
第五条：农家院内电气线路的敷设应避开潮湿部位和炉灶、烟囱等高温部位并不应直接敷设在可燃物上；当必须敷设在可燃物上或在有可燃物的吊顶内敷设时，必须穿金属管、阻燃套管保护或阻燃电缆；严禁乱拉乱接电气线路，严禁在电气线路上搭、挂物品。
第六条：用电设备的使用应符合下列要求：
1、用电设备不应超负荷使用；
2、配电箱、电表箱应采用不燃烧材料制作；可能产生电火花的电源开关、断电器等应采取防止火花飞溅的防护措施；
3、严禁使用钢丝、铁丝等代替保险丝，且不得随意增加保险丝的横截面积；
4、电热炉、电暖器、电熨斗、电热毯等电热设备使用期间应有人看护，使用后应及时切断电源；停电后应拔掉插头，关闭通电设备；
5、用电设备使用期间，应留意观察设备温度，超温时应及时采取断电措施；
6、用电设备长时间不使用时，应采取将插头从电源插座上拔出等断电措施。
7、照明灯具表面的高温部位应与可燃物保持安全距离，当靠近可燃物时，应采取隔热、散热等防火措施；
8、卤钨灯和额定功率超过100W的白织灯泡的吸顶灯、漕灯、嵌入式灯，其引入线应采用瓷管、矿棉等不燃烧材料作隔热保护；
9、卤钨灯、高压钠灯、金属卤光灯源、荧光高压汞灯、超过60W的白织灯等高温灯具及镇流器不应直接安装在可燃装修材料或可燃挂件上。
第七条：瓶装液化石油气的使用应符合下列要求；
1、严禁在地下室存放和使用；
2、液化石油气钢瓶不应接近火源、热源，应防止日光直射，与灶具之间的安全距离要大于0.5m；
3、液化石油气钢瓶不应与化学危险品混放；
4、严禁使用超量、超期罐装的液化石油气钢瓶，严禁敲打、倒置、碰撞钢瓶，严禁随意倾倒残液和私自灌气；
5、存放和使用液化石油气钢瓶的房间应通风良好。
6、汽油、煤油、柴油、酒精等可燃液体不应存放在居室内，且应远离火源、热源。
7、使用油类等可燃液体燃料的炉灶、取暖炉等设备必须在熄火降温后充装燃料。
第八条:加强疏散设施管理。应定期检查疏散门、消防应急照明、疏散指示标志，确保功能完备。疏散通道、安全出口应当保持畅通，严禁占用疏散通道和在安全出口、疏散通道上安装栅栏。消防应急照明灯和疏散指示标志不应被遮挡和覆盖。在营业期间，严禁锁闭安全出口。
第九条:加强消防设施管理。应当按照有关规定配齐各项消防设施。严禁锁闭防火器箱。室内消火栓不应被遮当、圈占、上锁，消火栓箱内应配齐水带、水枪。设有自动喷水灭火系统、火灾自动报警系统时，应当确定具有相应上岗资质的人员操作并按照有关规定定期检查测试，确保完整好用；严禁遮挡或拆除洒水喷头、火灾探测器，严禁擅自停用消防设施，第十条:加强消防安全培训与演练。组织消防安全培训，确保员工了解场所的火灾危险性，掌握消防设施的性能及灭火器的使用方法，知道如何引导疏散逃生、如何报告火警、如何扑救初期火灾。
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0一一年六月二十日
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