酒店知识竞赛方案_酒店产品知识竞赛方案

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新盈泰温泉度假村知识竞赛活动方案

一、竞赛目的：

为进一步贯彻度假村管理制度，强化岗位服务礼仪规范学习，创造学习氛围，特此举办此次知识竞赛。

二、竞赛原则：

公平、公正、公开、求知、求精、创新。

三、竞赛分组：

餐饮前厅组、厨房组、温泉组、宾馆组、安保组、财务组、工程组、营销组、后勤组（共九组，每组5人）

四、比赛时间：2016年10月18日14时

五、比赛地点：宾馆二楼会议室

六、主 持 人：石振安（暂定）

七、比赛形式：比赛题型分为必答题、抢答题。

1、自选必答题：每组选3题，共计27题；每题10分，答对加相应的分数，答错不扣分，每题限时60秒。（20分钟）

2、风险题：风险题分值分为10分、20分、30分两种类型，每队选择4题。

答题队可选择2题(20分、30分各选1题)由己队作答或指定其他队回答，主持人念完题后才能作答，每题限时60秒。

当选择己队作答时，答对加相应分值，答错扣相应分值;当选择其他队作答时，答题方答对加相应分值，答题方答错出题方加相应分值。（30分钟）

自答每组2题，以抽号决定题目，本组负责答题，答错扣分，每题10分。（每题60秒）

3、限时题：每队推选一名代表，由主持人读题，在60秒内每答对1题，加10分，选手不会可选择“过”主持人继续念下一题，超出时间或答错题目，不予加分、不予扣分。（15分钟）

八、竞赛规则：

1、选手每次答题都要在主持人宣布答题开始时方可做答，否则答题无效。

2、每次答题都要求在规定时间内做答，答题完毕时要说“回答完毕”，否则答题无效。

3、答题时要求选手自主做答，如有场下同事提示或代为作答则按作弊处理。初次违反者给予警告，如有再犯者丧失本轮答题权。

4、比赛时不得大声喧哗打扰作答选手答题，如有类似情况按违规处理。初次违反者给予警告，再有在犯者清除场外。

5、参加比赛时选手必须说普通话，不得带资料、手机等，所用比赛工具由活动主办方负责提供，如有类似情况按作弊处理。

6、比赛期间所有参赛选手要求提前15分钟入场以确保比赛正常进行，否则按迟到处理。

7、活动要求各代表队要有自己特色的口号、队名，并在开场时候做出解说。

九、参赛人员要求：

各部门推选5名选手参加比赛（独立成组的部门，部门负责人必须参加），人员名单于10月7日前报送至人事质检部。

十、竞赛知识范围：员工应知应会、奖罚细则

十一、奖项设置：

1、一、二、三等奖各1名；（如出现并列情况，进行附加题决出胜负）一等奖奖励贵宾卡1000元；二等奖奖励贵宾卡800元；三等奖奖励贵

宾卡500元。

2、参与奖。未获奖的其他人员，均可获得精美奖品一份。

十二、人员安排：

1、裁判（计时员）：2名（负责参赛选手答题得分规范、答题计时）

记分员：2名

嘉宾：杨靖、张四来、田中雪、张东文

2、场地布置：笔记本电脑、投影仪、参赛桌、桌布、桌签、秒表、打分表、录相机、照相机、嘉宾席签

3、参赛选手需准备：

胸牌1、2、3、4、5，队牌（用台签）

十三、经费预算及奖品： 贵宾卡2300元；

纪念品500元；

条幅40元；

费用共计：2900元； 妥否，请领导批示！

2016年9月20日