河南省安阳市畜牧业生产情况_畜牧养殖业生产情况

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2013年河南省安阳市畜牧业生产情况

2013年，安阳市畜牧业生产稳中有升，前景向好。据统计数据显示，2013年安阳市肉类总产量23.7万吨，同比增长3.7%，其中猪肉产量15.9万吨，同比增长5.2%；禽蛋产量30.0万吨，同比增长1.9%；牛奶产量6.7万吨，同比有所下降。

一、生猪饲养规模平稳增长，生产前景看好

1、生猪养殖总量稳定增加。2013年，年末生猪出栏209.6万头，比上年增长1.06%；猪存栏193.0万头，比上年增长0.1%；猪肉产量15.9万吨，比上年增长5.2%。近年来，通过规模猪场改造工作、“菜篮子”工程项目、能繁母猪补贴工作等一系列政策扶持，巩固了规模户养殖的信心，扩大养殖意愿有增无减；相对而言，散养户由于收益不稳定、抵抗风险能力较差，呈逐步淡出生猪养殖队伍趋势,规模化、标准化养殖已成生猪养殖业发展趋势,是生猪养殖量稳定增加的重要支撑点。

2、养殖成本相对增加。据价格监测，玉米从年初的2.2元/千克上涨到年底的2.43元/千克。豆粕价格、小麦麸全年处于高位运行，豆粕价格在4元/千克-4.63元/千克；小麦麸价格在1.76元/千克-2.1元/千克；育肥猪配合饲料从从年初的2.9元/千克上涨到年底的3.2元/千克。加之人工费也不断上涨，算下来养殖一头猪成本比去年增加200元左右。

3、生猪价格下滑。生猪价格行情前半年不景气，1-5月份生猪价格持续低迷，从18元/千克左右下滑至12元/千克左右，养殖户处于亏损状态，到6月份效益才有所上升，下半年生猪价格趋于稳定，为15元/千克左右，猪粮比价在7：1左右，养殖户每出栏一头生猪利润在150-300元左右。全年仔猪价格在28－34元/千克的价位波动。总体来看，2013年生猪市场供求维持相对平衡，原料价格继续高位运行，生猪养殖处于微利状态运行。

二、受禽流感影响鸡肉产量下降明显，禽蛋产量有所增加

2013年，鸡肉产量4.7万吨，比上年降低9.4%；年末鸡存栏3894.2万只，比上年降低8.78%；出栏4010.1万只，比上年降低7.67%。年初，H7N9禽流感来袭。种鸡和鸡肉的价格都有所下跌，在很多时候，即使价格不下跌，也是有价无市。据监测 “禽流感”期间，肉鸡父母代种雏价格由年初的15元/套降至2-3元/套，商品肉鸡雏由年初的4.5元/只降至0.2-0.5元/只，价格快速下跌并严重滞销，导致肉鸡饲养量锐减。下半年才有所缓解，市场鸡苗价格才有所上升，至到8月份后，肉鸡苗价格上升到4元/只，活鸡价格上升到8.4元/千克，从全年来看，我市家禽行业特别是肉鸡生产损失严重。禽蛋产量略有增加。2013年，禽蛋产量30.0万吨，比上年同期增长1.87%。鸡蛋价格由前几个月的6.8元/公斤、7.6元/公斤，年底涨到9.6元/公斤，价格一路飙升，主要原因是玉米价格及人工等养殖成本上涨，再加上市场需求日益增加，多种因素影响下，鸡蛋价格不断上涨，促使蛋鸡养殖积极性提高，从而禽蛋产量有所增加。

三、牛、羊肉价格的持续走高，牛、羊生产稳中有增

2013年，年末牛肉产量1097吨、羊肉产量7202吨，分别比上年同期增加0.73%、0.31%。牛存栏27.6万头，羊存栏71.1万只，分别比上年同期增加2.58%、0.27%。牛出栏7.3万头、比上年同期增加0.69，羊出栏58.4万只，比上年同期下降2.24%。2012年全市禽蛋产量29.4万吨，牛奶产量8.7万吨，分别比上年同期增长3.9%、3.5%。随着牛、羊肉价格的持续走高，牛、羊肉的消费由以前的特定群体到现在的全民消费，需求量将不断增大，养殖效益也不断提高，因此，群众养牛、羊的积极性普遍较高，发展前景看好

四、制约安阳市畜牧业发展的因素

近年来，制约安阳市畜牧业发展的因素有：

1、安阳市畜牧业发展跟全省先进地市相比还有差距。主要是我市生猪调出大县数量较少。生猪调出大县对生猪生产和猪肉供应起着重大影响作用，当市场缺猪肉时，就要从这个县调出一些生猪，补充市场，平抑物价。2013年河南省生猪调出大县61个，目前安阳市只有林州市1个生猪调出大县，与其他先进兄弟地市相比还有差距。

2、畜牧产品市场价格变动大，影响畜牧业发展。畜牧产品市场价格变动大,加之洋猪肉“抢滩登陆”，进口猪肉冲击市场，养殖户更加不好把握行情，影响畜牧业发展。由于洋猪肉成本低，售价便宜，输入到中国后会进一步压低国内猪价肉价。

3、畜牧业带动农民增收力度不够。安阳市畜产品深加工龙头企业较少，畜牧产业化水平低，产业链不完整，综合生产能力不强，知名品牌不多，农户与加工企业利益链接机制不健全，致使畜牧业带动农民持续增收的力度弱。

4、贷款困难，用地受限。一是贷款困难，多数规模养殖场经过几年的发展，想进一步扩大规模，但由于地上附属物不能作为抵押而贷款受阻。二是用地受限。特别是平原地区，几乎全部是受保护的基本农田，再加上规模养殖需要有相当部分的基础设施建设，用地审批相当困难。

五、进一步促进安阳市畜牧业发展的对策和建议

畜牧业的发展在具体工作中应抓好以下几点：

1、做好宣传引导。充分利用报纸、网站、电视、电台、标语等宣传工具，积极宣传发展畜牧业的市场前景、政策措施和服务内容。引导养殖猪户在价格波动的时候不要盲目跟风，增加或减少存栏，甚至退出，引导养殖户适度增加生产柔性，出栏时机尽量适应市场波动。

2、强化政策扶持。一是严格落实国家优惠政策。积极向上申报项目，获取国家更多的资金，搞好标准化规模饲养。二是加大财政扶持。三是积极落实政策性种猪保险，探索建立畜牧产业适度规模保险。

3、加强基层一线基础建设。基层一线畜牧兽医管理站负责对牲畜实施产地检疫，检疫是畜产品质量关键环节。夯实基层一线基础，才能服务好现代畜牧业发展。

4、引进、培育大型龙头企业，拉伸产业链。一是引进、培育一批产品科技含量高、市场占有率高的龙头企业，实现畜牧业健康可持续发展。二是引进扶持一批饲料加工企业，降低养殖成本。三是打造一个畜产品交易平台，积极发展畜产品物流产业。