值班经理值班标准细则1011_值班经理工作相关规范

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夜班经理值班标准细则

为了更好的加强值班经理的管理，全面保障夜间酒店消防安全、财产和人员安全，保证酒店正常运转，做好客房的销售工作，全面提高客房出租率，特要求各值班经理在值班时，具体规定如下：

一、值班时间： 18：00—2：00

二、值班地点：房务部大堂或茶楼

三、值班标准：

1、18：00与房务部经理交接，登记即时房态特别是钟点房的开房时间和退房时间。

2、督促退房卫生工作，及时要求房务部服务员做好退房卫生，增加开房率。

3、换房必须经房务部经理或值班经理同意后方可办理。总台必须及时调整房态。

4、不准房务部服务员对客购小商品及出租用品收取现金。必须开出消费单由客人确认签字，大额的收现立即开单。

5、不准总台服务员不收押金开房，对招待免单及协议房必须收200元/间的房卡押金。经理无权为协议单位客户免交押金担保。

6、不准对已开全日房的房间在中途退房后还挂在电脑上，必须及时做好清退，做好退房卫生。

7、钟点房配置按要求核定，4楼为钟点房的专用楼层。开满后方可另开楼层。不准不开押金，重复使用某一房间而不开入住单。

8、检查各部门的水电气是否按标准按时关闭。检查各部门的门窗是否锁好及停车安全。

9、协助总台接待来住宿客人的解释工作。检查总台对各房态的变更情况。

10、处理好房务部客人投诉的各类事项，不能处理的登记或及时报告总经理。

11、处理好其它部门的投诉事项和拾物登记。

12、处理好当总台人员未能与开房客人谈妥入住房价时，及时出面做好生意，留住客人。

13、督促总台在22:30将现金即时入库。

14、24:00巡查公区灯关闭、停车坪安全、员工晚归寝、食堂门锁、热水器关闭等情况。

15、协助茶楼1点钟转帐单到总台的交接工作。协调茶楼1点钟后结帐时，在半小时内的免收证明。督促茶楼对已买单到时的包厢及时挂续时单，并登记。

15、做好2:00的房态登记。

16、男经理值班住902房。女经理视情况开客房值班。

兴天大酒店

2012年9月27日