这里的餐厅静悄悄 高瑞娟_西式餐厅餐饮空间设计
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这里的餐厅静悄悄
爱凡杰中学 高瑞娟
阳春三月,一个如花的季节,沉睡的花蕾在春之女神的亲吻下傲然开放,温暖的春风吹醒了每一寸土地。我漫步在花柳荡漾的操场,任春风恣意地在我身上亲抚。学校操场东侧是容纳九百人的大餐厅。循着优美动听的歌声,我走到餐厅门口,站在台阶上,看那场面,那阵势,简直感到吃惊:九百多人同时进餐,竟是秩序井然,鸦雀无声!
这里是整齐划一的学生列队进入餐厅。远处看,数百名学生排着两列纵队,每人脖子上带着胸卡,迈着有节奏步子,正朝餐厅走去。站在队列最前头的同学身披绶带,上面写着班级的名称。他昂首挺胸,脸上充满着自信,既庄重又显得特别认真,他的行为告诉人们:他就是这个班的象征。好像他们不是要吃饭,而是在举行一次盛大的仪式。
这里是井然有序的学生在等候进餐。在餐厅,每个班级前面都有一个售饭口。学生们按照一列纵队排开,无论是盛菜还是盛汤,都是一样的有序。每个学生一手拿着餐盘,一手拿着 “速记小本”,在默默背诵着各种知识。在他们的小本子里,也许是滋味芳醇的语文,委婉动听的英语,神奇奥秘的物理,充满活力的生物,穿越时空的历史„„同学们在利用等待打饭的时间汲取着属于自己的养分。排在后面的同学,时而思绪重重,时而眉头紧锁。嘴里还不时默默地说些什么,好像要把所有的迷惑一下搞明白似的。
这里是悄然无声的学生在就餐。古人说:“食不言,寝无语。”“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”学生打完饭之后,便静静地回到自己的座位上,铭记着古人的名言,聆听着美妙的音乐,享用着丰盛的美餐。学生就餐的整个过程,语言上的交流也是“耳语”。他们大多数用手势来表达,好像一下进入了一个无声的世界,而这个世界中的一切又显得多么和谐。面对此情此景,我好像进入了一个灵动的世界,“闲看庭前花开花落,漫随天外云卷云舒。”与街道上嘈杂的饭摊作比,与豪华的星级饭店相较,一股优雅之情在心中翻滚,一切烦恼、竞争、勾心斗角和不幸被荡涤得一干二净,取而代之的是静的享受,美的陶冶,文明的感染。
学生良好的习惯的养成,是学校长期以来为之努力的结果。爱凡杰中学倡导学生用餐时:在无声中进行,保持安静、文明、有序的就餐环境。集团董事长赵金梅的管理目标就是把学生培养成为“成绩好,习惯好,素质好”的优秀人才。良好的习惯造就好的人生,而习惯的养成要靠平时的点滴积累。
此时,窗外下起了蒙蒙细雨,雨水从房檐上滴落下来,时而轻吟浅唱,时而如歌如诉,让人想起了“大珠小珠落玉盘”,想起了“此时无声胜有声”。
我为爱凡杰中学学生安静就餐点赞!