泰宁民宿管理培训班 教学大纲_民宿管理培训班

2020-02-27 其他范文 下载本文

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泰宁县库区移民“民宿管理”培训班课纲

时间:4月25日—26日

地点:1.华姿大酒店、2.旅游局指定、3.各乡镇会议室 参加人员:库区移民,想做民宿的创业者

第一天上午:民宿业概况及趋势 模块一:民宿业的前世今生 1.民宿业的起源与发展

2.供给侧改革在民宿产业中的运用 3.民宿与宾馆、旅店、客栈的区别与共性 模块二:民宿政策法规及未来趋势 1.国家首个民宿标准的政策解读 2.客栈民宿合法化,行业迎来爆发增长 3.我县库区移民创办民宿的优势 3.1 政策优势 3.2 环境优势 3.3 人才培训优势

第一天下午:参观周边民宿,思考如果经营好民宿?

第二天上午:民宿的选址与经营 模块三:民宿经营

春暖花开 1.案例分析--民宿经营中的苦与乐 2.民宿营销推广和渠道引流 3.以民宿为中心的旅游线路策划 模块四:客栈选址定位与资金预算 1.客栈民宿选址的三大要素

生态环境,文化景观,民俗民情

区域政策风险,基础设施配套

客源稳定性,建设及运营管理成本 2.资金预算的管理与使用

基础建设费用、设计费用、硬装软装的比例分配

流动资金的筹措

3.民宿众筹及其他融资方法

众筹理念面面观

正确的众筹之路

第二天下午:民宿设计改造及开业前筹备实务 模块五:民宿设计与改造中的项目管理 1.民宿设计方案的选定

市场需求与个人情怀的综合考量

设计的美观性与功能性的平衡 2.引入工程项目管理的必要性

项目管理的作用与意义

理顺总包与分包的关系 日程推进表的规划设计

3.如何做民宿建造(改造)的项目管理 模块六:民宿开业前的筹备实务 1.人、财、物三大管理类别的准备 1.1 人—运营团队的建立,合理的人员配备 1.2 财 – 开办费用、正常运转费用、收入建账 1.3 物 – 各类物品的选购与添置 2.如何选择客栈管理系统?

2.1 携程、云掌柜、客栈通、番茄来了等平台的初步了解 2.2 各种平台选择的利弊分析 2.3 选定平台后如何发挥最大优势? 3.如何做一个合格的民宿主人? 3.1 主人的情怀与服务如何统一? 3.2 民宿主人的应知应会 3.3 民宿主人的五项修炼 4.创办民宿的基本流程

4.1 创业者的正确心态—SYB创业十步走部分内容 4.2 个体工商户营业执照(三证合一)、消防许可证、卫生许可证、特种行业许可(健康证)等

课程师资: 韩丽萍

中国深度旅行发展研究院 副院长 教务主任 旅游行业四大新兴职业课程体系研发负责人 江苏深度旅行文化有限公司 渠道总监 深度中国民宿学院 执行院长 全球创业培训SYB授权讲师 苏州大学首届旅游管理专业毕业生 IPTA国际职业培训师

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