重庆小面合作方案_重庆小面设计方案

重庆小面合作方案由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“重庆小面设计方案”。

面馆3年战略目标规划（预稿）

为了实现双方合作之后的小面馆的有序快速发展，特制订三年内三步走战略规划预稿如下:

阶段一：面馆精品单店打造阶段；

阶段二：面馆品牌连锁化运营阶段；

阶段三：北京区域扩张阶段（三年百店计划）统一着装 行为规范 服务意识

3.店面形象，装修风格的改善，店内消费环境-视觉，嗅觉，感觉等方面的提升

4.店面管理体系的建立

店长负责制

日常营业数据收集 店面人员管理

5.营销活动策划

全面提升店面的营业流水数据的同时也大幅增加客户粘性。大众点评，百度外卖，饿了么外卖平台，餐饮O2O等平台合作，微信公众号，APP 移动端等手段

6.选址规划 赢在地段，商圈评估 建立一套科学的选址模型

7.装修开业体系建立

店面装修风格（店面设计团队+装修团队）

第二阶段目标（预设经营店面在10-20家）

1.重点发展完善餐饮管理公司各个职能-运营部（负责管理日常门店日常运营管理，市场推广），财务部，物流部，市场拓展部（新店面选址，装修，开业等工作），中央厨房部（现有门店的产品供应，新品研发），人事部（负责人员招聘，培训等工作）

2.公司各项规章制度的进一步系统完善，做到所有部门的工作做到有章可依。例如;营运部-门店规章管理制度（店长职责，员工行为规范，市场推广，考勤制度，奖罚制度等）;人事部-人员招聘，人员培训，薪酬福利，绩效考核等;中央厨房-现有店面产品管理制度，原材料采购管理制度，新产品调研开发流程等。。。。

3.进一步在前面店面发展基础上改善企业的识别系统，努力打造品牌。

4.企业文化建立

第三阶段（预设门店数量100家）

此阶段主要应用资本手段搭理拓展门店数量，储备企业后期全国拓展资金，实现小面馆的全国范围内野蛮式增长。

股权众筹平台 – 按照众筹平台的相关规则，准备平台所需资质材料要求，达到利用资金杠杆作用成功上线融资新开分店目的。

招商加盟-快速占领市场，提升品牌影响力。

新三板上市-启动新三板挂牌计划