家庭厨艺大赛_家庭烹饪大赛

家庭厨艺大赛由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“家庭烹饪大赛”。

家庭厨艺挑战赛

活动主题：“展示家庭厨艺，分享家常美食——2010年家庭厨艺争霸赛” 活动时间：10月24日下午15:00 活动地点：四楼饮食区 报名时间：10月18日起 报名地点：一楼服务中心

报名条件：只要你对厨艺有足够的兴趣，无论菜式风格、技艺高低均可报名参加，要求报名者为非厨艺专业，热爱生活，对个人厨艺有一定信心。

大赛规则：

1、比赛以家庭形式参与，比赛全过程可由两人配合完成，不可获得其他任何协助；

2、12队参赛选手在规定时间内比赛烹饪出自己最拿手的私房菜，由4名专业评委和6名观众评委评分选出名次，每组参赛人员3队；

3、比赛中全部使用电磁炉进行烹饪，菜品式样以中式家常菜或者西式菜肴。每道参与评选菜品须在开始制作之前提报菜名，烹饪时间不得超过30分钟。

大赛流程：

1、参赛人员在比赛前以抽签形式，决定参赛顺序

2、主持人、活动主办方领导致辞

3、主持人宣布评委名单、比赛规则、评分标准、奖项设置等

4、主持人宣布分组情况

5、主持人宣布比赛开始及每组参赛作品名称

6、参赛作品结束，参赛人员介绍自己作品的做法，评委评论及打分

7、比赛结束，主持人宣布各队比赛得分，并评出前三名

8、大赛评委会为获胜者颁奖

奖项设置：冠军

1名

奖高档厨房电器（价值1000元）

亚军

1名

奖高档精美厨具一套（价值600元）

季军

1名

奖高档精美餐具一套（价值300元）

鼓励奖7名

奖纪念品一份（价值50元）

预计费用：2250元（如有商家赞助，费用则省）比赛评委：荣华富贵酒店厨师长xxx

金玛特宜居广场总经理范总

金玛特宜居广场副总经理李总

赞助商家总经理xxx 评分标准：比赛采用10分制，以平均得分做为最后得分，分高者胜出。事项准备：

1、专柜提供大赛所需用具如：炒锅、电磁炉、盘子等；

2、比赛用材料、调料等参赛者可提前自行准备；

3、比赛评委为：现场顾客及专业厨师；

4、参赛者完成菜品后应对其菜品予以说明；

5、主持人中间穿插赞助商产品介绍。