酒店管理专业毕业论文参考题目_酒店管理毕业论文题目

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2013届“酒店管理”专业毕业论文

题目参考方向

1、关于建设“绿色饭店”方面；

2、旅游客源市场方面；

3、饭店人力资源管理方面；

4、饭店产品的品牌建设方面；

5、酒店企业文化建设方面；

6、饭店的组织管理方面；

7、“感情投资法”在饭店中的运用方面；

8、酒店服务与创新方面；

9、经济型酒店的现状分析和发展机会、策略；

10、饭店心理研究（员工心理）；

11、餐饮产品的开发方面；

12、酒店经营与管理方面；

13、餐饮企业的形象（环境、员工）建设方面；

14、餐饮环境营造方面；

15、酒店设备管理方面；

16、餐饮服务质量管理方面；

17、客房服务质量管理方面；

18、饭店环境管理方面；

19、酒店营销方面； 20、旅游康乐方面；

21、酒店烹饪方面；

22、酒店企业员工的礼貌礼节方面；

23、“以人为本”理念在饭店管理中的应用

24、低星级酒店如何应对经济型酒店快速发展的冲击的对策分析方面

25、饭店服务人员个人能力培养途径

26、饭店文化对员工行为的影响探讨

127、酒店服务中的常见问题及对策研究

28、浅析我国国有饭店的现状及发展趋势

注：以上这些并不是论文的准确题目，而只是供大家选择论文题目的一个参考方向，同学们可根据自己论文的实际情况，确定一个恰当的题目。