营运手册大纲_系统营运手册

2020-02-28 其他范文 下载本文

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第1章:认识品牌:品牌定位

品牌标识

品牌个性

品牌形象

第2章:产品知识:产品风格及定位

尺码区分及款号识别——a.尺码区分;b.款号识别

服装面料

第3章:终端制度:终端人员规范

 人事管理制度——a.人员招聘程序;b.招聘原则;c.入职手续;d.入职培训;e.试用期;f.考勤管理

制度;g.辞职、调职与解聘;h.培训与进阶

 终端人员基本要求——a.员工形象标准;b.员工基本行为要求

 终端人员职责(店长、副店长、导购、收银员)

店铺营运手册(目录)服务标准:  服务宗旨  对客服务有关联的技巧——a以笑容迎接顾客;b.同时应付多位顾客;c.小心说话以免伤及顾客自尊;d.在店铺内的谈话礼仪  服务八部曲第4章:营运规范:专卖店保养及清洁 专卖店日常运作流程 财物维护制度——a.物品申领;b.物品维护 货款管理制度——a.货款收、存管理;b.备用金管理 商品调动制度——a.货品调动总原则;b.常用词定义;c.日常货品流动要求;d.调货原则及注意事项第5章:终端管理:货场管理——a.空间布局;b.陈列基本原则;c.货款核点;d.人手分配 货品管理——a.收货管理;b.上货管理;c.调、退货管理;d.次品处理;e.盘点管理

数据管理——a.前台收银;b.前台查询操作

服务管理——a.售后服务项目;b.VIP客户管理;c.客诉处理

安全管理——a.电器设备的使用;b.紧急事件处理

第6章:店铺常用工具:操作细则

文件工具分类及明细

 人员管理类——《人员增补申请表》、《应聘申请表》、《员工考核评估表》、《店铺每周排班表》、《工衣签收单》、《警告信》、《请假单》、《换班单》、《员工签到表》、《考勤汇总表》

 店务管理类——《店铺每日工作日记》、《周工作总结》《物料请购单》《店铺消息反馈表》《顾

客投诉改进表》《店铺维修通知单》《VIP申请表》《VIP顾客购买登记表》

 销售管理类——《每日时段销售统计表》《滞销产品分析》《现金流水帐》

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