草海中心小学食堂整改报告_小学食堂整改报告

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草海镇中心小学食堂整改报告

鹤庆县食品药品监督局：

你局2012年12月17日，到我校进行餐饮服务许可证现场核查，对我校提出7项限期整改内容，我校高度重视，已经逐项落实，一一整改，报告如下：

1、切实加强卫生工作，保持食堂清洁卫生。

2、增加保洁设施，餐具及时消毒，消毒后妥善保存；

3、增设防蝇防鼠设施。

4、增设洗菜、粗加工区域，使洗菜、粗加工与加工分开。

5、食品、物品使用相应合格容器存放。

6、按要求规范食品留样工作。

7、洗涤用盆加注标识，分类、分开使用。

总之，我校将以此次整改为契机，加大工作力度，确保食品卫生安全。

此报告

礼

草海镇中心小学

2012年12月19日