家族系统说明_家族系统

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家族系统

冠军团队计划

提纲: 一目的1:组建强有力的团队 2:激发竞争意识

3:贯彻公司规定的各项要求 4:有效的训练体系 5:充分发挥激励作用

二冠军团队组建计划 1以单店为基础团队

2每店设若干小队,约以6-8人为一分队 3组成: ①经理为团队长,部长、厨师长为副团队长 ②员工按岗位.职级.工作能力等条件,尽量公平的分组

③分队设分队长,副分队长各一人.最好前厅后厨各一人担任 4正副团队长职责和义务(待)正团队长职责：

⑴设计团队行动计划 ⑵组织实施团队行动 ⑶监督检查团队行动

⑷教导训练副团队长、分队长 ⑸激励、鼓励团队成员 ⑹反馈团队成果

⑺检讨出现的问题并采取修正行动 副团队长职责：

⑴组织实施团队行动 ⑵监督检查团队行动

⑶教导训练分队长

⑷激励、鼓动团队成员

⑸反馈团队成果

⑹检讨出现的问题并采取修正行动 5正副队长及队员的职责和义务(待)6分队起名方法: 由小队长组织队员共同讨论,小队名称报团队长批准(禁忌:名称不得出现负面文字长度不得超过4个字或英文单词)三冠军团队评比

1评比项目(营运督导)⑴营销企划达成率(企划专员)⑵训练计划执行成绩

⑶冠军团队检测计划

⑷营业目标达成率

⑸利润目标达成率

⑹店规店纪遵守率(团队长评估)⑺员工保留---离职率 2评比标准(待)3评比激励方案(待)4分队自管理规定(连带责任)四团队长值班管理条令 五分队长训练督导条令

(评比项目需根据进度逐步推行,由潜入深,由易入难,由简入繁)计划安排次序 1企划 2训练

3店规店纪 4检测计划 5员工保留 6人事方案 7营业目标 8营业利润