磷化氢熏蒸对烟叶的影响_烟叶熏蒸

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关于“磷化氢熏蒸”后烟叶中残留物的情况说明

20世纪50年代末欧洲首次进行磷化氢熏蒸试验，随后美国和日本也进行了类似的研究，1975年磷化氢正式成为烟草工业可利用的熏蒸剂之一。但由于现在还没有发现比其更具优越性的可以取代它的新品种，在目前和今后的一定时期内，它仍将是人类防治储藏物害虫的最重要最常用的手段之一。

CORESTA“仓储有害生物控制和卫生管理小组” 委托英国农业水产和食品部中心科学实验室，独立进行评估烟草甲对磷化氢敏感性变化的研究工作。认为利用磷化氢熏蒸烟草是当前仓储烟草有害生物控制的主要手段，CORESTA“仓储有害生物控制和卫生管理小组”不仅发布了磷化氢熏蒸烟草的技术指南，还在世界范围内进行培训，以共享这一研究成果。

在植物保护、国际贮藏物气调与熏蒸研究等学术领域，每年都有大量的关于磷化氢熏蒸的论文发表。

国际上 ,储藏物含义广泛 ,包括谷物(如小麦、玉米、水稻、大麦、高粱),豆类(如大豆),饲料 ,经济作物(如可可豆、干辣椒、葵花籽、棉籽),果蔬 ,木材 ,烟草 ,牧草 ,药材 ,储藏设施 ,建筑物 ,集装箱等。

国际贮藏物气调与熏蒸大会（CFA）认为：储藏物害虫防治的一个重要措施就是熏蒸。磷化氢作为熏蒸剂 ,自上世纪 30 年代使用以来 ,由于其使用方便、杀虫效果好、药剂残留低或无有害残留、对环境影响小、使用成本低等特点 ,被誉为是目前所有的熏蒸剂中最好的一种熏蒸剂、王牌熏蒸剂。因此 ,现在和将来都应该是一种主要的杀虫熏蒸剂。但因使用过程中害虫抗药性增加 ,各国科学家为了用好磷化氢 ,在基础理论和应用技术方面一直在做大量深入的研究 ,寻求创新使用方法来达到理想的杀虫效果 ,避免抗性问题的严重化和延长磷化氢的使用寿命。

“磷化氢熏蒸对泰国香米安全储存的研究”《粮油仓储科技通讯》 2008年第4期曾报道，采用10g/m3高浓度磷化氢熏蒸后，在香米中检测不到磷化氢残留。对其食用品质指标基本不产生影响。

我国烟草行业目前还没有制定“磷化氢在烟草及烟草制品中残留限值”的标准，但是国家《粮食卫生标准》GB2715-2005中，对原粮和成品粮中磷化氢的残留进行了规定，磷化物（以ph3计）最大残留量≤0.05mg/kg。世界其他国家制定的在烟草干叶上的最大允许残留量为磷化氢，0.1mg/kg（匈牙利政府，1997）。欧美许多国家都未制定磷化氢在烟草及烟草制品上的最大允许残留量限值。

采用磷化氢与二氧化碳混合气体熏蒸对仓储烟叶进行虫害防治，其原理是采用磷化铝仓外水投法，混合二氧化碳气体后通过输气管道直接将混合气体输送入库，磷化铝药剂不进入仓库或接触烟叶。熏蒸指标严格参照CORESTA“仓储有害生物控制和卫生管理小组”发布的磷化氢熏蒸指南执行，多年来未出现磷化氢熏蒸后烟叶品质变化。对熏蒸散气后对烟叶进行抽样，送交第三方检测机构进行磷化物残留检测，检测结果均未检出。（检测方法和参照指标依据国家粮食卫生标准）