丰城民间习俗_丰城民间丧葬风俗
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丰城民间习俗
（一）婚俗 1．婚嫁“合八字”
封建社会里，男女青年订婚必须事先“合八字”，这是旧时订婚的一个程序，也是民间的传统习俗。男性成年后，娶媳妇要事先托媒人（多为已婚妇女）向女方提亲，并求取“八字”，即出生年、月、日、时辰，如甲子年、乙丑月、丙寅日、丁卯时等，叫年庚八字，一旦对方有意，即将之写在红纸上。若女方认可，就会送上庚贴，庚帖的内容就是所谓的“八字”；男方获得这份庚贴后，又请算命先生按天干、地支和木生火、火生土、土生金、金生水、水生木，水克火、火克金、金克木、木克土、土克水五行阴阳之说，推算男女双方的寿、夭、福、祸、通、穷、得、失，是“相生”，还是“相克”，若相生即好，相克则不好。还有些地方有属相上不合婚的说法，如“白马怕金牛，鼠羊不到头”、“蛇见猛虎如刀锉，猪见婴猴泪长流”等。如果“八字”合上了，男方就将写好的双方年庚八字红帖置于祖宗神位面前，三天之内，如果白天家里没有摔坏东西，晚上也无异常动静，家人又没有发生口角，就表示佳偶天成，否则作罢。一旦八字相合，男方就要再次委托原媒人去女方家上门正式说合，并下礼金，男女双方相互交换信物，婚约缔结方定。封建社会里，男女婚姻大都父母作主。在包办婚姻习俗下的青年男女，无法自由恋爱，只能托亲友到女家窥女子相貌而定，或在亲友的带领下，按事先约定的地点双方见面，这就叫“相亲”。视其相貌俊丑，以议婚约。这种相貌礼仪形式，在丰城民间一般大同小异，而且普遍流行。今天的男女相亲，从内容到形式均与旧时有所不同，则须另当别论了。
2．母女哭嫁
哭嫁，即女子出嫁时的哭诉过程，为丰城民间传统婚嫁习俗。哭嫁有多种形式，有一人独哭，也有姐妹哭、兄嫂、父母、亲友同哭，有低声哭、放声大哭等，哭诉内容一般都是诉说对共同生活了十几、二十年的父母、兄妹、姐弟等亲人的离别之情。女儿向父母亲哭诉，以谢养育之恩。母亲要说“娘在东来女在西，不比女儿在边里”、“凡事自己要小心，上楼下梯要注意”等之类的话；还有向兄嫂哭诉帮助关照之情，向弟妹哭说多年相处情谊，嘱咐今后要听从父母长辈教诲等；母亲也会向女儿哭喊：“女儿到婆家后，要安分守己，勤俭持家，教敬公婆，团结妯娌，体贴丈夫，夫妻和睦”等礼教之言。
出嫁之日，新娘“开脸”着嫁衣，头插两朵花。到了婆家，将一朵戴在婆婆的头上，表示今后婆媳关系融洽。临行前，向长辈跪辞拜礼，披上罗头红纱，叫“披兜纱”，由兄弟背上轿马或车子。淘沙一带的姑娘出嫁时，上轿之前，父亲要坐到灶前柴火边“守财”。相传，这样做是为了避免女儿把娘家的财气带走。出嫁路上，不准回头看娘家，意在到了婆家对丈夫永不变心、反悔。许多人家的姑娘出嫁时，娘家要给女儿特置一对红漆大木箱，放置娘家陪嫁的贵重物品和女儿平时挣下来的钱，叫“压箱钱”，或心爱之物。不落锁，由亲兄弟押箱，到交给男方后，才把锁落下，取出钥匙，表示新娘子今后管家会“细水长流”。罗山一带山区姑娘出嫁头天晚上就要哭嫁，叫“起嫁”。首先是烧香化纸，接着点燃烛拜祖宗，母女两人边哭边互相哭诉，母亲唱“哭嫁歌”，内容多是慰语。民俗以为不哭嫁会不吉利，老鼠会咬嫁箱。目前，这种出嫁习俗仍在丰城民间流行，但母女哭嫁之俗渐趋淡薄。
（二）年节习俗 1．初一开财门
开财门，就是农历“元旦”、今称“春节”的时候第一次打开门户。历书春节的这一日都注有“元旦”开门时刻。据说这是预卜一家一年休咎的关键，人们对此极其慎重，无论贫富，都须事前贴门神、年画、春联、挂签等，把房屋大门打扮一新，迎接新年的来临。同时备好俗称“符盘”的供品和香烛鞭爆，在子夜到初一凌晨的这段时间内，户主必得首先换好衣服，关照子女（主要是男性），然后诚心诚意地于祖宗牌位前摆上供品，燃香烛，烧纸钱，放鞭炮，并于鞭炮声中大开门户，接着率领男性亲属，携带香烛等物，走到村前禾场上，依照历书上注明的大利方向毕恭毕敬地烧香拜揖。段潭地区百姓在这天开财门后，多向东方“拜太阳”，俗称“出方”，之后，返回家中再敬天地，拜祖宗，虔诚地祈求神灵保佑来年全家老幼平安，生财发福。是日三餐食素，如吃发糕、米古、甜果、青菜等，取“清清吉吉”、“甜甜蜜蜜”、“一定发财”之意，又寓卫生于节日之中。1949年以后，“出方”一俗已基本消失，但开财门的习俗仍盛行不衰。2．清明“挂青”
清明“挂青”，是清明这个传统节日的一种重要习俗。《月令七十二候集解》注：“物至此时，皆以洁齐而清明矣。”故名。是日有扫墓、踏青之俗，凡坟墓皆于此日祭扫。
丰城民间各氏族或宗友，历来都有“清明会”，有会产或田、山、店等，其收入主要用于清明扫墓。届时，清明会均要备办祭品，即鸡、肉、鱼等，叫“符盘”；配备好香、烛、纸、爆竹和纸旗，聚集本族之男性成员同到祖宗基地，摆设祭品、点烛、燃香，铲土培坟，插上三角小白旗或长条白旗于坟堆上；再烧钱化纸，放鞭炮，虔诚拜揖，追念祖宗恩泽，默诉报答意愿。这个时候，长辈一般都会叮嘱晚辈，不要忘记祖辈的葬地所在，说要缅怀死者在生的品德、恩典，并永铭在心。
扫墓拜祭完毕后，到祠堂会餐。是日大部分地区兴吃“水银米古”，即“水银子”野菜的粘米粉做成的米团子。河西圳头一带，昔日各村各姓都有清明祭祖会。是日主管人用会产基金备好祭品，上午组织“男丁”先到无后人的祖坟上进行草吊。下午则各自分别去自家祖坟吊祭。河东段潭一带地区村族各姓祭祖会，是日将会田收入买好祭品，以备扫墓。剩余的钱又照人口分发。有的宗族清明会还会备好猪肉，按学历不同分发：大学生每人三斤肉，中学生二斤，小学生一斤，以示鼓励后生奋发读书。
3．端午插蒲艾
端午节，又称“端阳节”、“重午节”，即农历五月五日，因正值端阳之时故名。始于春秋战国之际，相传是为纪念爱国诗人屈原而来。是日，丰城城乡家家户户门口插新艾，挂菖蒲。传说艾为旗，故又叫“旗艾”；另说艾枝是刀，蒲为剑，故又叫“蒲剑”或“菖剑”，以示驱妖祛邪，保障平安；又说艾蒿味辣，是日人们采艾插于门口，可禳除毒气。菖蒲，又名“剑水草”，“乃蒲类之昌盛者，故名”。其茎可作香料，有提神、通窍、杀菌之功效，人们习惯每逢端午，挂于门户，以示合家之人健康昌盛之意。
端午之日，有吃粽子、面包子、熟鸡蛋、熟大蒜头，喝雄黄酒以去五毒、挂长命缕、赛龙舟等习俗。河西泉港、董家、圳头一带的村民，端午日喜吃包子、发糕、蒸蒜头，午餐时全家喝雄黄酒，小孩额头和两腮各涂抹一点雄黄酒，胸前挂一个用红绿线编织的小网袋，装上红色染过的蛋，以表吉祥。这一天，亲友之间还会相互走访看望。下午，男女老少穿上新衣后，就去看龙舟赛，享受节日的欢乐；个别地方还有早晚向祖先烧香化纸钱的习俗。河东地区段潭、袁渡一带，各家各户都要在房屋堂前四周、房间、猪、牛栏等地，洒上雄黄酒，消毒驱虫害等，素有“过好春节上半年好，过好端午节下半年好”之说。
4．中秋祭月
中秋，又称“仲秋节”、“团圆节”，时在农历八月十五日，恰值三秋之半，故名“中秋”。与元宵、端午并称三大传统节日。这一天，丰城民间有祭月、拜月、赏月、吃月饼之俗。
所谓祭月，属祭祀祖先的又一种形式。是夜月圆之际，每户人家设好案几，并于其上摆好月饼、瓜果等，并将之放置屋堂门前，待月升起，清光照入门户，便燃香祭月，以求家人在外平安，早日完聚，合家团圆。祭月又含祭嫦娥之意。传说嫦娥偷吃升天药，长住月宫，素有永葆青春的能力。故中秋之夜，妇女们为了能与嫦娥一样永葆青春，多会设案，供奉瓜果、糕饼，烧香祭之。在丰城乡间，人们多以月饼、西瓜和柚子为主要供品。是日，将西瓜切成莲花瓣形，供于月下，或雕成牛形，取“西牛望月”之意。有“其祭，果饼必圆，分瓜必开错，瓣刻之如莲花”之说。还把“月”与“饼”连在一起，以月饼相赠，取团圆之义；次为赏月活动，这是待月东升之时，合家集于院中、楼台上，摆上月饼、柚子，有的还摆芋头、花生等，赏月谈趣，通宵不散，有的孩童则连宵嬉戏。
5．冬至祭祖
祭祖，是民间传统习俗的一种。祭祖又叫“祭冬”、“拜冬”。形式有两种：一是室外祭奠，二是室内祭奠。
室外祭奠，指的是在祖父、或者父亲的坟墓举行祭奠活动。过程有：先给坟墓添土，俗叫“上土”，传说是给死者的房屋加固，使之不受冷冻，实为防雨水冲击，有“只能冬至日上土，他日不准添坟土”之俗；也有“只能是日竖碑石，他日不能竖墓碑”的说法。添土竖碑后，在墓顶压几张纸线，有的还插上三枝香，并于墓前摆好符盘，点烛、燃香、烧纸、放鞭爆，向祖先默哀拜揖，缅怀功德。
室内祭奠，主要由族长组织在家祠进行。自冬至日头天晚上开始，事先在宗祠设香案，摆供品。到晚上十一点钟左右，由族长立祭，领全族男丁，按辈分长幼、地位尊卑顺序，在鸣爆声中，依次拜祭。大姓族祭奠，要设三牲(猪、羊、鸡)而祭，行三献礼，读祭祖文。由族长、士绅或新科秀才、举人、进士等分担主祭、分献、陪献等，凡年龄在六十岁以上的老人都要参加。
两种形式都有会餐之习，有的吃肉炒面，有的设酒席等。张巷一带村族的冬至多在总祠举行，而且分别是冬至日头天晚和次日早上，分两次进行。凡六十岁以上者可吃两餐正酒。七十岁以上老人除此之外，又可以领得猪肉一斤半，八十岁以上的得三斤，九十以上的六斤，百岁老人则特别优厚，可领得一头猪和一只羊，以表尊崇老人之意。白土、袁渡、段潭一带，每逢冬至日，各姓宗祠大门均要打开，在祠堂中摆设事先准备好的三牲，请具有秀才以上功名的人士和族长参加祭祖。由功名最高、官位最高者主祭，按仪式程序团体拜祖。祭事完毕，用膳一餐。同时，是日各户家主上三盅满饭，一敬天地，以求神灵保佑；二敬灶神，以求房屋免遭火灾；三敬祖先，以求子孙兴旺发达。并分别在三处插上三枝香，作三个揖，向祖先祷告，祈求全家福寿康宁。
这一天，又是弘扬先祖功德的大好时机。如淘沙槎村、上郊等村的范氏，这天大开堂门，绅士耆老云集，祠堂门上写道：“天上神仙府，人间宰相家”，“一门三进士，半里两翰林”，以彰扬范氏祖先是显官名宦旺族。然后扛着活猪、活羊、敲锣打鼓到始祖“风吹罗带”墓地祭吊，缅怀功德。亦有竖碑碑基不能高于坟堆之俗，又说坟墓不准封项，一旦封了顶的话，则已故之人不能投胎转生等等。是日，又是家家户户男丁“上谱”、死亡男丁“注谱”的重要日子。时至今日，室内祭奠形式渐已消失，室外祭祖活动则仍在进行。
（三）其它习俗 1．做寿庆礼
做寿，又叫“祝寿”，是祝福老人长寿的习俗。丰城民间流传着这样的一句话：“三十无人晓，四十无人知，五十做一做，六十摆宴席，七十大庆贺，八十无消息，九
十、百岁大贺喜。”而在乡村不兴做八十寿。民间传说，古时某君的做八十大寿的时候，恰逢家里既遭火灾，又遇强盗抢劫，寿星也被打得半死，所以说做八十不吉利。后来小辈挨了打或遇到不吉利的事，也叫“满八—卜”。丰城人做寿一般从五十岁开始做起，但不多见。通常做六十岁寿。六十寿，叫“花甲年”；七十寿，叫“古稀年”。且在岁满头一年举行祝寿，故有“做九（酒）不做十”之说，如六十寿，则在五十九岁做，取天长地久之意义。寿筵之前，给亲朋好友发出请帖。被邀请者一般都会备好礼届时前往祝贺。女婿是祝寿礼的主要参与者，送的礼品多为寿饼、寿肉、寿面、寿糕、寿桃、寿烛，还有准备死后的入殓寿衣、寿被、寿鞋，次有寿联、寿匾、寿屏、寿画等，有的还送红包。其他亲友礼品，一般有寿布、寿匾等。这些寿礼都很有讲究，富有寓意，如寿糕的“糕”与“高”谐音，表示德高望重，寿高百岁；寿桃的“桃”与“陶”谐音，表示其乐陶陶，又借喻为“蟠桃盛会”，寿如王母；寿饼上的寿星图像，含意和寿星一样长寿；寿面的“面”和“命”谐音，表示长命百岁；寿联上写“福如东海，寿比南山”；寿匾上一般写“花甲同春”、“龟鹤遐龄”等吉词。寿屏、寿画上都写有祝寿之语，歌颂寿翁或寿婆平生为人德高望重，红颜永驻，添福添寿等。
寿堂设在大厅上方，装饰也很讲究，堂门前设堂厅，张灯结彩，中间挂一大“寿”字，两旁贴一副“福如东海，寿比南山”对联，四周挂寿匾、寿布、寿联、寿画、寿屏等礼品，把寿堂装饰得琳琅满目，华丽堂皇，意在谢天地恩德，给老人长寿。拜寿仪式开始，点燃一对镶金大红烛，置堂中桌案上，在神案插上三柱红香，燃放鞭炮，吹打奏乐，晚辈成双成对依次跪拜祝寿。河西地区，祝寿程序，分头天晚上进行一次，叫“拜寿”；第二天早上一次，叫“上寿”。
祝寿时，多颂扬老人一生所取得的业绩，作出的贡献，有“福如东海，寿比南山”等吉语。之后，大摆酒筵，款待亲友。并分发寿饼、寿糕和其他纪念品。酒席上多吃面条，意在长寿延年。酒宴结束后，还向邻居或全村发寿面和寿饼等。有的富裕人家做寿，还请和尚念经，欲消灾延寿。多者请六十四个做七天七夜罗天上醮，同时备足斋饭、斋菜，施舍于穷人，扩大声誉。1949年以后，念经、打醮等陋俗被除，但祝寿习俗仍存。
2．上梁唱彩词
民间建造房屋，无不视为一件大喜事。届时，要择好吉日，请风水先生定向，再由石匠按方位破土，木匠锯梁定材。到新房墙和柱架完成时，再选择黄道吉日举行上梁仪式。
上梁之日确定后，房主发出请柬给亲朋好友，请他们来吃“上梁酒”。客人们得到请帖后，多会各备礼品，如镜匾、喜帐、对联、香烟、座钟等，届日赴宴。房主在上梁前要用红纸写好“紫徽架临”四字，新屋柱上要写“竖柱欣逢黄道日，上梁正遇紫徽星”。此俗的来源据说还与乾隆皇帝有关：乾隆皇帝巡视江南时，微服来到一户做新房的人家，喝了上梁酒。后来有人偶然间发现这位来客的长衫里显出了龙袍的一角，才知道是当今皇帝，皇帝是紫徽星，从此才有了那副对联，以取吉象之意，木工还要用朱砂在新梁上画“太极图”，用红布包住主梁中腰。
上梁时辰定于上午或下午举行，一般是上午八时或傍晚时分。仪式为：先放鞭炮，吹唢呐，敲大锣，接着户主领着儿子，手执焚香去接梁，木工把梁安放到栋柱顶上，手提雄鸡和酒壶喝彩祭梁。唱词曰：“伏以，手提金鸡毛灿烂，金鸡生在凤凰山，凤凰山上凤朝阳，金造门来银造梁。金门银梁色色新，金光闪闪耀门庭。打开鸡冠取宝血，一祭天，二祭地，三祭师傅鲁班艺，四祭午天分长短，五祭曲尺关四方，六祭凿子铁杆响叮当，七祭泥架泥刀二面光。天地师傅都祭了，鲁班弟子祭门梁：一祭梁头，万里红朝；二祭梁肚，国强家富；三祭梁腰，角带飘飘；四祭中央太极图，太极图上出彭祖；彭祖寿高八进八，贤东人财代代发；彭祖寿高九百九，贤东富裕代代有。门梁都祭了，祭了门梁祭石磉：一祭东，孔明才能显东风；二祭西，屋檐出水有高低；三祭南，东家弟子读书中状元；四祭北，文武状元一齐得。自从祭梁后，福寿延绵降吉祥。脚踏兴隆地，金玉满堂福寿”等，每唱一句彩词，房主要高声应道：“好呀!”秀市地区做屋上梁仪式，木匠要轮手拿公鸡，刺破鸡冠子，滴血“祭梁”、“祭柱”，并唱彩歌，边唱边祭，凡唱到“伏以”二字，房主立即叫好；唱到“天官赐福，打挂爆竹”，主人马上应声“好！”并立即鸣放爆竹。祭梁歌云：“伏以，手拿金鸡和凤凰，生得头高尾又长。头高载得千年福，尾长收割万担粮。此鸡不是平凡鸡，人民家中报晓鸡。今日拿来祭栋梁，一祭东，代代儿孙能办公；二祭西，荷花出水有高低；荷花蕾中生莲子，莲子莲孙毕业归；三祭南，文武官员一大团；四祭北，今后结果多喜色；五祭中央戊己土，土中生白玉，地内出黄金”等。
唱完彩词歌后，除女儿外，全家人成双成对跪拜房梁。安排一人拿着“米古”或糖果从梁上前后左右抛下来，叫“抛梁”，任孩童们在地上抢果子吃。有的地方在上梁的晚间十一点钟左右，木匠、石匠要扛着做工的木马，叫“煞马”，鲁班五尺、煞棍，打着摇炉、火把，敲锣打鼓，捶栋打壁，大喊大喝“出煞”，同时由一身强力壮的徒弟头扎红巾，背着“煞马”往外疾跑，众人则打着火把，拿着斧头、煞棍紧追，等“煞马”抛入河水之后，即停息锣鼓，大家静悄悄地返回绕道走，叫“出煞”，为新屋驱邪。这种祭梁习俗至今仍存，但形式较过去已大为简化。3．祈年赛社火
社火，即“庙会”，俗叫“故事会”。是丰邑城乡流传甚久、规模最大的祭祀活动，河东地区旧称“庙会”，河西地区叫“社火会”、“故事会”。宋·陆九韶在《正本节用》文中记述：“丰邑水乡之民„„每当祈年报赛，迎神演剧，鳌山台阁，夸多斗靡„„”其热闹场面，非同一般。古代礼制以春、秋社日为祭祀(土神传统节)日，春祈良耜，秋报社稷。南朝梁·宗怀《荆楚岁时记》载：“是日，民家结成会社，杀牲备供，于树下祭神。并作傲饼，佐以生菜、韭黄、豚肉为食。”节日集会朝拜极盛，百姓竞集，热闹非凡。唐王驾咏《社日》诗中描述道：“桑柘影斜春社散，家家扶得醉人归”，这是对社火会盛况的真实写照。
河西一带的社火日，多在立秋后的八、九、十月间。这时候农事渐闲，阳气正刚，远近圩场、乡镇、村落开始赛社火活动。社日一到，墟镇、村场纷纷架起戏台，从省、市请来的“京剧班”，本地的“花鼓班”，都轮流演出。还有他处慕名赶来的杂技等艺术团体，也附会表演绝技。各村玩舞龙、耍狮子、游花灯，彩莲船、抬“神仙菩萨”、扛“折子戏架”，扮演“故事会”等层出不穷，游神队伍延绵达数华里长，金鼓齐鸣，鞭炮喧天，真是“夸多斗靡”，争奇斗彩，观众车水马龙，摩肩比踵，一派欢乐景象。其中隍城地区的“社火”会最多，范围广，场面大，赛会盛，闻名遐尔。有的村庄每年有两次活动，为农历八月初一至初三和十月二十八日的隍城“社火”日，八月初十至十月三日和十二月为泸田“社火”日等，尤以十月二十八日隍城圳头天符庙“社火”会，规模最大，场面最盛。每年十月圳头“社火”日，要将“天符”菩萨从庙内抬出，顺传统路线去游历各村，或接受许过愿的病人家属还愿，或受人们朝拜。每到一村拥挤着的人们全部都会下跪、叩头、敬仰。菩萨出游时，由几十或上百人组成的仪仗队，杂以数面彩色绣花龙凤旗开路，乐队随后吹打不息。每到一处，在早已摆好的香案前，由道士举行“上表”仪式，围观群众烧香跪拜，求神保佑。鞭炮声、锣鼓声，久鸣不息。
圳头十月“社火”日期，实际从二十六日到二十九日，共有四天活动期，请戏班唱戏，远近商贾辐辏，杂技艺人赶来献艺。四面八方的亲朋好友，外地客人都纷至沓来，吃“社火”酒，看“社火”戏，到处呈现一派“万家灯火不夜天”的节日气象。今天的隍城“社火”日，集市依旧笑春风，但游神旧俗习已革除。
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