客房部培训目录_客房部培训

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客房部新员工培训资料

未到部门前酒店知识的培训、员工意识的概念培训、酒店规章制度的培训、职业道德及礼貌修养的培训、消防安全知识的培训一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、管理层机构 都江堰开元宾馆服务员具备的职责及基本要求 遵守酒店规章制度及部门的员工守则 FLOOR KEY的重要性 服务员常用电话及持有对讲机 酒店的各种设施及楼层客房设施 接听电话的规定和技巧 进客房应注意之事项 楼层当值遇见情况怎样处理（灌输实例的讲解，让员工了解其重要性）要认识房态，报表的重要性。

十一、工程问题。

十二、当天发生的事情要写记事本。

十三、卫生知识的掌握。

十四、客人借用物品规定。

十五、中班留意事项。

十六、各项程序（灌输于运作制度内）。

十七、接待VIP。

十九、管家部员工工作的表达技巧的培训（阳光式回复语的灌输）