旅游学概论 第一章 旅游的产生与发展_第一章旅游学概论
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旅游学概论第一章旅游的产生与发展
第一节人类旅行需要的产生与发展
一、旅游的产生与发展
一原始社会早期人类的迁徙活动P3
社会经济条件的限制这一时期人类客观上既无开展旅行的物质基础主观上亦无旅行外出的愿望。
1、人类迁徙活动的原因是因为某些自然因素例如气候、天灾等对生存环境的破坏或特定人为
因素例如战争的威胁而被迫进行的并且都是出于求生存的需要。
2、目的逃荒、移民或避难
活动。具有被迫性和求生性。
二、人类旅行需要产生的背景
三次社会大分工与旅行的产生
第一次社会大分工畜牧业与农业分离第二次大分工手工业从农业中分离出来第三次大分工商
业、商人与农业、手工业分离。易货贸易的发展使得不同产品之间的交换的地域范围不断扩大人
们需要了解其他地区的生产和需求情况效用到其他地区去交换自己的产品或货品因此也产生了
旅行经商或外出交换产品的需要。
人类最初的旅行活动远远不是什么消遣或度假活动而是人们出于现实主义目的特别是出于经
商贸易、扩大对其他地区的了解和接触的需要所促发的一种经济活动。
三、奴隶制社会的旅行发展
西方奴隶制国家的发展和繁荣客观上为当时的旅行发展提供了便利的物质条件。一方面是道路 的建设另一方面是驿站既有官方的也有私人旅店的发展。
奴隶制社会的旅行活动基本上都是在本国境内进行的特别是以较近距离的旅行为主。但也有国
际性的长途贩运大多是贩运粮食、酒、铅、锡和陶器等基本商品另外还有奢侈品。
就整个世界而言人类有意识的自愿外出旅行活动始于原始社会末期并在奴隶制社会时期得到
了迅速的发展。绝大多数旅行活动是人们出于易货经商的需要自发开展的一种经济活动是生产力
和社会经济的发展推动了产品交换从而推动了人们对外出旅行的需要。
四、封建社会时期旅行的发展
一中国
道路驰道、直道、五尺道、新道等四通八达的道路网
驿站置、邮、驿、亭、站、军台、赤台、水驿、递运所、类型
帝王巡游乾隆下江南、隋炀帝下江南、秦始皇东巡
士人漫游李白、杜甫、苏轼等
公务旅行张骞出使西域、郑和下西洋
宗教旅行鉴真东渡、玄奘取经
科学考察旅行徐霞客地学考察、李时珍药物考察
商旅始终在各种旅行中占据主导地位。
二欧洲
类型
1、朝觐旅行、宗教旅行
2、保健疗养温泉旅行
1562年英国医生威廉·特纳发表一份研究报告谈到英格兰、德国和意大利的天然温泉对各种体 痛病症有疗效此举在当时的英国乃至欧洲引起温泉旅游热潮温泉洗浴成为流行时尚。
3、修学求学旅行
三封建社会旅行发展的特点
1、旅行活动的发展与国家的政治经济状况直接相关在政治安定、生产力发展、经济繁荣的统一时期旅行活动便会发展反之则会停滞甚至倒退。
2、各种非经济目的的旅行活动虽然有新的发展和扩大但是经商旅行仍占主导地位
3、封建社会以农业经济为主农村人口占统治地位。农业劳动忙闲有致的季节性特点及其对人
们生活方式的影响人们在主观上缺乏对外出旅行或度假的要求
4、就非经济目的的旅行活动特别是就消遣性质的旅行活动而言消遣旅行活动的参加者多为
王公贵族等统治阶级阶层。其人数不多在人口中所占的比重很小因此其消遣获得不具有普遍的
社会意义。广大劳动群众客观上没有能力参加旅行活动。
第二节近代旅游和旅游业的开端
关于旅行与旅游
1目的不同旅游是出于消遣性目的而暂时离家外出活动旅行可以出于任何目的
2旅游是往返双程旅行可以是单程的。
一、产业革命对近代旅游的影响 进入19世纪的欧美地区特别是从19世纪中叶起无论是国内旅游活动还是国际旅游活动都有了
突破性进展。这些情况在很大程度上是与当时的产业革命的影响分不开的。
产业革命是指资本主义机器大工业代替手工业的过程是资本主义政治经济发展的必然产物。这
场产业革命与18世纪60年代首先发生与当时资本主义最发达的英国并于19世纪30年代在英国具基
本完成。这场产业革命既是生产技术的巨大革命也是生产关系的深刻变革。它促进了生产力的迅
速发展提高了生产社会化程度使资本主义制度建立在机器大工业的物质技术基础上并最终战
胜封建制度而居于统治地位。
产业革命的出现和完成给当时的人类社会带来了一系列的变化其中对当时旅游活动的发展所产
生的推动性影响主要包括
1、产业革命加速了城市化的进程从而使很多人的工作和生活地点发生了变化即从乡村转移
到了工业城市。这一变化导致了人们需要适时舒解紧张的城市社会所带来的身心压力促使人们产
生了回归大自然的要求这种工作和生活地点的变化对产业革命之后旅游活动的发展是英国重要的
刺激因素。
2、随着很多人工作和生活地点的变化产业革命改变了人们的工作性质。原来的忙闲有致的多
样性农业劳动被枯燥、重复的单一性大机器工业劳动取代。这一变化促使人们强烈要求假日以便
获得喘息和调整的机会
3、产业革命改变了阶级关系。产业革命造就了工业资产阶级并使之成为统治阶级这意味着
社会生产财富不再只流向封建贵族和大土地所有者而且越来越多地流向了资产阶级。这就使得在
经济上有条件外出旅游消遣的人数有了明显的增加。在产业革命造就了工业资产阶级的同时还造
就了以出卖劳动力为生的工人阶级。工人阶级为争取自己的权益而进行的不懈抗争使得资本家在增
加工人工资以及给予工人休假机会等方面做出让步。这样就使更多的人有条件外出旅游
4、产业革命带来的技术进步特别是蒸汽机技术在交通运输中的应用改变了人们外出旅行的
技术条件使大规模人员流动成为可能。
二、旅游发展过程中的铁路时代
自1769年詹姆斯·瓦特发明蒸汽机之后这一技术很快变被应用于制造新的交通运输工具轮船和
火车因此而出现。但是对当时旅游活动发展影响最大的还是铁路运输的出现。1825年英国享有“铁
路之父”之称的史蒂文森建造的斯托克顿至达林顿的铁路正式投入运营并不断向更远的地区延伸。
新兴的铁路旅行具有很多优点其中主要的优点
1、旅行费用低廉同时人们不必再缴纳路税。这就使得更多的人有能力支付旅行费用从而扩
大了外出旅行和旅游的人数。
2、速度较快旅行速度的提高缩短了旅途所需要的时间从而为人们抽出时间短时外出某地提
供了可能。
3、运载能力大这在技术上使得大规模外出旅游活动成为可能。
4、运营地域和运营网络的不断扩大加之火车运行速度的因素使人们外出旅行半径得以扩大。
三、托马斯·库克的活动与旅游业的诞生
一托马斯.库克的活动 1、1841年组织570人的团体从莱斯特前往洛赫伯勒参加禁酒大会往返全程24英里。这次活动的
组织被当时的人们称为“伟大的创举”并普遍被后来的人们看作是近代旅游业的开端。
人们之所以普遍看重托马斯·库克组织的这次活动并认为起标志着近代旅游业的开端是因为这
次团体旅游活动具有以下与众不同的特点
1这次活动具有广泛的公众性。起参加者来自各行各业甚至包括很多家庭妇女和儿童。
2托马斯·库克本人不仅发起、筹备、组织这一活动而且从始至终随团陪同照顾。这一点可
以说是新的旅行社全程陪同的最早体现。
3这次活动参加者的规模之大不仅在当时是空前的而且此后也不多见。
4这次活动为以后托马斯·库克旅行社的正式创立打下了基础并提供了经验。
但是由于这次活动的根本目的是参加禁酒大会因而实际上并非是单纯的消遣性旅游此外
托马斯·库克组织这次活动也不是出于商业性目的而是他自己所说的“业余活动”。因此我们只能
说这次活动的成功组织只是为其后正式创办旅行社打下了基础。2、1845年开始商业性旅游业务。1845年夏天托马斯·库克出于商业性目的组织了一次真正意义
上的团体消遣旅游。这次活动从莱斯特出发经过若干地区停留和访问最后到达利物浦。整个过程
历时1周人数为350人。托马斯·库克组织这次旅游活动具有以下特点
1这次组织旅游活动不再是业余活动而完全是出于商业性目的。
2此前托马斯·库克组织的团体旅游活动都是当日往返的一日游而这一次则是沿途在多处停
留访问并需在外过夜数日的长途线路旅游。
3在策划和组织这次团体旅游活动过程中托马斯·库克沿途作了大量的实地考察以确定沿
途所要停留的地点以及所要开展的参观游览活动特别是注意了解当地有无足够的廉价旅馆。这对
于当时并不富裕的旅游者特别是对于如此大规模的旅游团体来说无疑是至关重要的。
4编写并出版了世界上第一本旅游指南《利物浦之行手册》。其内容为全程活动过程中的有关
时间安排、停留地点、活动内容、活动方式、有关要求和注意事项等。
5托马斯·库克不仅本人担任该旅行团的陪同和导游而且沿途在某些地方停留和游览时还
聘雇了当地人为旅行团解说和导游可谓是最早使用地方导游的案例。3、1855年托马斯·库克组织从英国莱斯特到法国巴黎参加世界博览会的团体旅游活动。这次活
动在巴黎停留游览4天全程采用一次性包价。人们一般认为这是世界上组织团体包价出国旅游的开
端。4、1865年托马斯·库克父子旅游公司成立发行代金券这种代金券被认为是当今旅行支票的
最早雏形实际上可以说是最早的旅行支票。5、1872年托马斯·库克组织世界上第一例环球旅游团使他的旅行社名声大振。
托马斯·库克旅游活动的成功说明了人们对于旅游的需求已经成熟。托马斯·库克组织旅游活动的
开展标志了近代旅游业的诞生。
二其他旅游组织与企业的出现
英国1857年登山俱乐部1885年帐篷俱乐部
德国1890年观光俱乐部
美国1850年运通公司开始旅行代理业务1891年发行旅行支票。
到20世纪初英国托马斯.库克公司、美国运通公司、比利时铁路卧车公司成为当时世界旅行社业
中的三大公司。随着旅行社行业的发展和旅游需求的增大很多其他类型的旅游企业和旅游设施的
建设也相应有了新的发展。
第三节二战后现代旅游迅速兴起和发展的原因
一、关于现代旅游的概念
现代旅游是指第二次世界大战结束以后特别是20世纪60年代以来迅速普及于世纪各地的社会
化旅游活动。二、二战后旅游活动迅速发展的原因
随着第二次世界大战的结束人们的旅游活动不仅迅速地重新恢复而且出现了前所未有的快速
发展。战后旅游活动之所以出现如此快速的发展其主要原因还是同当时的社会经济发展状况有关。
战后就整个世界总的政治环境而言缓和与发展一直占据着主导地位。注意相对安定的和平环境 为战后世界经济的增长和旅游活动的发展提供了必要的前提和保证。与此同时科学技术的进步
不断取得重大突破世界经济和社会状况也不断出现新的发展。这些方面的发展变化都对战后旅游
活动的发展产生了巨大的促进作用。
具体地讲二战以后现代旅游活动迅速发展的原因有两大方面
一旅游需求方面的因素
1、战后世界人口迅速增加。世界人口基数的扩大为战后大众旅游人数的增加提供了基础。
2、战后世界经济迅速发展。国家财富的增长个人收入的增加和支付能力的提高对旅游活动的
迅速发展和普及起到了重要的刺激作用。
3、交通运输工具的进步缩短了旅行的时间距离。交通工具在性能上的进步和在数量、种类上的
发展不但使得人们的旅行时间缩短也使得人们旅行费用减少。
4、生产自动化程度的提高使劳动者的带薪假期得以增加。60年代后发达国家在不同程度上实
施了带薪假期旅游活动作为休闲的重要形式因此有了时间上的保证。这就使得参加旅游活动的
人数增加外出旅游的时间也得到延长。
5、战后各国城市化进程普遍加快。战后的城市进程加快使得人们产生了“城市病”他们需要
定期回归大自然的怀抱使自己疲惫的身体和紧张的神经得到放松。这也是战后度假旅游迅速发展 的重要社会心理原因之一。
6、战后世界各国的教育事业的发展以及信息技术进步的影响。越来越多的人们对自己本乡土以 外乃至本国以外的地区和国家的事物产生了强烈的兴趣这种好奇心驱使他们希望有机会或者创
造机会去观察和体验异国异乡。
二旅游供给方面的因素
1、政府政策与措施很多国家的政府在发展旅游业和便利旅游者来访方面采取支持的态度和鼓
励的措施
2、景点的开发和旅游设施的建设很多目的地在旅游景点开发和接待设施假设方面做出了努力
和投入
3、便利而廉价的团体包价旅游的推出与推广。
二战后现代旅游活动迅速兴起和发展的原因和发展状况证明旅游活动不仅是人类社会经济发展
到一定水平的产物而且将随着社会经济的发展而发展。
第四节我国旅游业的历史发展
一、解放前旅游业的发展
旅行社方面
1923年8月陈光甫设立上海商业储蓄银行旅行部
1927年该旅行社编印出版第一本《旅行杂志》
1927年6月更名为中国旅行社。该社宗旨:“导客以应办之事助人以必需之便。如舟车舱之代订
旅舍卧铺之预订团体旅行之计划调查游览之入手以致轮船进出日期火车往来时间在在为 旅客所急需者。”
旅游资源开发方面
庐山、北戴河、莫干山、鸡公山等地度假区的开辟。
旅游促销方面国货博览会、西湖博览会等。
二、新中国旅游业的发展
一建国到改革开放之前
1949年华侨服务社作为第一家国营旅行社在福建厦门成立主要任务是接待海外侨胞归国探亲
和观光旅游。后更名为华侨旅行社
1954年4月15日在周恩来总理的提议下中国国际旅行社成立主要任务是搞好政治接待而不
在于营利。
1964年中国旅行和游览事业管理局成立。
1973年中国华侨旅行社总社恢复成立1974年更名为中国旅行社总社。
二改革开放以来
这一时期可以划分为三个阶段 1、1978年至80年代中期以接待入境旅游为主的阶段。
这一时期我国旅游业的发展没有遵循“先国内后国际“的常规发展模式而是优先发展了入境旅
游。对于国内旅游国家实行“不提倡、不鼓励、不反对”的政策。2、80年代中期至1997年入境旅游和国内旅游并行发展。这一时期国家的政策是“因地制宜
正确引导稳步发展”90年代以后进一步转变为“积极发展”。这一时期三类旅行社同时发展。
1991年我国明确将旅游业列为第三产业中的重点。3、1997年至今入境旅游、国内旅游和出境旅游全面发展。1997年中国处境旅游市场形成。中
国旅行社业经营的生产格局全面改善。
授课题目旅游的概念、性质和特点
教学目标与要求通过本章的讲授使学生掌握旅游活动的概念学会分析并掌握旅游活动的性质
熟悉旅游活动的特点及意义了解旅游活动类型的划分以及衡量旅游发展状况的常用指标。
教学重点1.旅游的概念2.旅游活动的类型和特点。教学难点旅游的定义。
教学内容
第二章旅游的概念、性质和特点
第一节旅游的概念
一、旅游定义的类型
1、概念性定义或理论性定义(Conceptual Definitions)
2、技术性定义或实践性定义(Technical Definitions)
本章侧重讨论关于旅游的概念性定义。
二、旅游的定义
1、“艾斯特”AIEST定义旅游是非定居者的旅行和暂时逗留而引起的现象和关系的总和。
这些人不会导致长期定居并且不会牵涉任何赚钱的活动。——瑞士汉泽克尔、克普拉夫于1942
年提出后来被旅游科学专家国际联合会采用为该组织对旅游的标准定义简称“艾斯特”定义。
2、“旅游是人们离开其通常居住和工作的地方短期暂时前往某地旅行和在该地逗留期间的各
种活动。”
3、美国旅游是人们出于日常上班工作以外的其他原因离开自己居家所在的地区到某个或
某些其他地方去旅行的行动和活动。
4、英国旅游是人的活动即市场的活动而非一项产业的活动总之是流动人口对接待地
区及其居民的影响。
5、WTO马尼拉会议以后旅游取代人员往来是指人们出于非移民及和平的目的或者出于能
够导致实现经济、社会、文化及精神等方面的个人发展及促进人与人之间的了解与合作等目的而进
行的旅行活动。
6、旅游是人们离开通常居住和工作的地方暂时前往目的地的旅行和在该地停留期间所从事的 活动以及旅游目的地为满足旅游者的需要而创立的各种设施。
7、旅游可以定义为在吸引和接待旅游者的其他来访游客过程中由于旅游者、旅游企业、东道
地政府和东道地社会的相互作用而引起的各种现象和关系的总和。
“艾斯特”定义的特点在这个定义中旅行和逗留“引起的现象和关系的总和”的表述不仅
包括了旅游者的活动而且涉及了这些活动在客观上所导致的众多现象和关系从而反映了旅游的
内涵的综合性。该定义中关于“非定居者”的表述体现了旅游活动的异地性强调“这些人不会导
致定居”则在原则上指出了旅游活动的暂时性并且规定了旅游活动的非定居性或非移民性。该定
义中的“不牵涉任何赚钱的活动”的表述实际上反映的是旅游活动的非就业性。
综上所述旅游的定义可以概括如下
旅游是人们出于移民和就业任职以外的其他原因离开自己的常住地前往异国他乡的旅行和逗留
活动以及由此引起的现象和关系的总和。
第二节旅游活动的类型
一、划分标准
常见的划分标准
1、按地理范围划分如国内旅游、国际旅游、洲际旅游、环球旅游、区域旅游等
2、按旅行距离划分如远程旅游、近程旅游
3、按外出旅游的目的归属划分如消遣旅游、事务旅游、个人和家庭事务旅游
4、按组织形式划分如团体旅游、散客旅游
5、按计价方式划分如包价旅游、非包价旅游
6、按费用来源划分如自费旅游、公费旅游
7、按旅行方式划分如航空旅游、铁路旅游、汽车旅游、轮船旅游、徒步旅游
8、按活动内容划分如观光旅游、民俗旅游、考古旅游、探险旅游、文化旅游、兴趣旅游或专
项旅游。
二、国际旅游
1、国际旅游的概念
国际旅游是指跨国开展的旅游活动即一个国家的居民跨越国界到另一个或几个国家去访问的
旅游活动。
国际旅游区分为两种情况一是其他国家或地区的居民前往本国旅游称为国际入境旅游或简称
为入境旅游inbond tourism本国居民离开本国到境外其他国家或地区去旅游称为出境旅游或
出国旅游outbound tourism 。
国际旅游包括国际来访的入境旅游和本国居民的出境旅游。
但是迄今为止我国港澳台同胞来大陆地区的旅游访问活动一直被视为入境旅游。
2、国际旅游的分类
三、国内旅游
1、国内旅游的概念
国内旅游是指人们在其居住国境内开展的旅游活动通常是指一个国家的居民离开自己的长住
地到本国境内其他地方去进行的旅游活动。
2、旅游活动发展的普遍规律
旅游活动发展的普遍规律是人们控制旅游活动的地域范围通常是由远及近地渐进发展因此国
内旅游活动的发展总是先于国际旅游很多的发展。这主要是因为国内旅游活动的旅行距离相对较短
因而旅途所需时间较短旅游费用较低基本上不存在文化障碍也不需要办理复杂的手续。
1发达国家的现代旅游发展路径先发展国内旅游再发展国际旅游。
发达国家的发展旅游业是走一条国际旅游、入境旅游和出境旅游的常规型的发展路径即发
达国家在耐用消费品的需求满足以后国内旅游开始兴盛繁荣继而国际旅游业也发展起来。我们
所说的发达国家主要是指市场经济工业国人均国民生产总值是在6000美元以上。原来的联邦德
国旅游业的发展就是走的这样的一种道路他们是从第二次世界大战以后的空白点开始发展的。20
世纪50年代随着联邦德国国内经济的恢复国内的旅游业开始兴盛起来这就进入了第一阶段。
这一阶段的经济恢复工作需要大量的外汇在国内旅游发展的基础之上举办了吸引国外旅游者入
境旅游的系列活动以赚取外汇于是进入了第二个阶段。最后到了60年代以发达国家的高额人
均国民生产总值和国际收支顺差为依托出现了“日耳曼民族大移动”的出境旅游出国游客曾占
世界第一位进入了国内旅游、入境旅游和出境旅游全面发展的第三阶段。
2发展中国家的发展路径先发展国际旅游再发展国内旅游。
当今许多发展中国家发展旅游业走的是非常规型的发展道路。具体说就是低收入的发展中国家率先发展国际旅游业中的入境旅游并且这种入境旅游随着
经济发展引致的外汇瓶颈加剧在国民经济中的地位越来越重要。同时伴随国内人民收入水平的
提高国内旅游业开始兴盛起来当迈入人均国民生产总值2000美元的新兴工业化国家或地区的行
列时国际旅游业中的支出旅游即出境旅游也崛起繁荣。我们所说的发展中国家主要指人均国民
生产总值在410美元一下的低收入国家也包括后起的发达国家他们那发展旅游业的初期目标主
要是为了赚取外汇、发展经济。
四、国内旅游与国际旅游的差别
国内旅游活动与国际旅游活动之间最根本的差别在于是否跨越国界。从目前的情况来看两者
还有以下一些具体差别
1、从消费程度方面来看国内旅游的消费层次一般较低国际旅游的消费层次相对较高。
2、从逗留时间方面看国内旅游者在旅游地区逗留时间一般较短国际旅游者逗留时间相对较
长。
3、从便利程度上看国内旅游的开展一般很少存在语言障碍而国际旅游不仅存在语言障碍
还需要办理各种旅行手续。
4、从经济作用方面看国内旅游消费只是促使国内财富在地区间重新分配并不直接带来国家 财富总量的增加而国际旅游会直接造成国家之间的财富转移。
第三节旅游活动的性质
一、旅游活动是多种现象的综合体现
由于旅游者在其旅游活动的开展中要同这一环境中的许多方面接触和打交道这一环境中的几
乎一切现象都会程度不同地表现于旅游者的旅游活动中因而旅游活动的开展也便成了社会环境中
多种现象的综合体现。
1、社会现象现代旅游活动中的消遣旅游活动是人们的一种休闲活动休闲是生产力发展到一
定阶段而产生的社会现象。旅游活动最基本的特征就表现为不同国家或不同地区之间的人员交往。
2、文化现象旅游者外出旅游会不可避免接触到东道社会的文化同时也会影响东道社会的文
化和居民。
3、经济活动旅游者在食、住、行、游、购、娱等方面与旅游企业产生的需求与供给关系使
旅游活动染上了经济活动的色彩。
4、政治色彩旅游活动可以增进国际间相互了解缓和紧张局势有助于推进世界和平。
二、旅游活动的性质
1、旅游活动是一种以不同地域间的人员流动为特征涉及经济和政治等许多方面的社会文化活
动。
2、旅游活动属于闲暇活动都是使人们从日常生活中解脱出来的一种手段都属于一种暂时或
短期性的特殊生活方式。
3、旅游在根本上是一种主要以获得心理快感为目的的审美过程和自娱过程是人类社会发展到
一定阶段时人类最基本的活动之一。
第四节旅游活动的特点
一、普及性
现代旅游活动的普及性表现为
1、大众旅游Ma Tourism
大众旅游一词有双重含义1它是指大众化旅游或旅游活动的大众化即旅游活动的参加者 的范围已扩展到普通的劳动大众2是指大众型旅游即现代旅游活动的大规模开展所形成的以
有组织的团体包价旅游方式为代表的大众型旅游模式或旅游活动开展形式。
随着20世纪60年代大众型旅游逐渐走向普及并形成为广大民众中占支配地位的旅游活动开
展形式。
2、奖励旅游
很多国家的公司企业和组织机构以旅游活动作为激励员工的手段。
奖励旅游出现于20世纪60年代的美国。最初是某些公司企业为了表彰和奖励那些各种成绩突
出的销售人员组织他们携带配偶外出旅游。后来一些管理心理学家研究发现奖励旅游的激励作
用远比金钱和物质奖品的激励作用持久。因此奖励旅游作为一种激励手段此后被各种组织所效仿。
目前奖励旅游已经成为一块含金量很高的高级旅游市场而且其规模还在不断扩大。
3、社会旅游Social Tourism 社会旅游也称为社会补贴旅游是由国家采取通过由国家、地方政府、工作单位、工会或户
主所属的其他组织团体提供资助或补助的办法帮助低收入的贫困家庭帮助他们实现外出旅游。
在法国、比利时、澳大利亚等国都有这一类型的旅游活动。这类社会补贴性旅游通常都是有组
织地进行并且一般都是选择本国境内的旅游度假地有时也有可能根据实际旅行距离和费用情况
选择前往邻国旅游或度假。这些在一定程度上说明旅游度假作为人们携带生活的必要组成部分 在不少发达国家中已经被提到社会发展的日程上来。
二、持续性
就整个世界范围来说旅游活动的增长趋势具有持续性。
年份国际旅游人次单位百万消费额亿美元
1950 25.0 21.00
1960 69.0 68、67
1970 160.0 179.00
1980 285.0 1023.72
1985 333.0
1990 458.0 2550.00
2000 689.0 4758.00
2002 709.0
2004 766.0
2005 808.0
三、地理集中性
现代旅游者的活动范围可以说是无处不在但是他们的旅游活动并非平均分散于世界各地而
是往往集中到某些地区或国家甚至相对集中于某些区域乃至某些景点开展活动。例如在全世界 的国际旅游活动总人次中在欧洲地区旅游的人次最多其次是美洲再次是东亚及太平洋地区。
旅游活动的地理集中性不仅反映在全世界国际旅游活动的地区发布根据上具体到某个国家
旅游活动在该国各省及各城市之间的分布情况也呈现出这一特点。比如需求较大的线路和游客数
量比较集中的地区便形成了所谓的旅游热线和旅游热点。在热点和冷点城市或地区之间的接待量的
差别反映出了旅游活动的地理集中性。
四、季节性
1、旅游活动的季节性
现代旅游活动的开展不仅在空间分布上具有地理集中性而且在时间分布上也呈现出分布不均
衡的特点这就是旅游活动的季节性。
气候条件的限制使得不同的景区在不同时间有不同的季相节假日的影响旅游者自身工作、学习、休息的时间可能呈现某种规律性带薪假期——这两者的结合自然就形成了旅游者出游的
时间有一定程度上的集中性分布。对于旅游地来说旅游客流的发生时间自然就会大不相同例如
到阿尔卑斯山滑雪的旅游流发生时间在入冬以后到我国北方海滨度假胜地北戴河旅游的游客
却不能在这个时间出行。
2、旅游活动季节性的成因
对于一个旅游目的地来说利用季节性的形成既有该地自身方面的原因也有客源地方面的原
因。
1就旅游目的地自身方面的原因而言该地的气候条件对来访旅游季节性的形成具有重大影
响。特别是在该地旅游资源的吸引力在很大程度上会为季节性气候所左右的情况下这种影响就更
加突出。
2就客源地方面的原因而言一是人们的出游目的二是人们带薪假期的放假时间。以商务
为代表的工作性外出不会手季节的影响这类旅行对当地居民出游季节性的形成没有影响。一探亲
访友为代表的家庭及个人事务型旅游外出中虽然会受到传统节假日的影响但是总起来看这类目的 的外出对当地居民出游季节性的形成影响也不大。真正对当地出游季节性的形成以及对季节性的程 度具有重大影响的乃是消遣性目的的外出旅游。在带薪假期的时间发布方面如果某客源地中
人们带薪假期的放假时间比较集中则该地居民外出旅游的季节性通常很强反之如果人们带薪
假期的时间比较分散该地居民外出旅游季节性则会削弱。
3人们的传统习惯对旅游活动的季节性也有一定的影响。在有些国家中尽管带薪假期时
间分布日趋灵活但是相当多的家庭仍然选择在传统的度假时节外出旅游。
3、综观战后以来国际上的有关研究和经验的归纳值得引起注意的有以下几种情况
1在其出国旅游者的社会经济构成中来自社会上层的旅游者数量如果占绝对统治比例则
该国国民出国旅游的季节性很小或者根本不会有季节性表现。如目前南美洲一些国家以及西班牙的
出国旅游情况便是如此。
2在其出国旅游者中如果外出公务、商务或者出席会议为目的的差旅型旅游者占绝大比例
则该国国民出国旅游的季节性很小甚至不会出现季节性表现。一些发展中国家的出国旅游情况当属
此类。
3如果一个国家的出国旅游市场规模很大并且消遣型旅游者在其中占绝大比例那么该国
居民出国旅游的季节性很可能会表现得非常强烈。例如在每年出国旅游人数和消费额均居世界前列 的英国由于其出国旅游市场的主体是消遣型旅游者所以英国规模的出国旅游表现出很强的季节
性。
4当一个国家的社会经济发展到相当高的阶段居民家庭收入水平分高时则该国居民外出
旅游的季节性便会减弱。目前美国正在进入这一阶段所以美国的出国旅游人数在全年中的分布比
其他国家的情况要好得多。
第五节衡量旅游活动发展状况的指标
一、旅游人数
对于一个既是旅游目的地又是旅游客源地的国家和地区来说旅游人数应分为外来游客的来访
人数和本国或本地居民的外出旅游人数两个指标。但实际上在通常的旅游研究中人们所关注的
往往是一个国家或地区作为旅游目的地在给定时期内所接待的来访旅游人数。并且人们通常都
是以人次为单位去统计来访旅游者的数量也就是说所谓来访旅游人数实际是来访旅游人次。
对于来访旅游人数的统计方面世界各国的做法不尽相同。
在对本国居民的出境旅游人数统计方面国际上通常的做法上由本国在这些出境旅游者回国入
境时通过抽样调查的方法进行统计。
对于国内旅游人数世界各国的通常做法都是通过定期的国内旅游抽样调查进行统计测算。
二、旅游收入和旅游支出
一旅游收入
旅游收入通常是指在一定时期内通常是一年旅游目的地国家或地区因接待来访的国内外
游客向其提供各种商品和服务而获取的直接收入。
1、国内旅游收入
国内旅游收入是指全国或国内某一地区在一定时期内因接待国内游客向其提供各种商品和服
务而获取的直接收入。
2、国际旅游收入
国际旅游收入通常是指一定时期内一个国家或地区因接待海外来访的入境游客向其提供各
种商品和服务而获取的直接收入。在一个国家的国际旅游收入统计数字中一般不包括国际间交通
客运收入。
二旅游支出
一个国家的旅游支出通常是指该国的国家旅游支出。
所谓国际旅游支出是指一定时期内通常以年计算一个国家的居民出境旅游期间在境外购
买商品和服务的消费开支总额。国际旅游研究中一个国家的国际旅游支出中一般不包括国际间往 返交通的消费开支。
三关于国际旅游收入和国际旅游支出的统计
关于国际旅游收入和国际旅游支出的统计各国的做法不尽相同。
1、银行报告法由国家中央银行通过对经理授权受理外币兑换业务的各银行和其他代理机构的
交易登记进行汇总然后计算出某一时期内本国的国际旅游收入或国际旅游支出。这种方法应用甚
广但是存在很大的缺陷最大的不足之处在于难以准确地分辨清楚这些外汇收入来自各个客源国 的数量。
2、估测法实际上就是抽样调查统计法。用这种方法统计出来的数字最为可靠。
3、综合法在银行报告法的统计结果基础上利用其他一些来源的数据对货币兑换统计数字
进行修订以改进其可靠程度。
三、人均停留天数
人均停留天数指来访旅游者在目的地的平均停留天数也可用人均过夜次数表示。这一指标的
设计主要是为了配合来访旅游人次这一指标以更全面而准确地说明来访旅游活动的需求规模。将
旅游者的人均停留天数与来访旅游人次相配合计算来访旅游活动的人天数可以更全面而准确地
反映来访旅游活动的实际需求规模或目的地接待来访旅游者的实际情况并且有别于同往年的情况
以及其他旅游接待国或地区的同期情况进行有意义的比较。
授课题目第三章旅游者
教学目标与要求通过本章的学习使学生掌握我国旅游统计中对游客范围的划定与解释熟悉国
内外旅游统计口径的异同掌握影响个人旅游需求的客观因素和主观因素及其意义了解旅游者类
型的划分目的和方法并熟悉不同类型旅游者的需求特点。
教学重点
1、旅游者的基本概念
2、影响旅游需求的客观因素和主观因素。
教学难点关于“旅游者”的各种技术性定义。
教学内容
第一节旅游者的基本概念
一般来讲旅游者是指暂时离开常住地到异国他乡旅行的人。研究旅游者首先接触到的就是旅
游者的概念和界定问题即什么样的人才能称之为旅游者对旅游者的定义问题不同的学科背景
不同的研究视角不同的研究目的不同的研究主体都会得出不同的结论。目前对于国际旅游者 的界定国际上已经基本形成了统一的认识。
一、国际联盟的解释
1937年国际联盟对外国旅游者的解释是外国旅游者是“离开自己的居住国到另一个国家访
问至少24小时的人。”
应列入来访旅游者统计的人员包括
1、为了消遣、家庭事务及身体健康方面的目的而出国旅行的人
2、为出席会议或作为公务代表而出国旅行的人
3、为工商业务原因而出国旅行的人
4、在海上巡游度假过程中登岸访问的人员即使其上岸时间不足24小时亦视为来访旅游者
不能列入来访旅游者统计的人员包括
1、抵达某国就业任职或者在该国从事营业活动者均不能列为旅游者
2、到国外定居者
3、到国外学习膳宿在校的学生
4、边境地区居民中日常越境工作的人
5、临时过境而不停留的旅行者即使在境内时间超过24小时也不算旅游者
这一解释是为了规范各国的旅游统计口径但它针对的只是外国旅游者无国内旅游者。
二、罗马会议定义
二战以后在国际官方旅游组织联盟的积极推动下联合国于1963年在罗马召开了一次国际旅游
会议。经过讨论会议对国际来访的入境旅游者的统计范围作了新的规范这就是罗马会议定义。
1968年联合国统计委员会正式确认和通过了这个定义1970年经济合作与发展组织旅游委员会也 采纳了这一定义。人们通常把这一定义内容称为世界旅游组织的解释。
一旅游者的定义
罗马会议指出凡纳入旅游统计中的来访人员统称为游客。游客分为两类一类是在到访目的地
停留过夜的游客——旅游者另一类是不在目的地停留过夜而是当日返回或离去的游客——短程
旅游者或一日游游客。
罗马会议的具体解释是
游客是指除为获得有报酬的职业以外基于任何原因到一个不是自己通常居住的国家访问的人。
1、过夜旅游者即到一个国家作短期访问至少逗留24小时的游客。其访问目的消遣工
商业务、家庭事务、公务出使、出席会议。
2、短程旅游者即到一个国家作短暂访问停留时间不超过24小时的游客包括海上巡游过程
中的到访者。
二罗马会议定义的特点
1、将所有纳入旅游者统计的来访人员统一称谓为“游客”。
2、以在访问地的停留时间即是否在访问地停留过夜为标准将来访游客进一步划分为停留过夜 的旅游者和不停留过夜的一日游游客。
3、根据来访者的定居国或通常居住国而不是根据其所属国籍来界定其是否属于应纳入旅游
者统计中的游客。
4、根据所规定的访问目的来界定来访者是否属于应纳入旅游者统计中游客。
1967年联合国统计委员会召集的专家统计小组采纳了1963年罗马会议的定义并建议各国都
采用这一定义。世界旅游组织WTO成立后也将罗马会议定义作为本组织对应纳入旅游统计人 员的解释。因此在学术界又将其称为世界旅游组织的解释。
总之罗马会议使得“旅游”Tourism与“旅行”Travel两个涵义原本不同的术语朝着概念同
化的方向迈进了一步。
三、我国的统计口径
凡纳入我国旅游统计的来华旅游入境人员统称为来华海外游客。海外游客是指来我国大陆观
光、度假、探亲访友、就医疗养、购物、参加会议或从事经济、文化、体育、宗教活动的外国人、华侨、港澳台同胞。其中外国人是指属外国国籍的人包括加入外国国籍的中国血统华人华侨是
指有中国护照但侨居外国的中国同胞港澳台同胞指居住在我国香港、澳门和台湾的中国同胞
在技术上我们可以认为海外游客是指因上述原因或目的离开其长住国或地区到我国大陆
访问连续停留时间不超过12个月并且在我国大陆活动的主要目的不是通过所从事的活动获取报
酬的人。其中长住国或地区是指一个人在近一年的大部分时间所居住的国家或地区或者
虽然在一个国家或地区只居住了较短时间但在12个月内仍将返回的这一国家或地区。
按照在我国大陆访问期间停留时间的差别海外游客可以划分为以下两类
1、海外旅游者——过夜游客
2、海外一日游游客。
我国旅游统计中规定海外游客不包括下列人员
1、应邀来华访问的政府部长以上官员及其随行人员
2、外国驻华使、领馆官员外交人员以及随行的家庭服务人员和受赡养者
3、在我国驻期已达一年以上的外国专家、留学生、记者、商务机构人员等
4、乘坐国际航班过境不需要通过护照检查进入我国口岸的中转旅客
5、边境地区往来的居民
6、回大陆定居的华侨、港澳台同胞
7、已在我国大陆定居的外国人和原已出境又返回我国大陆定居的外国侨民
8、归国的我国出国人员。
对比前述国际组织对应纳入旅游统计人员的界定和我国对来华海外游客的现行解释可以看出
除了在各自的表述以及对某些术语的解释有所不同之外如我国界定的海外旅游者实际将在亲友家
过夜的来华旅游者排除于统计范围之外这些定义及解释的内容都大致相同。世界各国的情况也大
都如此。可以说世界上目前对国际旅游者的界定原则上已经有了统一的认识。
四、国内旅游者的界定
1、北美各国的界定
加拿大政府旅游者是指到离开所居住社区边界至少50英里以外的地方去旅行的人。
美国美国使用较广的旅游者定义是1973年美国国家旅游资源评审委员会the National Tourism
Resource Review Commiion提出的定义旅游者为了出差、消遣、个人事务、或者出于工作上下
班之外的其他任何原因而离家外出旅行至少50英里的人而不论是在外过夜还是当日往返。美国旅
游数据资料中心和美国调查统计局US Travel Data Center and the US Bureau of the Census用的标
准也是50公里并规定下列人员不能列为旅游者
1火车、飞机、货运卡车、长途汽车和船舶的驾驶及乘务人员的工作旅行
2因上下班而往返于某地的旅行
3学生上学或放学的日常旅行。
北美各国对国内旅游者的定义的突出特点是以人们外出旅游的距离为标准界定是否属于国内旅
行者而不论其是否在外过夜。
2、欧洲各国
法国旅游行政部门对国内旅游者所作的界定是出于消遣、保健、会议、商务、修学等目的离
开其主要居所外出旅行超过24小时但不足4个月的人。
英国的英格兰旅游局在月度英国旅游调查中对国内旅游者的界定是基于上下班以外的任何原
因离开居住地外出旅行过夜至少一次的人。对外出旅行的距离未做规定。
3、世界旅游组织
世界旅游组织关于国内旅游者的定义是世界旅游组织在1984年参照国际旅游者的定义做出的
采用的界定标准与国际旅游者的界定标准基本一致。在这一定义中与国际旅客的划分类似国内 游客也被区分为国内旅游者Domestic tourists和国内短程游览者(Domestic excursionists)。国内旅
游者指在其居住国国内旅行超过24小时但不足一年的人其目的可以为消遣、度假、体育、商务、公务、会议、疗养、学习和宗教等。此后又补充规定国内旅游者不包括那些外出就业的人。国内
短程游览者指基于任何以上目的访问地逗留不足24小时的人。
虽然如此各国在进行统计时采用的界定标准仍然各行其是未有多大改观。不过在概念性
定义上对旅游者的认识并未有大的差异。可以说无论是国际还是国内旅游者都是出于就业和
移民以外的任何原因暂时离开常住地到异乡访问的人。
五、我国国内旅游统计中的界定
国内游客是指任何因休闲、娱乐、观光、度假、探亲访友、就医疗养、购物、参加会议或从事经
济、文化、体育、宗教活动而离开常住地到我国境内其他地方访问连续停留时间不超过6个月
并且访问的主要目的不是通过所从事的活动获取报酬的人。在这一定义中所谓长住地指的是在近
一年的大部分时间内所居住的城镇乡村或者虽然在这一城镇乡村只居住了较短时间但在
12个月内仍将返回的这一城镇乡村。
国内游客分以下两类
1国内旅游者指我国大陆居民离开长住地在我国境内其他地方的旅游住宿设施内停留至
少一夜最长不超过6个月的国内游客。
2国内一日游游客指我国大陆居民离开长住地10公里以外出游时间超过6小时但又不足
24小时并未在我国境内其他地方的旅游住宿设施内过夜的国内游客。
下列人员不属于国内游客
1到各地巡视工作的部级以上领导
2驻外地办事机构的临时工作人员
3调遣的武装人员
4到外地学习的学生
5到基层锻炼的干部
6到其他地区定居的人员
7无固定居住地的无业游民。
我国对国内游客的定义和世界旅游组织的定义基本一致但是我国对国际旅游统计方面所做的统
计并未将在亲友家过夜的国内旅游者包括进去。所以我国关于国内游客人次的统计数字可能低于
实际规模。
第二节界定个人旅游需求的客观因素
在世界各国的旅游研究中人们在讨论影响旅游需求产生与实现的个人因素时都是针对非差旅
性旅游而言即都是针对消遣性旅游和因私的家庭及个人事务性旅游而言。
个人旅游需求的产生与实现至少需要同时具备三个方面的条件从客观上讲一是需要具备足
够的支付能力二是需要拥有足够的闲暇时间。从主观上讲则是必须要有外出旅游的动机。以可
随意支配收入为根本的收入水平和以带薪假期为代表的闲暇时间是影响一个人能否成为旅游者的最
重要的客观因素也是实现旅游活动的两个最主要的个人条件。
一、足够的可随意支配收入
1、相关概念的界定
可支配收入Disposable Income指个人或家庭的收入中扣除全部应纳所得税之后的剩余部分。
可随意支配收入Discretionary Income个人或家庭收入中扣除全部纳税后和社会消费如老年
退休金和失业补贴的预支等以及日常生活必须消费部分衣、食、住、行等之后所余下的收入
部分。
2、个人收入与旅游需求的关系
国际经验参数
一个国家或地区的人均年收入达到400美元时就会产生国内旅游的出游需求当人均年收入达
到800美元时出国旅游需求随之产生。
收入水平不仅在于一个家庭的可支配收入达到何种水平便可以满足外出旅游所需具备的经济条
件而且还在于超过这一临界水平之后每增加一定比例的可支配收入用于旅游度假的消费额便
会以更大的比例增加。此外收入水平不仅直接影响着人们的旅游消费水平而且还会影响到人们 的旅游消费构成。
二、足够的闲暇时间
闲暇时间亦称自由时间或可自由支配时间在日常工作、学习、生活及其他必需时间之外可用
以自由支配从事消遣娱乐或自己乐于从事的任何其他事情的时间。
闲暇时间的分布每日闲暇周末闲暇公共假日带薪假期。
三、其他客观因素
收入、家庭户主学历、家庭户主职业、户主年龄、家庭结构、带薪假期、生命周期、种族、性别、产品价格、空间距离等等。
第三节决定个人旅游需求的主观因素
从哲学的观点来看外因是通过内因起作用。任何事物的变化内因都是起决定性的作用的。所
以如果一个人主观上没有旅游的动机和愿望即使具备上述客观条件也不可能成为旅游者。因
此本节主要就实现旅游活动所必须具备的主观条件展开讨论。而这一主观条件指的就是旅游需
要推动的旅游动机。
一、旅游动机与个人需要
1、旅游动机
一个人真正成为旅游者除了具备客观条件外还必须具备主观条件。这个主观因素就是旅游动
机。动机是激发个人行为的内在驱动力。旅游动机是一个人为了满足自己的某种需要而决定外出旅
游的内在驱动力即促使一个人有意于旅游以及到何处去、作何种旅游的心理动因。
人本主义心理学家认为动机是需要的表现形式见下式
旅游需要——旅游动机——旅游行为
上式反映了从需要到动机再到行为的旅游发生心理模式。因此研究人的动机必须首先研究人 的需要。旅游动机也是如此。促发旅游动机产生的精神需要主要有以下两种其一探新求异的
需要或者说好奇心的需要。其二逃避现实的需要。我们可以认为人们外出消遣或度假旅游主
要是为了满足这两种精神上的需要。
2、旅游动机和旅游需求之间的关系
美国心理学家马斯洛的需求层次论很好地解释某些旅游者的出游动机
旅游是高层次的精神文化需要。是超脱一般生理需要的高级需求形式是社会发展到现代文明阶
段的产物。因为旅游所满足的需要应属于心理需要的范畴。只有社会的文化水平在精神和物质方面
提高到一定档次后才能为人们创造出生活富裕、时间充裕和信息发达的旅游条件旅游才能真正
以需要的形式在人们的心理上成为一种追求的对象。
3、现代人产生旅游动机的原因
1探新求异的需要或者好奇心和探索的需要
2逃避紧张的需要消极的需要。
二、旅游动机的类型
美国著名的旅游学教授罗伯特·W·麦金托什提出旅游动机可划分为四种基本类型
1、身体方面的动机包括度假休息、体育活动、海滩消遣、娱乐活动以及其他直接与保健有
关的活动。此外还包括遵医嘱或建议做异地疗养、洗温泉浴、矿泉、作医疗检查以及类似的疗养 活动。属于这方面的动机都有一个共同特点即通过与身体有关的活动来消除紧张。
2、文化方面的动机人们为了认识、了解自己生活环境和知识范围以外的事物而产生的动机
其最大的特点是希望了解异国他乡的情况包括了解其音乐、艺术、民俗、舞蹈、绘画及宗教等。这
样的旅游方式我们认为是文化旅游国外也有人称为“软探险”旅游。
3、人际方面的动机人们通过各种形式的社会交往保持与社会的接触包括希望接触他乡人
民、探亲访友、逃避日常的琐事及惯常的社会环境、结交新友等。
4、地位和声望方面的动机这方面的动机主要与个人成就和个人发展的需要有关。属于这类动
机的旅游包括事务、会议、考察研究、追求业余癖好以及求学等类型的旅游。旅游者可以通过旅游
实现自己受人尊重、引人注意、被人赏识、获得好声名的愿望。
5、购物方面的的动机。除了麦氏突出的四种类型以外公务动机也是现代旅游的主要动机之一。
如日本女子的婚前出国旅游主要动因就是为了采购嫁妆。
实际上人们外出旅游很少只出于一个方面的动机而是多种方面的综合。
三、影响旅游动机的因素
1、个性心理因素
在影响旅游动机的个人因素中一个人的个性心理因素起着首要的作用。不同个性心理特征的人
有着不同的旅游动机进而产生不同的旅游行为。美国学者帕洛格提出了游客个性心理模式研究
了不同心理类型对旅游动机以及对旅游目的地选择的影响。这五种类型是自我中心型、近自我中
心型、中间型、近多中心型和多中心型。
自我中心型思想上谨小慎微多忧多虑不爱冒险。行为上表现为喜安逸好轻松活动量小
喜欢熟悉的气氛和活动。因此他们在外出旅游时往往选择那些距离比较近、自己对该地情况比
较熟悉的旅游目的地特别是倾向于选择那些传统的旅游热点地区。
多中心型思想开朗兴趣广泛多变。行为上表现为喜新奇好冒险活动量大不愿随大流
喜欢与不同文化背景的人打交道和相处。他们在外出旅游时往往倾向于选择那些距离比较遥远、文化差异大的陌生之地特别是不愿随大流去那些脍炙人口的旅游热点。
中间型特点不明显这类旅游者对目的地的选择通常没有什么苛求一般选择传统的旅游热点
或风险很大的待开发地区。
2、个人文化因素包括个人的文化程度与修养、民族风俗、宗教的影响等方面。个人的文化程
度与修养它显然与一个人的受教育程度有关。受过较高程度教育的人掌握的知识和关于外界的
信息也相对较多从而更有亲自了解外部世界的兴趣和热情同时也有助于克服对陌生环境的不
安和恐惧民族风俗方面一般而言欧美国家的人把度假、娱乐作为文化生活中的重要组成部分
而一些发展中国家的人则崇尚勤劳、节俭宗教的影响主要是指不同的宗教有不同的价值观和行
为准则从而导致旅游者不同的消费模式。
3、年龄年龄对旅游动机的影响出于两个方面一是年龄的不同往往决定了人们所处的家庭生
命周期阶段不尽相同从而制约着人们的需要和动机二是年龄的不同往往会影响到人们体力的差
异从而也会制约人们的需要和动机。
4、性别性别对旅游动机的影响出于两个方面第一性别差异意味着男女生理特点的不同
第二性别差异导致了男女在家庭中扮演角色的不同。在外出旅游的调查中男性旅游者多于女性
旅游者原因就在于此。
5、微社会环境微社会环境是指一个人在日常生活和工作中所经常接触的人际环境或人群。
认识了解影响旅游需求的主客观因素对于旅游业而言是很重要的。客观条件满足与否是细分市
场以及选择目标市场时需要重点考虑的因素而了解了旅游者旅游动机的类型及希望获得满足的需 要就可以更有针对性地进行规划和开发并在宣传和促销时找准诉求点更有效地激发起人们的
兴趣促使其产生旅游动机大大提高工作效率。
第四节旅游者类型及其需求特点
一、世界旅游组织对旅行者的分类
根据1963年联合国罗马国际旅游会议划分的游客主要访问目的分为以下类型
1、度假
2、商务
3、医疗保健
4、求学
5、公务会议
6、家庭事务探亲访友
7、宗教
8、体育活动
9、其他。
二、旅游者的类型
依照世界旅游组织WTO对国际旅行者的分类可以将旅游者分为消遣型旅游者、差旅
型旅游者和家庭及个人事务型旅游者。
1、消遣型旅游者的特点
1这类旅游者在全部旅游者人数中所占比例最大消遣型旅游者在全部外出旅游人数中所占 的比例最大。不难设想以消遣为目的的这类旅游者在世界旅游业中所占的重要地位。
2外出的季节性较强消遣型旅游者外出旅游的季节性很强。一方面这类旅游者大多数属
于在职人员他们的旅游度假几乎都是借助带薪假期实现的。带薪假期的集中造成了出游时期的集
中也就形成了出游的季节性。另一方面目的地的气候和景观也是使得消遣型旅游者来访有季节
性的重要因素。
3消遣型旅游者对旅游目的地和旅行方式的选择以及对出发时间的选择方面拥有较大程度 的选择自由。
4消遣型旅游者在旅游目的地的停留时间一般比较长消遣型旅游者在旅游目的地的停留时
间一般比较长。例如这类旅游者在来华旅游时很少只参观一个城市或景点而是要到各地领略一
下不同的风光景致。即使主要逗留于某一旅游胜地由于消遣度假的原因逗留时间也会相对较长。
5由于自费的缘故消遣型旅游者对价格较为敏感。所以在旅游产品和出行方式上消遣型旅
游者更关心的是货真价实物有所值。
2、差旅型旅游者的特点
1人数虽然较少但是出行次数较为频繁这是差旅型旅游者受到旅游企业重视的主要原因
之一。
2出行是出于工作或业务的需要因而不受季节的影响由于他们的出行是出于工作或业务 的需要因此不需要受假期的限制利用工作时间即可。
3对目的地的选择自由度较小甚至根本没有选择余地
4在旅游服务的要求方面较强调舒适和方便因而消费水平较高。
5对价格不太敏感。一方面这一类型的旅游者外出消费并非自费另一方面也是因为他们
没有选择或更改目的地的自由。
3、家庭及个人事务型旅游者的特点
个人和家庭事务型旅游者是指那些探亲访友和求学的旅游者。这类旅游者的需求特点比较复杂。
他们在需要方面不同于前两种类型的旅游者又兼有这二者的某些特点。
1出行时间大多选择在传统节假日外出探亲日期限制较紧
2外出季节性较差
3对价格较为敏感
4对旅游目的地的选择缺乏自由度。
授课题目第四章旅游资源
教学目标通过本章的学习掌握旅游资源的概念以及旅游资源对发展旅游业的重要性熟悉旅游
资源的分类方法了解旅游资源的特点及其认识意义认识旅游资源开发的必要性熟悉其开发工
作的主要内容和应当遵循的原则认清开发与保护之间的辩证关系并熟悉旅游资源保护工作的实施
原则和基本措施。教学重点旅游资源分类。
教学难点旅游资源的类型及开发与保护措施。
教学内容
第一节旅游资源的概念
一、旅游资源的定义
长期以来学者们对“旅游资源”的概念并没有达成共识由此形成了各种各样的“旅游资源”定义。
据粗略调查仅国内研究界表述不一的“旅游资源”定义就有60多种。其中我们这里介绍最有代表
性的二种
1凡是能够对旅游者造就具有吸引力环境的自然事物、文化事物社会事物或其他任何客观
事物都可构成旅游资源。
这个定义强调了“吸引力”这是旅游资源最本质的属性但没有注意旅游资源与旅游业的关系。
2凡能激发旅游者旅游动机能为旅游业所利用并由此产生经济效益与社会效益的自然与
社会的实在物。
这个定义注意到了旅游资源和旅游业的关系但也有一些不足。比如用了“实在物”这样一个词而
旅游资源并不一定都是实在物如民间传说等。
总之这两个定义表明了人们对旅游资源定义在某些方面的相同理解也显示出在某些方面看法 的差异。我们认为可以对旅游资源定义如下
凡是能够造就对旅游者具有吸引力环境的自然事物、文化事物、社会事物或其他任何客观都可 以构成旅游资源。简单地说旅游资源是凡能对旅游者产生吸引力的各种客观事物均可构成旅游资
源。
在关于旅游资源的定义上大多数观点都强调了旅游资源对旅游者具有吸引力这一根本特征。旅
游资源是作为旅游者活动客体的旅游资源是作为旅游者的旅游活动开展因素之一的旅游资源而
不是旅游业的经营活动所借以开展的经济资源强调从需求角度去对旅游资源进行定义才能突出 体现或反映吸引力本源这一全部旅游资源理论的核心。
在理解这一定义时需要注意这样三点
1这一定义强调的是旅游资源是招引旅游者来访的吸引力本源。
2虽然表现吸引力的核心因素是某种事物但是该事物吸引力的真正发挥实际上同以它为
核心所形成的环境有关。
3某一事物所具有的作为旅游资源的地位未必是永恒的。
二、旅游资源的分类
根据常见的旅游资源表现内容的基本属性将旅游资源分类如下
一自然旅游资源
所谓自然旅游资源是指以大自然为吸引力本源的旅游资源。
一般可以分为以下几种
1、气候条件
2、风光地貌或自然景观
3、动植物资源
4、天然疗养条件
二人文旅游资源
1、历史文物古迹
2、民族文化及有关场所
3、以影响的国际性体育和文化盛事
4、以主题公园为代表富有特色并具备一定规模的现代人造游乐场所或其他消遣娱乐型的现代
人造旅游景点。
三其他旅游资源
1、经济建设成就
2、科技发展成就
3、社会发展成就
4、目的地居民度外来访问者的友善态度等。
另外还将旅游资源划分为可再生旅游资源和不可再生旅游资源。
三、旅游资源的特点
1、多样性可以是自然的也可以是人文的可以是历史的也可以是当代的可以是有形的
也可以是无形的——世界口述与非物质文化遗产中国最早的昆曲没有固定的形态蒙古长调
高亢、悠扬但是是非物质的。
2、吸引力的定向性有的游客喜欢人文旅游资源有的游客则喜欢自然旅游资源有的旅游资
源更适合儿童有的更适合老人有的本身对游客就有限制如探险旅游、太空旅游等。
3、垄断性一些旅游资源具有地理上的不可移动性从而成为垄断性尤其是特别有价值的人
文旅游资源如长城、金字塔、泰姬陵。
4、易损性很多旅游资源一旦遭到破坏就很难恢复人文旅游资源特别明显一旦损坏不可恢
复举例北京故宫。
5、可创新性。主题公园如迪斯尼乐园、世界之窗等太空已成为旅游资源。
四、旅游资源的重要性及价值决定
如何衡量旅游资源的价值以及旅游资源的价值又是如何决定的从发展旅游业的角度去认识
旅游资源的根本价值在于对旅游市场的吸引力在于其对旅游者的吸引功能。衡量这一价值的唯一
客观标准及其在量化方面的唯一表现就是吸引来访游客的数量。
从发展旅游业的角度来看旅游资源的根本价值在于对旅游市场的吸引力在于对旅游者的吸引
功能。衡量这一价值的唯一客观标准及其在量化方面的唯一表现就是吸引来访游客的数量。
就其价值决定而言一项旅游资源的价值大小取决于其本身固有的质量及其坐落地点这两个方面 的结合情况。在不考虑其他因素作用的情况下一项旅游资源自身特色越突出或独特性程度越大
其价值也就越高反之就越低。坐落地点之所以构成决定旅游资源价值的另一个关键因素是因为
它意味着该项旅游资源距离那些主要旅游客源地区的远近以及该项旅游资源所在地的可进入性的程 度。
第二节旅游资源的开发
旅游资源经过有效的开发后可以更大限度的发挥其价值但开发不当也会带来负面影响。如
泰山如果没人去开凿道路其旅游价值就不能够充分发挥。如开发过度游人过多保护不当就
会给山体与水体造成污染。
一、开发的含义
1、现实的旅游资源
通常是指那些不仅其本身对旅游者具有吸引力而且客观上已经具备必要的接待统计并且正在
接待大批游客前来访问的旅游资源。
2、潜在的旅游资源
通常是指那些其本身可能具有某种能够令人感兴趣的特色但由于不具备交通条件和其他接待条
件加之可能尚不为外人所知目前还无法吸引大量游客前来观赏的吸引因素。
3、关于“开发”
处于原始状态的旅游资源即潜在旅游资源尚不能成为多数旅游者的旅游对象。但需要强调的
是旅游资源的开发并不是一个将非旅游资源的资源转变成旅游资源的过程而是一个将潜在旅游
资源变成现实旅游资源的过程它不是一个创造和仿制的过程而是一个利用或深度利用的过程
是一个经济过程也可能是一个明确或变更资源产权关系的过程。因此正如我们前面所提出的旅
游资源的开发是一个由潜在旅游资源变成现实旅游资源的过程。
二、开发工作的必要性
旅游资源开发工作的直接目的就是为了发挥、改善和提高旅游资源的吸引力使其成为能够为来
访旅游者提供满意经历的旅游对象物其最终目的则是将潜在的资源优势转化为现实的经济功能。
对于潜在旅游资源而言需要进行开发才能成为现实的旅游资源对于现实旅游资源尤其是已
为旅游业长期利用的现实旅游资源同样也需要根据情况进行再生性开发以巩固、改善和提高旅游
资源的吸引力。
三、旅游资源的评价标准
美学标准——是否有美感。
社会标准——是否与当今社会文化相匹配得到大多数人认可。
历史标准——是否能正确有效的反映历史。
市场标准——投资与回报是否合理。
国际上通行的做法是以市场为标准对拟开发的旅游资源进行评价。采用这种标准进行的评价主
要着重于开发后的旅游资源所拟吸引的客源市场、可能的吸引力程度或可能吸引来访的客源规模
而且评价过程中多使用定量分析能具体体现旅游开发工作的经济观点和市场观点。
由于这种评价方法是从市场观念出发而且也同时涉及使用美学、社会、历史等评价标准因而
是一种综合性的评价标准和评价方法。
四、开发项目的可行性研究
旅游资源项目的可行性研究是在有关开发项目进行投资决策之前就该项目的开发在经济上是否 可行而作的调查和研究。其主要内容包括以下几个方面
1、开发者的实力与资格
2、分析和预测市场需求
3、分析项目开发和经营的微观条件
214、分析有关当地宏观社会经济条件。
五、旅游资源开发工作的主要内容
1、解决和提高旅游资源所在地的可进入性
2、建设和完善旅游基础设施
1一般公用设施
2满足现代社会生活所需要的基本设施和条件。
3、建设旅游上层设施
4、旅游景区、景点的开发建设与管理
5、培训能够胜任专业水平旅游服务工作的人员。
六、开发工作的原则
1、提出独特性原则联系前面内容的“垄断性”。
2、力求经济的原则开发旅游资源的目的是促成旅游资源向旅游产品的转变使旅游资源成为
能够推动地方经济发展和社会进步的一个重要因素。但是从旅游资源向旅游产品的转化过程实
际上社会当然通常是社会的一部分成员将不属于个别人的自在之物转化为个别人可以从中获得
资本增殖的一个渠道的过程。在这个过程中既有收益的空间分配问题又有代际分配问题
