员工培训结课案例_员工培训案例

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青岛啤酒：在岗培训打造中国最佳雇主

青岛啤酒集团于1903年建厂，1993年成立股份公司并进入国际资本市场。2005年青岛啤酒品牌价值达199.91亿元人民币，位居国内啤酒行业第一名。青啤公司非常注重人才的培养和使用，2004年荣获“中国100最佳雇主”称号，2005年入选CCTV年度中国最佳雇主。在青啤人力资源规划和理念中，育人是极其重要的一部分，自始至终把人才的培养和发展放在第一位。为了培育员工，一间别具一格的培训室--基层培训教室“麦香阁”在青岛啤酒二厂酿造部糖化工段挂牌，正式投入使用。青啤的这间培训室建在生产基层班组，特别强调实际操作，把常用的备件、零件都摆在了培训室里。把培训室建在生产一线，是青岛啤酒强化员工岗位适应能力，进而提升企业可持续发展能力的重要举措之一，这些举措帮助青岛啤酒在基层建立学习型组织，培养知识型员工，打造企业核心竞争力，更好地应对金融危机。基层培训教室在硬件上为员工创造了良好的学习环境，设置了五大功能区域：生产工艺区、设备实作区、学习资料区、培训授课区、工段文化区。投入使用后，工厂的OJT培训（在岗培训）、新员工入职、员工技能再提升和丰富、班组内最佳实践交流、班组建设、技能大赛、对外交流观摩等都可方便地进行，同时便于知识积累，培训课件、试题库、视频培训资料、班组建设案例等都可方便地存储。

青岛啤酒集团目前的员工中，有10000多人在生产一线岗位从事操作工作，操作员工的培训与发展和公司产品质量同时受到公司管理层的高度关注和全力支持。在对操作层员工的技能培训中，青岛啤酒一改传统企业师傅带徒弟的形式做法，在所属生产系统推行结构化在岗培训（英文缩写为S-OJT）项目，有计划地提升员工的工作技能，保证青岛啤酒优质的产品质量。在公司的培训当中，有40%属于在岗培训。

结构化在岗培训就是针对工作岗位技能要求，通过有计划的设计，合理利用各种资源，将员工提升技能和工作结合起来的一种系统培训方式。相对于传统或者一般企业实施的非计划或者非正式在岗培训，S-OJT有明晰的工作或者培训达成目标，同时培训是和工作密切结合的。相对于师傅带徒弟培训方式，S-OJT在设计思路上更加注重学员为中心。当前，公司已经在青岛地区所属生产单位推行S-OJT计划，取得了良好的实践效果。S-OJT培训的四个基本要素

青岛啤酒实施的S-OJT计划主要包含四个基本要素，即制订计划（差距分析）、选择和培养指导教师、确定培训材料和方法以及培训文档记录和跟踪。所有的OJT都应该是有计划的活动，OJT计划成功的关键就是，按照实际工作的要求，确定员工已经掌握的技能，以及需要进行再培训的领域。了解到这一点后，就可以根据公司生产的要求和员工个人的实际需要制订培训方案，进行实施，达成预定目标。

第一个关键要素：差距分析。青岛啤酒实施S-OJT的基础是差距分析。这个过程由三步组成。第一步，根据工作要求为每个岗位或者生产班次确定必备的技能；第二步，确定各岗位或者班次员工目前的技能水平，第一步和第二步之间的差额就是培训差距；第三步是准备一个缩小差距的方案，确定需要接受特定在岗培训的员工，根据差距的大小，制订短期或长期的培训目标、针对性课程以及培训时间表。

第二个关键要素：选拔和培养指导老师。OJT的指导教师是S-OJT的核心，OJT实施的效果取决于指导教师是否为培训进行了充分的准备。由于在这项计划中，OJT指导教师起

着至关重要的作用。青岛啤酒通过制定一整套完整而明确的OJT指导老师资格确认、选拔以及培养流程，确保指导教师能够达到必须具备的技能要求。在青岛啤酒集团，由管理层负责选拔OJT指导老师，在评估这个岗位的指导老师候选人时，各层管理人员都必须考虑候选人是否具备以下特点：

1、能够胜任某项具体工作或对某台设备拥有丰富的实践经验；

2、具备较好的人际交往能力（良好的交流和倾听能力）；

3、积极的工作态度；

4、良好的职业道德；

5、积极的典范（为同事和小组经理所尊敬）

公司对具备以上特点的所有候选人进行OJT指导老师培训认证，通过培训认证者，由总经理亲自颁发OJT指导老师资格证书。这项培训认证计划由以下主题课程组成：《授课技巧》、《成人学习理论》、《如何开展OJT》、《OJT课程方案的设计和实施》。指导老师在对学员进行在岗培训时，是一般采用一对一、一对多的形式。根据培训的需要，集团越来越多的优秀员工加入了OJT指导老师的队伍中，在提高学员的技能水平之外，同时也促进了担任指导老师的员工的学习，增强了员工的荣誉感和成就感。

第三个关键要素：准备OJT授课材料与授课方法。针对各个岗位工作要求的不同，青岛啤酒为每个工作岗位都设计和准备一份OJT的课程方案。在这个方案中，确定了岗位的培训内容、学员必须掌握的具体任务。每个课程方案中包含工作任务清单，利用工作任务清单来评估和记录学员执行每项任务的能力。OJT的目的就是要圆满完成工作任务清单。在课程方案设计时，会根据课程讲授的内容顺序（由简单到复杂，由一般工作流程到特殊工作故障解决）来做合理的安排。这种课程的顺序设计充分体现了培训的针对性和灵活性。

青啤公司会根据生产的淡旺季、人员班次调整等为不同岗位的员工安排培训计划，灵活地实施员工的交叉培训和培养员工一人多能的素质。OJT的指导教师可以利用岗位主管和HR部门提供的信息来准备培训方案。以下是公司制定OJT课程方案包含的关键因素：任务清单、讲授顺序、培训地点和估算的培训时间、课程指南、参考资料、工作/任务清单等。青岛啤酒在S-OJT培训方式的设计上综合考虑了各种培训形式的可利用性，主要有CR（教室学习）、SS（自学）、OL（现场学习）和OP（操作学习）四种培训方式。

第四个关键要素：培训的跟踪与记录。青岛啤酒通过借助人力资源信息系统，建立了员工技能跟踪系统。员工的每次培训情况和当前技能掌握状况都可以通过技能跟踪系统得到即时了解。这些信息为员工培训计划的安排提供了必要的依据。同时技能系统中员工技能水平的变化，也可以明确地表现出培训的效果和成绩。

员工技能跟踪系统用来跟踪指导教师和员工用在OJT上的时间。技能跟踪系统允许按学员、设备、岗位或OJT指导教师来报告数据。我们根据员工的个人培训方案，在开始培训之前，会将学员的姓名登记在培训跟踪系统中。如果计划改变，需要加快某个员工的个人培训，那么可以先为未登记姓名的学员开始OJT.明确各层人员的S-OJT角色和职责

为了确保S-OJT计划的顺利推行，青啤公司根据不同层级的员工在企业中的影响，分别赋予相应的S-OJT角色和职责，主要包含以下人员：生产企业高级管理人员（通常为总工程师）、培训经理、部门培训协调员、生产小组经理、OJT总培训师、OJT指导教师生产员工

针对青啤公司是生产企业特点，公司的高级管理人员一般都是总工程师，他们与培训经理共同负责确定OJT计划的最佳实施方式。培训经理负责OJT计划各个方面的管理和日常检查。青啤公司各部门均设有培训协调员，协调员与培训经理、生产小组经理共同负责制订培训内容和具体实施的工作。

在权衡生产需求之后，生产小组经理必须制订一份工作日程表，主导培训师一般由培训经理或者是资深的OJT指导教师担任，他们是制订和实施青岛啤酒OJT计划的专家。在实施OJT中，只有员工与指导教师共同努力，积极主动地学习，才能圆满完成这项计划。青岛啤酒总部培训中心作为公司培训资源的开发和提供中心，发挥着资源整合的功效。各子公司所有S-OJT的课程方案都经过培训中心的审核和批准，并作为青岛啤酒企业最佳实践在全集团范围内部共享。

青岛啤酒选择强化培训、提高员工技能，进而促进内部创新形成企业竞争力的道路。对员工个人来说，在就业压力较大的时代背景下，通过不断学习充电，提高技能，可以增强胜任岗位工作的能力，可以减少对就业的忧虑。

对于青岛啤酒S-OJT培训方法分析：

传统脱岗培训存在下列缺点：

1、所学与所用之间存在差距，效果不明显，既能转化率低；

2、缺少落地措施的保障，运用所学知识的机会少；

3、占用时间长，大多数时候员工无法离开工作岗位聚集在一起；

4、外请培训讲师，培训成本高且无法从自身情况入手；

5、需要专用的培训场地，投资巨大。

6、培训内容不全面，缺少后续培训；

相比于传统脱岗培训S-OJT培训具有以下特点:

1、系统性，强调培训过程的计划性。通过事先设定的培训目标、确定培训方案、设定培训课程并按计划实施，保证培训具有系统性、计划性，从而确保培训成效，避免了传统在岗培训随意性大、效果不可控等缺点。

2、培训场景与工作场景高度一致，能使培训效果更加明显，显著改善受训人员工作质量，增加受训人员满意度与信心。

3、以任务为导向，有明确的培训目标。其以能力为基础，以工作任务为导向，保证培训有的放矢，学员能将所学迅速迁移到工作，解决了提升能力效率不高的问题。

4、培训师是经验丰富的内部员工，减少人员脱岗时间，大大降低培训成本，减少人员流失带来的损失，并调动员工积极性。缩短培训时间：S-OJT是经过结构化的设计的，而且前后连接较紧密，不重叠不断档，所以缩短时间。它是一个完整的体系，简单讲类似与麦当劳，是系统性的。

5、节约成本：因为内容不会重叠，而且不用请讲师长时间面对面授课，无形中节约了成本。

6、改善质量：传统的在岗培训有时候是自发的零散的所以质量不会太高。

7、提高员工的技能和经验：过程中会收集材料，分享经验等，让更多的信息共享。

8、构建学习型的文化：随时随地的，创造性的培训，创造学习气氛，更激励员工学习，员工也会不断成长提高。

基于企业现状，S-OJT培训则克服了传统培训的许多缺点。

优势：

1、目的性强，保证培训的顺利进行

2、针对性的培训课程，使受训员工准确找到自己的位置，提高其成就感

3、严谨的讲师培训与选拔过程保证了培训的质量

4、全体员工的参与提高了员工的积极性与归属感

5、灵活的培训方式使受训员工可以得到充分的交流

6、完善的反馈机制保证了培训的及时性，并确保培训与企业经营战略的一致性

劣势：

1、S-OJT培训在进行差距分析时，易受各种不稳定性因素的影响（如：员工自视过高、唯经验主义、组织者的知识水平与结构等）

2、培训出的杰出讲师易被其他企业挖走

3、培训讲师的成本较高

4、工作会过于紧凑与繁琐

建议：

1、进行差距分析时，可以关注与同类行业的横向比较，以及与其紧密联系部门的纵向

比较

2、鼓励所有员工参与讲师培训，以提高员工积极性、成就感、归属感

3、建立更加广泛的员工信息库与培训课程数据库

4、促进员工自主学习、相互交流沟通

5、企业文化培训（不是必需的）