酒店桑拿部消防安全责任书_酒店桑拿部营销方案

2020-02-27 其他范文 下载本文

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酒店桑拿部消防安全责任书

桑拿部安全管理工作属于重中之重。是一项持久、专业、并具有一定复杂性的工作。没有安全,一切服务和生产就无从谈起,因此为明确桑拿部员工的责任与义务,制订本消防安全责任书。

一、作好客人的登记工作中,如因服务员未登记而造成安全事

故,则服务员需对一切责任及后果负责。

二、各区域服务员需对设施、设备经常巡检,是否有运转不正

常、漏电、短路现象,特别是水区服务遇更需特别注意,以免发生安全事故。

三、各区服务员注意提醒客人心脏不好、高血压及一些有心脑

血管方面疾患的客人有要进入,以免意外的发生。

四、征对各种突发安全事故需有相应的应急预案以备用。

五、销售的食品应当是无毒的、无害的、符合营养要求的,不

得销售腐败变质,可能对人体健康有害的食品。食品来源采购需具备正规索证制度,购买国家检验合格的食品、饮料,工求定点供货商。

六、餐具经严格的清洁、消毒措施,在专门的卫生消毒制度,专人专管。

七、员工每年接受体检,持健康证上岗。

八、各区域灯光,设备电源专人专管,控制使用。无需使用时

关闭、断开电源,不允许无效使用。

九、经常检查工作间、水区、卫生间等用水区域是否有长流水

现象。专人专管作到谁当班谁负责。

十、在工作时随时注意是否有烟火隐患,如有及时处理,如无

法处理的,及时报保安部消防中心处理。

十一、当遇到行凶、抢劫事件、团体斗殴事件、发现爆炸可疑物

品或爆炸事件等,立刻通知保安部和上司,若因不及时造成事态扩大,则负主要责任,并按规定处罚。

十二、责任区域内发生火警应立即报告消防中心,并向上级汇报,控制现场,保证向外准确联络。若因工作责任心不强造成火情扩大,则由责任人负主要责任。

十四、严格遵守交班制度,当班时认真填好各项内容,注明是否

发现火灾、安全隐患,签上自己的姓名,交接时以书面内容为准。若因交班不清,造成事故,由交班的员工负责,带班领班负20%责任。

十五、各项设备、设施使用时按正确方法操作,如因操作不当引

发事故,由责任人承担责任,并承担赔偿责任。

十六、确保所辖责任区域设施、设备的安全,严防被盗,若因监

护不力造成物品流失,则照价赔偿,发现电器设备有不安全隐患及时报修,否则后果自负。

十七、加强自我安全防范意识,不在轻信和陶醉在客人的花言巧

语中而失去警戒。若因自己行为不端,或客人要耍流氓时不报警,则一切后果自负,与酒店无关。

十八、部门负责人应酒店各项规章制度严格要求本部门员工,若

因督导不严,管理不到位,发生有关责任事故,部门负责人负60%责任。

十九、部门负责人、领班在班前会上强调本班的工作任务、安全

注意事项。若因工作安排不当,工作失误出现责任事故,则负责人负60%责任,领班负40%责任。

二十、员工若因维护酒店利益、名誉而身体受到伤害,则按国家

及酒店有关规定处理。

十一、若因非公伤致伤、残、死亡,一切责任自负,与酒店无关。二

十二、对不能正常运转或运转异常的设备应立即停机,及时报

工程部维修。否则,出现安全事故责任自负。

二十三、部门经理为本部门的防火安全责任人,则本部门出现责

任事故,由本部的防火安全责任人负责。

二十四、本责任书一式两份,同具法律效力。

二十五、本责任书年月日至年月日生效。威尼拉大酒店(公章)

部门负责人签名:

领班签名:

员工签名:

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