府谷白酒惠秋辰

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榆林市北部的神木、府谷两县拥有储量丰富的煤、气、油资源，在资源型经济的带动下，两地消费水平比较高。反映到白酒消费上，70元以上餐饮终端消费占到60％以上。下文以府谷白酒市场为例。

从品牌状况来看，在200元以上高档价位，茅台、五粮液需求量最大。据当地经销商介绍，在年节前后，几乎每个煤矿主用在宴请和礼品上的茅台、五粮液都能达到一两百箱。在中档市场上，主要是西凤、城固、汾酒三大系列。据当地经销商介绍，2004年后半年到2005年，西凤的市场运作是最好的，主要通过高达产品价格一半的开瓶费在酒店进行促销。目前由于产品周期原因，西凤有一些下滑。城固的势头是最旺的，其市场前景普遍被当地经销商所看好。“城固做市场一直是稳扎稳打”，一位经销商告诉记者，“城固的主销市场在汉中地区，多年以来一直很难打入陕北，但自去年开始逐渐上量，这与企业成功改制后的运作有很大关系。”据当地经销商介绍，由于西凤的开发产品主要集中在50～200元的价位区间上，城固在产品策略上就注意避开了西凤的强势价位，加大中低价位产品的开发力度，同时注重提升产品的包装档次，加上开发商灵活的操作手段，重点抢占50元以下的市场，目前已占到80％左右的市场份额，成功实现了市场插位战略。汾酒的老白汾十年在当地有四五个产品，其中相对畅销的是黑双坛。河套老窖也在运作当地市场，但尚未形成规模。在20元以下的低档市场上，目前没有独树一帜的领军品牌。据当地商家介绍，城固低档酒曾经畅销过，但目前已经被假酒彻底冲垮。地产酒老榆林也出现了衰退，秦川酒还有一定市场，另外府谷县酒厂的谷酒、府州醇、府州液也都有些走量。

在当地婚宴市场上，第一品牌当数西凤。按照当地习俗理解，“西凤”代表吉祥如意，因此在30、50、100元等不同价位上，西凤在婚宴用酒上表现异常稳定。与此相对，“城固”的名称不被当地人看好，很难打开婚宴用酒市场。

从餐饮渠道来看，府谷县城和煤区小镇的酒店消费多集中在50元以上，中档以上规模酒店消费多在100～130元之间，一般家庭消费也在30元左右。