维族婚礼维吾尔族婚礼分两天进行_维吾尔族婚礼
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热闹的维族婚礼维吾尔族婚礼分两天进行。第一天在女家举行出嫁仪式。这天的上午,由男方的伴郎们簇拥着新郎,吹吹打打去女家娶亲。举行仪式时,客人分男(左)女(右)两厢,由阿訇居
热闹的维族婚礼
维吾尔族婚礼分两天进行。第一天在女家举行出嫁仪式。这天的上午,由男方的伴郎们簇拥着新郎,吹吹打打去女家娶亲。举行仪式时,客人分男(左)女(右)两厢,由阿訇居中主持婚礼,念古兰经,然后问新郎新否愿意结婚,得到肯定的回答后,阿訇将一块馕掰成两块,蘸上盐水分别送给新郎新娘,当场吃上。这表示同甘共苦,白头偕老。这时出嫁仪式进入高潮,在琴声歌声中,众宾客齐声赞道“美满婚姻,地久天长”,男,女宾客和青年们欢歌曼舞,琴瑟悠扬,行祥云聚,喜气洋洋,舞毕即入席就餐。这天下午,新娘穿戴一新,在姑娘们簇拥下,上马或坐车,径往男家驶去,一路上是吹吹打打,热闹非常。欢快的乐曲声和口哨声吸引着大道上过往的行人。按照习俗,新娘到婆家时,男家的大门前要点燃一堆驱魔除邪的神火,由一位客人钳一点火星在新娘头上绕三圈,新娘也绕火堆走一圈才能登堂入室,进入新房。有的男家从门前到新房的通道上,用毛毡,地毯铺地,表达对亲娘的特别尊重和热烈欢迎。
热闹的维族婚礼
婚礼的第二天,在男家举行“揭盖头”仪式。这天下午,新娘蒙头,坐在炕沿或床沿上。新房里灯亮了,都塔尔,热瓦甫或收录机奏播出欢乐的东曲,男女青年们挤凑在一起,唧唧喳喳,打打闹闹,或说或笑或唱或舞气氛热烈。就在众宾客逗笑嬉戏的高潮时,一位天仙般的少女从人群中走上前来,以轻巧敏捷的动作,将新娘头上的盖头。新娘含羞藏娇,不声不语,此刻新房内一片欢腾,一对对青年男女又在欢快的旋律下,翩翩起舞,以示祝贺。新郎新娘也同大伙一起,轻盈举步,巧转腰肢,跳起了热情奔放的:“赛乃姆”双人舞,宾客们则拍手唱和。当节奏渐急时,舞者观者情绪更形炽热,喝彩欢呼,此起彼伏,整个新房沸腾了,宾客们在欢歌曼舞中如醉如痴,直至夜阑人静,方尽兴而归。)维吾尔族的婚俗 [复制链接]
每一个地域,每一个民族都有他们的特定的文化和历史背景。几千年的沉淀,又受到各民族的文化熏陶,造就了各个民族独特的风俗习惯。我们美丽的新疆,是个多民族地区,在这里有维吾尔族、蒙古族、哈萨克族、锡伯族、回族、塔吉克族、俄罗斯族等26个少数民族聚集。其中维吾尔族人占多数,主要集中在南疆,在这里主要介绍一下他们的婚俗。
大清早,就听到悦耳的唢呐声和轻快的鼓点声,熟悉这种欢庆场景都会知道:这是我们维族同胞在举行婚礼。不论哪个民族,哪个地方,婚礼总是愉悦的,你听那轻快的鼓点和喜庆的唢呐,那不是幸福和快乐的音符吗?
虽然现在他们也跟汉族学习了很多,改变了许多,但在传统上还是没有改变。比如在着装和饮食习惯上,老一点的男性民族同志还是习惯了穿长衫、胶鞋、小花帽;而老一点的女性同志则比较喜欢穿宽松的花格子裙子、戴头巾、梳长辫甚至带面纱。而年轻人则跟随潮流,流行什么穿什么,特别是爱美的女性。他们在普通饮食上则比较喜欢吃拉条子(拌面,译音:朗面)、汤饭(揪片子,译音:随里哈西)、羊肉抓饭(译音:剖鲁)、包子(译音:芒塔儿)、烤肉串(译音:卡瓦普)、烤包子(译音:撒木萨)、水煎包子(译音:豪香)、鸡蛋羊肉面(译音:余格力阿西)、薄皮包子(皮提尔芒塔儿)、馕、米饭炒菜等。其中最喜欢吃的就是抓饭,在节日和婚庆中站很重要的位置。因为在医院有民族同志,所以就有幸参加了一次他们的婚礼。
那天很早,我们的新郎同事就起来了,特意穿了新买的西服,打了领带。因为是新郎,将要娶他心爱的新娘,所以就显得格外精神。因为现在的条件好了,不象以前歌词里写的那样:带着你的妹妹,带着你的嫁妆,赶着马车来~~,而是租用了好几辆小车,扎着红绸,敲着羊皮鼓、吹着唢呐,载歌载舞去迎接他的新娘。在新疆,维族男人无论如何都是要准备房子的,而女方则准备室内所用的一切。到了新娘家里,好象没有遇到什么难处,毕竟是经过自由恋爱的青年,所以很快就装上了嫁妆接走了新娘。新娘接到了男方家里,早有阿訇在那里等待,给新人祝福,而我们此时就在男方家里等待并致以祝福,之后就食用男方家里准备好的美味喷香的抓饭。
阿訇做完祝福祷告之后,就交给新人一碗咸盐水泡的馕,要象征性的吃一点,表示:以后的日子要同甘共苦。这个过程大概要1个半小时。之后就是揭红盖头,把新娘抱到婚车去婚礼举行的餐厅。因为新娘也是同事,我们还要去新娘家里做客,同样也是吃抓饭和热茶水。吃抓饭是有讲究的,一般吃法就是先把手洗干净(主人家里都备的有水,装在水罐子里:口小肚大那种,很省水),把手指伸直伸入抓饭盘中再并拢(大拇指除外)成勺状,然后用那四个指头挤捏形成饭团,再送入口边,然后用大拇指推入口中。其中要找个人缘好的把刀给他,让他把抓饭盘里的羊肉切成1-2公分的小块,分发给每个人,或者就放入抓饭盘中,谁想吃就拿,我就切过很多次。因为有不少汉族同事,所以主人也准备了不少勺子,让我们使用很方便。客人是循环的:一拨一拨的,这拨走了那拨来,都是脱了鞋在炕上吃。不是要你吃饱,而是象征性的吃一点,因为这还不是正餐。吃完之后,你就可以去举行婚宴的餐厅了。
距餐厅很远的地方,就可以听到欢快的鼓点、喜庆的唢呐。他们使用的餐厅一般很宽敞,四周是包厢和散台,中间是舞池。我们走在包厢里聊着天等待,新郎新娘是在我们去了半小时之后到的,一到就响起了热烈的掌声。和我们不同的是:他们举行婚礼,一般情形下是女的给红包(也就是送礼),男的不给。过去结婚,一般给个5元十元的,现在都往上涨了。如果你要送,什么时候送呢?等到婚礼过后,新郎再回请关系比较好的朋友同事的时候,你就随你了,想送多少就多少,一般最少也得50-100元吧。
婚礼在电吉他和电子琴的伴奏下开始了,他们喜欢歌舞,专门请了歌手和乐队。在唱歌的同时,年轻男女可以去跳舞,以增加婚礼的热闹气氛,这也是给众多的未婚青年男女给一个认识的平台。如果哪个小伙看上了哪个女孩,胆子大的就可以主动邀请她去跳舞;胆子小的就可以通过认识的人去打听去追求,所以一般参加婚礼的都是年轻人居多。据说在早些时候,维族男方家对未来儿媳妇的要求是:要先到男方家里做饭,切东西不能出声音,要勤快,洗碗,洗菜全在炕上,而不能弄脏炕。如果脏了,就不会过关;即使过关了也得不到婆婆的欢心。而男方也要到女方家里去做一些农活和重体力劳动,以验证男方的身体素质是否过关,这其中就有一项是劈柴:要把柴劈得整齐,长短大小要均匀,否则你将得不到你爱的女孩了。当然这种习俗现在已经没有了。
婚宴在歌舞中进行,他们也学了汉族人先上甜点、凉菜,再上热菜,还有酒。按照他们伊斯兰教的教义:吸烟喝酒,都是不允许的。但是在现代文明的冲击下,他们已经在改变。只是他们很注意:儿子在父母面前是绝对不敢吸烟喝酒的。有一次,我们一个维族同事,正在吸烟。他父亲来找他,他匆忙之下,赶紧把烟捏在手心,结果他父亲走了之后,他的手心被烟头烫了一个大水疱。而且即使在一个桌子上,弟弟也不能在哥哥面前喝酒吸烟。
因为我们几个汉族同志毕竟不是太了解他们的风俗,所以也就没好好喝酒,只是象征性的坐坐就准备离开了。可是热情的男方迎宾却不让离开,只好推说有急诊手术,才顺利离开。虽然参加他们的婚礼次数不多,看不到婚礼之后再搞什么活动:比如在乡下还有叼羊,摔交什么的,但大体上就是这样了。
虽然我参加他们最完整的婚礼只有一次,但是他们的热情却使我久久难忘,再勇猛剽悍的民族也有他们温情的一面,最真实的一面就体现在他们的婚礼上.新疆维吾尔族传统婚俗文化
来源:乌鲁木齐在线原创 2009-04-21 05:50:20
维吾尔族婚俗及其变化
维吾尔族传统的婚姻形式主要有一夫一妻、一夫多妻现象。这主要是伊斯兰教允许男子只要有能力养活的,就可以娶几个妻子的原故。新中国成立后,维吾尔族也实行了一夫一妻制。
1.通婚范围
维吾尔族一般在本民族内通婚。主要是在没有血缘关系的家庭之间联姻。维吾尔族也跟自己宗教信仰相同的乌孜别克、哈萨克、柯尔克孜、塔塔尔、塔吉克等其他民族通婚。近10年来,城市维吾尔族的通婚范围有所变化,偶尔也有跟非穆斯林通婚的现象,这些非穆斯林包括中国人和外国人。
2.结婚年龄
维吾尔族传统婚俗提倡早婚早育。以前,男子16—18岁就结婚,女子15—17岁就出嫁。随着维吾尔族青年受教育程度的提高,思想观念的进步,在城市里,姑娘一般在23—26岁,小伙在25—28岁之间结婚。也有27、28岁结婚的姑娘,男子30岁结婚都成了正常现象。维吾尔族历来非常重视婚姻,认为婚姻是人的终身大事,故结婚程序比较复杂。
(1)提亲
男方家请媒人到女方家说亲,女方家假如同意这门亲事,就给直接的答复或者说考虑考虑后给答复,假如不不同意,就说我们已许了人了或我们家女儿还小。媒人在没得到确切的答复之前经常到女方家,女方一般每次都热情接待。女方家表示同意后,商定男方家到女方家相亲或小订亲的时间。改革开放后,男女自由恋爱,双方父母基本上都同意婚事,提亲只是一种形式。
(2)小订亲
小伙子的母亲带着几块衣料、馕和一些糖果点心等礼品跟女亲戚和女邻居一同到女方家,这叫小订亲。随着人们生活水平的提高,除了布匹衣料外,还给姑娘送一枚戒指或一副耳环。女方盛情款待来客,男方把带来的礼物呈上。在宴席之间,双方的代表和德高望重者商议聘礼并选择结婚日期。聘礼包括姑娘的彩礼、“库玉木恰”、“阿西苏依”等。彩礼包括姑娘的衣服、鞋帽和金银首饰等。“库玉木恰”是男方给女方父母及亲戚的礼物,基本上都是衣料;“阿西苏依”是男方给女方的大米、清油、肉(一般指活羊)、茶、盐、黄萝卜等食物,其中还包括柴火。
(3)订婚仪式
结婚日期临近时,一般在婚前的一个星期,举行订婚仪式。订婚仪式在大礼堂举行。男方父母带着按女方的要求买的彩礼、库玉木恰等礼物,和亲朋好友到女方的迎客场所。这次小伙子的父亲和男亲戚也去,女方会非常隆重地接待。男方把带来的礼物在大众面前有礼有序地呈给女方,女方接收并向男方回礼。近年来,订婚仪式规模比以前小了,多半在女方家里举行,也有在宴会厅举行的。以前,宴会厅装修多以维吾尔族风格为主,现也有融合汉文化和西方文化元素的宴会厅。以前聘礼基本上是实物。彩礼包括春夏秋冬衣服好几件,头巾、鞋子好几双,还准备金耳环、金戒指等。举行结婚仪式前夕,男方把“阿西苏依”亲自送到女方家。随着人们生活水平的不断提高,城市居民基本上都能给新娘买金耳环、金戒指、金手镯、金项链等黄、白金首饰,有钱人家还买钻石戒指。最近十年来流行送现金,礼金大致在一万元到二万元之间。具体数额视男方家庭经济条件而定。这笔钱也包括了“阿西苏依”。
(4)领取结婚证
一般在订婚仪式结束后,正式婚礼仪式之前一周,男女双方会一起去民政部门领取结婚证.新疆维吾尔族传统婚俗文化
来源:乌鲁木齐在线原创 2009-04-21 05:50:20
婚礼仪式及其变化
城市维吾尔族的婚礼仪式既传统又现代,非常有特色。举行婚礼之前要通知时间和地点。以前在一个长方形红纸上印上被请者的姓名、结婚者的姓名和结婚时间和地点。改革开放后,请柬的纸张越来越高档。从1998年开始,流行的请柬是从巴基斯坦进口的折叠式请柬,其图案是民族雕刻。2003年以后,流行比以前大的折叠式请柬。这种请柬纸张大小是32开的,与以往不同。除了封面上印有花或者戴结婚戒指的一男一女的手以外,另一种变化是,里面还印有祝福新人的诗句。
1.“尼卡”仪式
婚礼仪式从“尼卡”开始。举行婚礼的当天清晨,新郎的父亲带着伊玛木(宗教人士)、男亲戚、新郎和伴郎到女方家。伴娘和新娘的知心朋友也参加这个仪式。尼卡仪式上伊玛木先看结婚证,然后念尼卡经,之后先问新郎是否要娶该女子为妻?新郎回答完后,问新娘是否接受该男子做自己的丈夫?问三次,新娘害羞,第三次才轻声回答。然后新娘和新郎吃泡在盐水里的馕块,这象征着两个人从此以后成为永恒的伴侣,同甘共苦,永不分离。新郎和新娘各吃泡在盐水里的一小块馕习俗的历史很悠久,维吾尔族向来把馕和盐视为神圣之物。所以维吾尔族发誓时经常说:“我踩馕发誓。”维吾尔族认为踩馕将遭双目失明的恶报。称违背誓言者为:“突孜括尔”。
2.男女青年的奥力图茹西尼卡仪式完成后新娘跟伴娘和姑娘们一起,新郎跟伴郎和小伙子们一起进行娱乐活动。这分别叫 “克孜奥力图茹西”和“伊格提奥力图茹西”。以前“克孜奥力图茹西”在家里(多在亲戚朋友家里)举行,这个费用由这家主人来承担。女主人在订婚仪式上呈上礼物并请求在自己家里举行“克孜奥力图茹西”,称为“克孜提来西”近10年来,虽有这个习俗,但它只体现在呈上厚礼并请求上,实际都在宴会厅举行,费用由女方自己承担。新娘和伴娘参加“克孜奥力图茹西”之前,到美容院去化妆。
3.男女两方的仪式
男方和女方家庭分别举行结婚庆典。改革开放后的前15年在礼堂举行。租赁单位的大礼堂,然后自己宰羊,买胡萝卜等菜并请厨师做饭。婚礼前夕邻居和亲戚们都来帮忙。婚桌上摆好馕、点心和水果等,让来客喝完茶点后,再用抓饭来招待。随着人们生活水平的不断提高和宴会厅的普及,近年来婚礼都在宴会厅举行。当然宴会厅的规模和档次不同,每个人按自己的经济实力选择宴会厅。白天婚礼仪式进行时间一般是从上午北京时间1点到下午6点,在此期间男女双方客人都可来参加婚宴。男方把新娘接走后,女方的结婚仪式基本结束。女方的亲戚和招待客人的几个司仪也要去男方那边的宴会厅。白天的桌子上仍然要摆满馕、点心
和水果等。与以往不同的是种类越来越丰富。招待客人除了抓饭以外,还有各种凉菜、库尔大克、薄皮包子、烤肉、帕尔木丁等。
4.迎亲
新郎由亲友们簇拥着,兴高采烈地来到女方举行婚礼的地点迎亲。以前迎接新娘时,只有几辆轿车和卡车,车前系红布,小伙们还在卡车上唱歌跳舞。改革开放后,只要有经济能力的人就租卡特莱克、林肯等进口名牌汽车,并且用鲜花(多为红玫瑰)把新娘坐的轿车装饰得非常漂亮。迎亲队伍中的轿车数量,有时也达十几辆,卡车一般都不用了。迎亲队伍来到女方时,女方年青人把门锁上,向男方索取羊胸脯肉。这主要是以胸脯肉象征着新人的结合,以增加喜庆气氛。男方把胸脯肉夹在两个馕中间,递给锁门者,这才让男方来客进门。近10年来,随着结婚地点从礼堂转到宴会厅,这种习俗也被淡忘,取代胸脯肉的是钱或手绢等物品。新郎一行带着新娘跟她的父母告别。这个情景非常动人,新娘和母亲流泪告别,父亲也含泪祝福。以前人们向新人撒纸包糖、沙枣、红枣等祝福,这叫 “恰齐库”。而改革开放后基本上撒糖和花瓣,尤其撒花瓣越来越时髦。迎亲队伍带新娘走时,女方这边的小伙子们拦路,这叫“唷勒拖萨西”。这时男方给大家手绢、毛巾、糖果等纪念品。把新娘接到男方地时,新娘要过火盆,铺长条红毯子,新娘踩着长条红毯进屋后,小伙子们抢红毯子,谁动作敏捷谁就会抢到手。改革开放后,过火盆的习俗没有了,铺长条毯子的习俗,也有所变化。现在改为铺红绸,新娘下车脚一踩,小伙们就抢着撕,把撕到的红绸系在手腕上。拦路时,给的物品也有所变化,或给钱或给烟酒之类的东西。
5.晚宴
把新娘接来后,男方的晚宴便开始。以前,晚宴上唱歌跳舞,说笑话,热闹非凡。一男一女上场跳舞,男子一边跳舞,一边找机会掀起新娘的面纱。女跳舞者立刻过来盖上。这个动作重复两次后,第三次,女跳舞者不再给新娘盖,新娘站起来向大家致意,大家喝彩,这叫“揭面纱仪式”。改革开放后,这也发生了变化。晚宴开始时,在赞美母爱的歌声中,新郎的母亲在亲友们的陪同下揭开新娘的面纱,并给她戴上华丽的头巾,在右手的无名指上套戒指并吻她的额头,表示对她的欢迎和祝福。同时,也吻儿子的额头祝他们相亲相爱,美美满满,白头到老。晚宴上除了白天的饮食以外,还上库尔大克和各种热菜,给男客人上酒,给女客人上饮料。晚宴的主角是年轻人,他们在专门请的乐队的伴奏下,尽情歌舞,把结婚庆典推向高潮。以前婚礼仪式上主要跳维吾尔族舞蹈和交谊舞,改革开放后,往往是先跳维吾尔族舞,后跳交谊舞,最后跳迪斯科。近20年来,晚宴上新郎和新娘、伴郎跟伴娘也要跳一曲交谊舞。原先没有这种习俗,现已成为晚宴的主要内容。他们在跳交谊舞时,围绕着他们,喷雪花、彩带和撒花瓣。小伙们用红绸缎系新郎和新娘的腰,增加热闹气氛。近10年来,婚礼仪式的整个过程要摄像,然后做成VCD(DVD),这已成为结婚仪式不可缺少的一个新内容。还出现了这样一种趋势,男方请客都在晚上,女方也是如此。不过惟一不变的是“克孜奥力图茹西”和“伊格提奥力图茹西”,这些照样在白天举行,仍然举行迎亲仪式。迎接新娘时新增加的一个内容是,新人和他们的朋友到郊外去游玩并照相、摄像留影做纪念。
6.请安
婚礼第二天上午,女方家派去一些女士每个人带着刚做好的热气腾腾的一种传统饮食到男方家去。这叫“伊斯克力克阿皮热西”。新娘跟伴娘也一起去男方家,这叫去请安。男方热情款待客人,并送儿媳一套新装,送伴娘和女方来客衣料。新郎也跟伴郎一起去女方家,这也叫去请安。女方也热情招待,并给女婿送衬衫,给伴郎送衣料。现在,除了以前带的抓饭、薄皮包子、面肺和羊杂碎外,还增加萨木普萨等三种饭,并赠送新娘金戒指、新郎西装。
7.齐拉克
婚后男女双方父母互请叫“齐拉克”。改革开放前,两方分别请,用两天时间,现在基本上男女双方父母把客人请到一个宴会厅分别包桌,一天就办完,甚至一个晚上就办完。