多功能厅小卖部管理办法__小卖部管理办法

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多功能厅小卖部管理办法

为给全厂员工提供安全、便捷的购物环境，我厂决定设立厂属多功能厅小卖部。为确保员工的身心健康，杜绝和防止各类因食品卫生引发的安全事故，特制定管理办法如下：

一、小卖部必须持工商营业执照、《食品卫生许可证》和从业人员健康证，从业人员应每年竞聘一次，并经当地卫生防疫部门体检合格。

二、食品陈列与销售必须符合卫生要求，离墙、离地面。

三、不得经营过期变质及三无食品(无厂名厂址，无生产日期，无保质期限的食品)。

四、不得经营啤酒、白酒，不得经营易燃易爆及有毒商品。

五、小卖部要经常保持小卖部的干净、整洁。

六、存放食品的仓库应当干燥、通风，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全、无害，防止食品污染。

七、定型包装食品不得拆散销售。

八、认真做好防盗、防火、防毒、用电安全，不准私拉乱接电源。

朱概塔电厂综合办

2009年5月26日