南充良种场考察报告2_调研报告南充
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赴南充市蓬安县、营山县水产良种场考察报告
(四川省长吻鮠原种场)
为了借鉴和学习省内其他地区水产良种场的先进经验,推动我场池塘改造,技术创新的全面发展,2011年11月19号至20日,原种场一行4人对四川省蓬安县水产良种场、营山县营渔水产科技有限公司等2个省级水产良种场进行了学习、考察。现将学习考察的主要内容报告如下:
一、四川省蓬安县水产良种场考察情况
1、考察单位基本情况
四川省蓬安县水产良种场于1981年在白玉乡注册成立的事业单位,占地118亩,主要从事“四大家鱼”、鲤鱼、鲫鱼的人工繁殖、苗种培育及成鱼养殖等工作,年设计生产能力约为1.2亿尾,鱼苗主要销往周边县市以及甘肃、陕西等省区。2010年前为差额拨款的事业单位,核定事业编制22人。2010年在四川省水产局及当地水务局的协调下,改为全额财政拨款的事业单位,目前编制内正式员工16人,退休职工9人。
2、主要经验与体会
蓬安县水产良种场由于自然条件的限制以及体制的制约导致该场发展比较缓慢,生产效率较低。
1)、自然条件的限制。该场处于丘陵中部,地势高低不平,整体呈倾斜状,单个鱼池面积约为2-3亩,池塘渗漏严重,养殖场用水为 提灌站抽水,严重影响了养殖密度的增加。
2)、由差额改为全额拨款,基本稳定了职工队伍。2010年前为差额拨款的事业单位,由于效益不好,对外银行贷款200余万元。2010年在四川省水产局及当地水务局的协调下,该场改成财政全额拨款的事业单位后,职工的收入才有了基本保障。但是即使这样,由于客观条件的限制,单位的基本运行费用都有困难。
3)、上级支持,单位生产经营逐渐走入正轨。近年来,省水产局对该场在亲本更新,菜篮子工程和池塘改造等项目上的支持,单位才逐渐走上发展之路。目前该渔场正在使用省级投入的资金进行池塘的改造、道路硬化等设施改造项目。四川省长吻鮠原种场也中标了该场“四大家鱼”亲本更新项目,预计2014年初我场就可以完成草鱼、鲢鱼、鳙鱼亲鱼的供应任务,该场2014年春季就可以大规模生产草鱼、鲢鱼、鳙鱼水花及规格苗种。
4)、经营理念的制约。由于是事业单位,该场主要开展四大家鱼鱼苗的繁育,未能顺应社会的需求及时调整产业策略,产业结构调整力度小、步伐慢、起点低,导致效益较低。
二、营山县营渔水产科技有限公司考察情况
1、考察单位基本情况
营山县营渔水产科技有限公司是2008年3月注册成立的一家民营水产品种苗生产、成鱼养殖、销售;水产品进出口业务;水产品养殖技术咨询服务的科技有限公司。公司位于四川省营山县清水乡,注册资金1100万元,属农业部健康养殖示范场、美国斑点叉尾鮰苗种 定点繁育基地,四川省省级水产良种场。公司目前拥有60亩的特种鱼类繁殖区一个;630亩的特种鱼类高产示范养殖区一个;30亩的休闲渔业区一个;300亩的公司+农户合作养殖区一个;860平方米的水产技术培训中心一个。到2012年底,公司总资产已达3462万元,其中固定资产1151万元,流动资产2311万元。
公司现有职工32名,其中高级技术职称3名、中级技术职称21名。主要繁育养殖的名优鱼类有:大鳍鳠(石扁头)、鲟鱼、大闸蟹、澳洲淡水龙虾、叉尾鮰、大鲵(娃娃鱼)等。公司先后承担了农业部、四川省发改委、四川省科技厅、四川省水产局项目,公司已申报国家专利6项,其中“澳洲淡水龙虾集约化人工繁育方法”申报发明专利已初审合格。
2、主要经验与体会
营山县营渔水产科技有限公司以农业部水产健康养殖示范场创建为契机,采取一系列切实措施,推动健康养殖又好又快的发展。
1)、自主创新的底排水系统值得推广和借鉴
该公司按照水产健康养殖标准,在日常的养殖实践中不断探索和创新,发明并采用了先进的底排水系统。该排水系统具有结构简单,使用方便,节约成本以及不受池塘形状和地理位置的限制,实用面广泛等优点。和常规的排水设施相比,具有显著优势,其主要特征在于在养殖池塘一侧设计有排污池,养殖池塘与排污池之间的底部固定有拦鱼网,排污池中固定有拦水网,拦水墙底部固定有出水口,拦水墙外侧面有水位限制器与出水口活动连接,排污池的另一侧设计有排水 口,将水注入养殖池塘,池塘底部的水通过拦鱼网流入排污池,经过排污池中的水位限制器,排出养殖池底部的水和污物,实现了池塘水体的循环,不仅排出了污水,而且增加养殖池中水体的溶氧量,保持了良好的养殖环境,提高了生产效率。
2)、公司+农户的水产养殖专业合作社, 形成了良性互动的产业链。
该公司采取“土地入股、返租倒包、农户认养、租金互抵、互利共赢”和“公司+合作社+农户”两种带动模式,与养殖户建立“利益共享,风险共担”机制,免费开展水产健康养殖技术培训,带动周边农户发展水产养殖增收致富。在公司高产示范繁殖养殖基地的带动下,由公司统一提供苗种、饲料、水产技术,统一回收产品。2012年带动137户农户进行水产养殖,户均增收9000元以上。更重要的是公司和农户签订了《水产养殖合作协议》农户以土地入股、公司负责修建池塘,农户选举社员代表参与经营管理。年终公司在保证农户每亩收益1500元的基础上,其余所得利润农户还可分得15%红利。因此先后获得省级示范农民专业合作经济组织,市级扶贫先进单位和先进农民专业合作组织等荣誉称号。
3)、大闸蟹的生态养殖、品牌包装提升了公司的效益和形象。公司高产示范繁殖养殖基地大闸蟹区域200余亩。该公司在大闸蟹饵料投喂及鱼类品种搭配有别于其他场的生态养殖模式。一是公司利用冻鱼、田螺、河蚌作为大闸蟹养殖的动物性饵料,利用当地的新鲜甜玉米、南瓜、池塘种植的水草作为大闸蟹养殖的植物性饵料。与 投喂大闸蟹专用配合饲料的养殖模式相比,即节约了养殖生产成本,养殖出来的大闸蟹更接近于野生天然生长的大闸蟹,是真正意义上的生态蟹。二是在大闸蟹的养殖池塘中,公司改变传统套养草鱼、鲤鱼的模式,在池塘中套养胭脂鱼、鲈鱼、鳜鱼、虾等高附加值名特优品种,不但减少了传统套养模式下的养殖密度,减少了病害,又提高了产品的附加值。
公司注册了“营渔”牌商标,将大闸蟹、澳洲淡水龙虾等制成礼品包装直接和餐饮企业、大型超市对接,实行订单式生产,杜绝了生产和市场脱节的弊端。
三、考察的启发及思考
四川省长吻鮠原种场作为一个国家级的原种场,和省内其他渔场相比具有优越的自然条件和较高的起点。本次考察对我场的启发有:
1、营山县营渔水产科技有限公司自主创新的底排水系统值得在我场池塘改造系统中借鉴和运用,可实现池塘水体的循环,不仅排出了污水,而且增加养殖池中水体的溶氧量,保持了良好的养殖环境,提高了生产效率。
2、转变养殖理念,调整优化水产品结构。通过对蓬安县水产良种场和营山县营渔水产科技有限公司的对比告诉我们,水产养殖必须因地制宜,通过充分的市场调查和论证,狠抓名优特新品种的引进和推广,实现多品种养殖格局,只有如此才能取得良好的经济效益。否则像蓬安县水产良种场仅仅抱住“四大家鱼”不去引进,不求更新,只能抱残守缺。营山县营渔水产科技有限公司狠抓新品种的引进推广 工作,从而实现了由单一的养殖品种向鱼、虾、蟹等多品种养殖转变;由低价值的水产品种向名优特高附加值品种转变;由传统的“春放秋捕” 养殖模式向多茬次立体化养殖、多层次养殖模式转变。我场可以在确保完成部省下达的长吻鮠原种保种,斑点叉尾鮰良种繁育任务的前提下,在牢固打造长吻鮠原种这块招牌的基础上,实现科技创新和示范、推广名优水产品种养殖。
3、创新“原种场+企业+养殖大户”的合作、协作关系。充分利用好国家级原良种场的平台,与通威股份、省内其他原良种场开展合作,在省内天然水域人工增殖放流,原良种亲本更新等领域扩大影响力和知名度,开展综合经营,实现良好的经济收益。
4、在省局的关心下,确保原种场事业单位分类改革的位置,增加收入,稳定干部职工队伍。我场的体制和蓬安县水产良种场一样,均为农业事业单位。蓬安县水产良种场由差额改为全额拨款,基本稳定了职工队伍,在上级部门的支持下,单位生产经营逐渐走入正轨。四川省长吻鮠原种场为差额拨款的事业单位,希望在省局的帮助下,借鉴蓬安县水产良种场的经验,减少人员编制,由差额改为全额拨款的公益性事业单位。