学校超市从业人员岗位责任制_从业人员岗位责任制

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学校超市从业人员岗位责任制

一、学校超市从业人员应定期到当地卫生防疫部门进行健康体检，必须身体健康无各类传染病，持健康证上岗。

二、必须从正规渠道购进各种商品、食品等，并索取“三证”，杜绝三无产品和假冒伪劣、腐烂变质及过期商品进入；严禁销售、出租、传播反动、淫秽书刊和音像制品，禁止各种不文明、不健康和欺诈性的经营行为和经营活动，杜绝强卖现象，实行明码标价，对学生出售的商品要低于市场价格。

三、食品陈列与销售符合卫生要求，商品补货要严格按照先进先出、新旧交换的原则操作。

四、不得出售过期、腐烂、变质和三无产品，不准出售香烟、酒类以及其它有害未成年人身心健康的商品。超市若出售变质、过期食品，发生学生食物中毒事故，经营者承担全部责任。

五、存放食品的仓库应当干燥、通风，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全、无害，防止食品污染。

六、超市从业人员负责超市内外环境卫生，做到食品无灰尘、无污染，保证学生吃上放心食品；在出售食品时积极配合学校实地教育学生保护环境，不乱扔包装袋、瓶、纸等垃圾。