仙狐湾酒庄简介

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仙狐湾酒庄：

酒庄简介：Fox Creek Wines 是澳大利亚排名前五的酒庄，坐落在南澳州麦克拉伦谷，是个家族世代经营的传统南澳州酿酒厂。Fox Creek Wines 第一款葡萄酒为1994年的西拉，这款酒荣获了1995年迈拉仑维尔葡萄酒酒展的最佳葡萄酒奖项，仙狐湾庄园的成功也由此开始。Fox Creek Wines 多年来一直保持产出高水准的葡萄果实，通过有机种植和有机除草，凭借丰富的酿酒经验，Fox Creek Wines 在葡萄酒展中屡屡获奖，其中2009年的【珍藏系列设拉子】在今年伦敦酒展中获得“年度世界最佳设拉子”的殊荣。在2008年的澳大利亚葡萄酒年鉴(James Halliday Australian Wine Companion 2008)上被詹姆士•哈立德评定为五星级酒庄。它致力为全世界的葡萄酒爱好者提供高品质的葡萄酒。

酿酒师介绍：Scott Zrna 生于米尔迪拉一个沉浸于葡萄栽培和收获的家族。1992年，在佛林德斯大学完成他的学业后，基于自身对于酿造葡萄酒的热情，他在查尔斯特大学重新开始他的学业，学习酒的酿造及研究，同时积极的在葡萄园中实习，让自己的实际和理论能够很快的结合起来。之后他到过狠多地方的酒庄工作，2004年带着自己丰富的酿酒经验，斯科特来到了Fox creek wines。他酿造的红酒在世界各酒展及大赛中屡次夺金。而他最骄傲的事，则是看见人们享受他酿造的美酒。

产区介绍：

麦克伦谷：澳大利亚的地标麦克伦谷位于佛勒里厄地区，坐落在高高耸起的山脉和洁白松软的文森内特海湾之间，是澳大利亚最古老和最美丽的地方。麦克伦山谷拥有适宜葡萄生长的干旱炎热的夏季，同时，靠近海岸线的优越地理位置使得清凉的海风缓和了酷暑对于葡萄生长的影响，因此该地区的葡萄生长期较长，使果实在采摘期达到最佳风味。麦克伦山谷也是世界上生产最优质的设拉子产区之一，这里出品的葡萄酒果香高度集中、酒体复杂多变，口感令人赞不绝口、心神向往，提供非常具有地方特色的美酒。