养生与保健课程_养生与保健方法

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养生与保健复习题

一、名词解释

1．养生，养生，就是指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种医事活动。所谓生，就是生命、生存、生长之意;所谓养，即保养、调养、补养之意。总之，养生就是保养生命的意思。

2．保健源于日语“保蕅” 意思：保护健康。亦指为保护和增进人体健康、防治疾病,医疗机构所采取的综合性措施。即养生，指合理选用养精神，调饮食，练形体，慎房事，适寒温等保健方法，通过长期的锻炼和修习，达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿目的的技术和方法。简而言之，所有促进健康、延长寿命的活动都是养身活动。

3．生活方式生活方式（Lifestyle）是一个内容相当广泛的概念，它包括人们的衣、食、住、行、劳动工作、休息娱乐、社会交往、待人接物等物质生活和精神生活的价值观、道德观、审美观、以及与这些方式相关的方面。可以理解为就是在一定的历史时期与社会条件下，各个民族、阶级和社会群体的生活模式。

4．亚健康世界卫生组织将机体无器质性病变，但是有一些功能改变的状态称为“第三状态”，我国称为“亚健康状态”。5．驼背3 6．肥胖 9

7．膳食纤维膳食纤维一词在1970年以前的营养学中尚不曾出现，是一般不易被消化的食物营养素，主要来自于植物的细胞壁，包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。膳食纤维是健康饮食不可缺少的，纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色，同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。纤维可以清洁消化壁和增强消化功能，纤维同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除，保护脆弱的消化道和预防结肠癌。纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇，所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平

8．气功 173

二、问答题

1．怎样保持消化系统的正常功能? 63

2．在精神和心理健康方面，可由哪几点来衡量身心是否健康？36 3．怎样创造良好的睡眠环境？40

4．怎样才能减少致癌物与人体的接触量？212

5．维多利亚宣言中提出了健康的四大基石的16字箴言是什么？国际上推荐的6大健康饮品是什么？

6．谈谈如何在饮食上避免癌从口入。212 8．如何吃好早餐、午餐和晚餐，才能保持较好身材？ 10．怎样保护牙齿? 87 11．怎么克服水土不服？204 12．怎样戒烟？222 13．怎样认识气功的医疗保健作用？173 14．怎样用气功调理五脏？195 15．怎样科学养身？ 231 16．怎样自我判断身心健康？227 17．夏季怎样养生？245 18．用脑人怎样保健？49.58

养生与保健课程平时作业1

1、脊柱的老化现象主要反映于哪些变化？

主要反映于椎间盘萎缩、椎骨体骨质疏松及椎间关节退行性变化等

2、脊柱由哪些骨骼构成？

脊柱是人体的中轴骨，由颈椎8块（颈部）、胸椎12块（胸部）、腰椎5块（腰部）、骶尾骨各1块（骶尾部）以及椎间盘、关节和韧带所构成。

3、如何吃好早餐、午餐和晚餐，才能保持较好身材？

①早餐：要吃得较饱，多吃豆类、鱼等。通常在早餐上加一杯冷冻柠檬或酸橙汁，既对内脏功能有刺激作用，又能健美皮肤，②午餐：要避免吃一些热量太高的食物，多吃素食，同时加饮一小杯炼乳。③晚餐：在晚餐中决不能吃甜食，避免睡眠时甜食在体内积聚形成脂肪。

除这一日三餐外，头一天吃了味浓的食物或肉类以后，第二天要吃一天水果，如黄梨等，能够分解脂肪醇素。

4、怎样创造良好的睡眠环境？

①最为重要的是床要舒适。②睡觉时不应穿太多衣服。③卧室墙壁的颜色要柔和。④尽量减少睡室内的灰尘。⑤不要把花和其他植物放在卧室内。⑥卧室的温度不宜过高和过低。⑦要保持室内温度。⑧卧室里不要有亮光。⑨保持室内的安静。⑩单独就寝。

养生与保健课程平时作业21、怎样保护好大脑? ①在饮食上供给丰富的蛋白质、葡萄糖、矿物质和微量元素，并在室内经常通风换气。②坚持必要的锻炼。③保持良好情绪。④注意休息与睡眠。⑤积极用脑。⑥科学用脑。⑦预防细菌、病毒感染。⑧防止外伤。⑨预防高血压及动脉硬化的形成。⑩脑神经系统有病应及时诊治，以便早期治愈，防止发展加重。

2、怎样保护呼吸道? ①搞好室内卫生，要湿性扫除，同时要戴好口罩，防止过多灰尘吸入，刺激呼吸道黏膜。②改善劳动条件。③在有毒有害气体或粉尘较大环境中作业，应采取个人保护措施，防止这些物质吸入呼吸道内。④喷洒农药有呼吸道传染病流行时，一定要戴4—6层的纱布口罩，有效地防止农药及病菌吸入。⑤戒烟。⑥积极治疗鼻炎、鼻窦炎、气管炎、以免发展成慢性，给彻底治愈带来困难。⑦进行耐寒锻炼，提高呼吸道对寒冷的耐受力。

3、怎样保持消化系统的正常功能? ①避免暴饮暴食。②避免吃对胃肠刺激性大的食物和药物，如烈酒、浓茶，以及辛辣、过热、过凉的食品等，尽量要省吃。③注意饮食卫生。④保持乐观的情绪。⑤注意锻炼身体。⑥注意保护牙齿。

4、怎样保护牙齿? ①要注意口腔卫生。②按摩牙龈。③增加营养。④不要剔牙缝，更不要随便使用火柴棍、铁钉等杂物易牙缝。⑤不要用牙齿咬坚硬的东西。⑥不吸烟、少吃糖、不吃零食，睡觉前不吃东西。⑦妇女怀孕及儿童不吃或少吃四环素类药物，防止形成四环素牙，高氟区应积极采取降氟措施，防止形成氟斑牙。⑧定期去医院进行牙齿检查，有条件要定期去除牙石。⑨及时补好龋齿，镶好缺失牙。⑩叩齿。

养生与保健课程平时作业3

1、夏天锻炼怎样才能避免中暑? ①尽量不在炎热的时间进行锻炼（游泳除外）。

②如果必须冒热天远出、行军、划船，或是参加其他运动以及劳动时，最好戴上遮阳的白帽或草帽，以防目光直射，穿的衣服最好是浅色或白色，质料轻松、宽大、透气，以利热的放散。

③在运动中，应增加休息次数，最好到阴凉的地方去休息。

④休息时喝少量加盐的凉开水，不但可以补充体内因出汗而缺少的盐分，还可以限制住一部分水不至于大量排出，对身体很有益。

⑤在运动后即用温水洗澡，对避免发生器中暑也有很大好处，切忌用冷水浇身，更不能大汗淋漓的时候跳入冷水中。

2、怎样进行冷水浴锻炼？

①要循序渐进。②每日锻炼以早晨为宜。③锻炼后要及时擦干身体。④锻炼时间要适度。⑤锻炼先室内后室外。⑥锻炼中断多日后要重新开始。⑦在患急性病、发热、病后身体虚弱或过度疲劳等情况下，不要进行冷水浴锻炼。

3、锻炼后快些消除疲劳的方法有哪几种？

①整理活动。②注意休息。③补充营养。④进行按摩

4、怎样保持运动安全？

①从事一些费力或竞争性比赛，最好事先做一次身体检查。

②在进行一些费力的运动之前，身体必须处于一个良好的状态，有足够的准备活动，运动后不要立即停顿下来，要慢慢地减低运动量，然后才停下来。

③很多运动并非如想象的那样容易，因此某些运动必须事先学习正确的技术，以免运动时受伤。④很多危险性较高的运动都有特别的保护设备。

⑤运动所需的装备必须齐全，而且性能良好，更重要的是懂得灵活应用，才可减少意外的发生。⑥每种运动都有特别的安全法则，运动者要绝对遵守。

⑦运动者要有自知之明，知道自己的体能极限，如果一旦有疼痛或疲倦现象，便不要强迫自己去做。⑧对运动不要视作儿戏，也不要把自己的情绪带入运动之内。

⑨很多运动不妨结伴去参加，如游泳、滑雪等，一旦出事，也可以有朋友互相照应。⑩要参与一些适合自己年纪的运动。⑾注意运动的基本卫生常识。

⑿不要轻视任何细小的运动损伤，如果不及时治疗，可能会恶化成为后患，亦可能在将来运动时产生更大的伤害。

5、自我保健按摩有哪几种方式? ①头面部保健按摩：抹前额法、推颞侧法、指揉风池法、盖耳叩枕法、搓手浴面、拍头顶法 ②胸部保健按摩：横擦前胸法、指揉胸部法、提拿胸肌法、叩击胸部法 ③腹部保健按摩：揉中脘法、双掌揉腹法、斜擦小腹法、斜擦胁肋法 ④上肢部保健按摩：按肩井法、掌擦肩法、擦手掌法、擦手背法 ⑤腰骶部保健按摩：掌根擦腰法、拳揉腰眼法

⑥下肢部保健按摩:掌揉大腿法、提拿小腿法、掌击下肢法、掌擦涌泉法、摇踝关节法 ⑦小儿保健按摩：神脾经、摩腹、按揉足三里、捏脊

养生与保健课程平时作业4

1、怎样才能减少致癌物与人体的接触量? ①改善居住环境的空气质量。

②户外活动时尽量避开污染高峰时间和污染严重地区。③为减少黄曲霉毒素的摄入量，不要吃发霉的食物。④炒菜时油温不宜过高。

⑤为减少硝酸盐和亚硝酸盐的摄入量，不要吃烂白菜和做熟后放置时间长的炒白菜，不要喝放置时间长的凉开水。

⑥用X光透视体检的时间间隔不要太短，以避免频繁接触各种射线。⑦进行日光浴时，每次晒太阳时间不宜超过半小时，预防日光性皮肤癌。

2、预防癌症的饮食因素主要有哪些？

①要全面摄食，习惯于吃各种食物，使各种营养素保持平衡，在体内筑造起坚强的防癌堡垒。②日常主食要粗、细搭配。

③应多吃新鲜蔬菜和水果，特别是富含维生素、矿物质和胡萝卜素的果蔬。④减少膳食中的动物脂肪和精制糖的比例，以避免肥胖。⑤杜绝食用霉变食物，特别是发霉的花生、玉米、黄豆等。⑥要少吃高盐腌制食物，如咸鱼、咸肉、卤虾酱等。⑦不宜常吃熏制的动物性食品，如熏肉、熏肠等。

⑧反复煎炸食物的用油或酸败油脂不宜食用，因这类油脂中含有致癌物或诱癌物质。⑨腌渍过久、腐烂发霉的酸菜中含有大量致癌物亚硝胺的前体物亚硝酸盐，因而不宜食用。⑩尽量不吃使用人工防腐剂、合成甜味剂及添加合成色素的食品。因为有些添加加含有化学致癌物。⑾不吃过烫的食物，以防破坏口腔、咽喉及食道黏膜，导致这些器官的癌变。

⑿不喝或少饮含酒精饮料。酒精被公认为某些消化器官癌症的诱变剂。烟草含有多种剧毒物质，其中有些毒素是导致肺癌的元凶，应不吸或少吸香烟。

3、在精神和心理健康方面,由哪几点来衡量身心健康？

①有充足的精力，能从容不迫地应付日常生活和工作的压力而不感到过分紧张。处事沉着，应变能力强。具有“知足常乐”、“与世无争”的处事态度。

②有良好的个性，包括性格温和、意志坚强、富有情感，并有坦荡胸怀和豁达的心境。③有良好的人际关系，能适应复杂的社会环境，遇事能严于律已、宽人待人，温文尔雅，随遇而安，泰然处之。

4、怎样科学养身？

发要常梳、面要常擦、目要常运、耳要常弹、齿要数叩、舌要抵颚、津要数咽、便要常屙、腹要常擦、肛要常提、肢要常摇、皮肤要常擦、运动要坚持、喝水要适量、睡眠要适宜、用药要注意、玩耍适度、食要简单、饮食要节制、有汗要擦干、每周要洗浴一次、每周要按摩一次、睡前要运动、劳累要忌食、清晨要喝水、疲惫食蜂蜜、每日要做深呼吸