品牌管理,对中国老字号的分析_老字号品牌管理
品牌管理,对中国老字号的分析由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“老字号品牌管理”。
中国“老字号”企业如何创新发展、与时俱进,我认为主要应该体现在以下几个方面:
1、加快体制创新以及技术创新,激发老字号企业的发展活力。
老字号企业要解决面临的老化问题,必须进行彻底的体制改革与管理创新。通过理顺产权关系,吸引社会力量特别是民营资本的参与,完善法人治理结构,建立现代企业制度,增强自我改造与创新发展的活力。
此外,老字号企业还要注重技术创新。如同仁堂的一些特殊配方和工艺,全聚德的制作鸭坯的特有技术、烤鸭设备,月盛斋的“调料包”等,都可以经过与现代技术对接,推进技术创新,使原有零散的技术标准化、规范化,形成自有独立知识产权,在此基础上制造出“品牌黑箱”。
2、实施经营创新,提高老字号竞争力。
老字号企业要充分发挥自身优势,更大范围地吸引顾客,就必须在产品、技术和经营方式上不断创新。
产品开发要坚持以市场为导向,积极开拓大众消费市场;生产技术要不断改进,增加科技含量,改造传统设备和工艺,引入现代生产方式;经营方式要适应消费需求,大力发展现代流通方式,变“作坊式”为“连锁店式”,扩大规模,提高综合实力。
3、注重文化创新,提高老字号的品牌影响力。
老字号企业积淀了深厚的企业文化,是企业的宝贵财富。停滞不前、墨守成规,只能在竞争中被淘汰。
只有坚持优秀传统、借鉴现代理念、不断丰富文化内涵,将企业文化与品牌、诚信体系相结合,以诚信维护品牌,以文化创新企业形象,提高老字号的品牌影响力,才能使中国“老字号”企业保持旺盛的生命力,从而与时俱进,走出一片天。
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