下学期期末考试成绩分析_期末考试成绩分析

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2017年下学期期末考试成绩分析

旅游高职（3）15-1班《宴席设计》成绩分析

本次试卷的特点，重基本理论知识，同时也注重实操，并且拓展了应变应急能力的检查。从学生的考试成绩分析，书本基础知识掌握比较全面，应急应变实操方面要大力加强。建议端正学习态度，认真对待每一门课程。

旅游高职（3）15-1班《礼仪实训》成绩分析

本次综合实训的考试，以求职礼仪为基点，综合检查了学生的仪容

仪表

仪态等方面，还检查的学生制作表格能力，书写文字以及回答老师即兴提问。从考试结果分析，学生的成绩还比较好。希望在以后的实际中，做得跟好。

旅游高职（3）16-1班《餐饮服务与管理》成绩分析

试题特点 本次考试出题点一方面居于理论背书，一方面居于考证要求。从学生的考试成绩分析，卷面成绩不理想。原因多方面 第一 学习态度不端正，畏难，第二 学习方法不正确，第三 由于各种原因，耽误的课时太多。建议加强专业教育，端正学习态度，掌握学习方法 旅游高职空乘 海乘（3）16-1 2班《餐饮服务与管理》成绩分析 本次考试试题特点是，落脚课本基础知识，注重实际操作，联系实际需要，检验拓展能力。从考试成绩分析，学生掌握的基础不是很牢固，基本的实际操作还可以，知识的拓展面还需要加强。