基于体验营销视角下的湘西旅游产业发展问题研究_湘西旅游业发展分析
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基于体验营销视角下的湘西旅游产业发展问题研究
黄泽虎
(吉首大学 商学院,湖南 吉首 416000)
摘要:体验营销是伴随着体验经济的发展而产生的一种新型的营销方式,旅游业与体验又有着天然的联系。体验营销有助于提高游客满意度,带来顾客忠诚;有利于旅游企业找准产品定位,开展差异化经营。因而,将体验营销引入旅游业经营中有重要的现实意义。本文在分析了体验营销的基本内涵及构成要素的基础上,分析了体验营销对于湘西文化旅游业发展的必要性,并在此基础上提出了具体的对策与措施。
关键词:体验营销 旅游产业 湘西文化
Based on the experience marketing from the perspective of the development of tourism industry in study
of the problem
Huang zehu(Busine School of Jishou University, Jishou Hunan 416000)
Abstract: the experience marketing is accompanied by the experience economy from the development of a new ways of marketing, tourism and experience again have the natural relation.The experience marketing help improve the tourist satisfaction, bring the customer loyalty;Tourism enterprises to pinpoint the product positioning, and carry out the differential operation.Therefore, will be introduced in the management of tourism experience marketing has the important practical significance.This paper analyzes the basic connotation of the experience marketing and constituent elements analyzed on the basis of the experience marketing for west culture, the neceity of the development of tourism industry and proposed in this foundation the specific countermeasures and measures.Key words: the experience marketing tourism industry xiangxi culture
随着新时代的到来,人们的需求层次在提升,很多的消费者对旅行社提供的单一的标准化的旅游产品或是随团队出游感到很枯燥,因为这些都满足不了消费者个性化的需求。
湘西州具有丰厚的历史文化、浓郁的民族风情和奇特的山水风光,给世人以神秘莫测之感。拥有一个国家级历史文化名城(凤凰),一个国家级自然保护区(永顺小溪),两个国家森林公园(不二门、南华山),三个国家级重点文物保护单位(溪州铜柱、老司城、里耶战国古成遗址),一个全省唯一的全国工业旅游示范点(湘酒鬼城)和五个省级风景名胜区(凤凰古城、吉首德夯、永顺猛洞河、古丈栖凤湖、龙山乌龙山)。凤凰古城、吉首德夯、永顺猛洞河正申报国家级风景名胜区,凤凰古城、里耶战国古城遗址正在作申报世界文化遗产的工作。这些自然、人文风景名胜,充分展示了神秘湘西、秀美湘西迷人的风采。
旅游服务的本质是为旅游者提供一种或多种经历和体验,可以说体验与旅游有着直接的天然的联系,旅游者花费时间、金钱和精力,想换得的就是一种不同于惯常生活的新鲜体验。那么,旅游者在消费一项旅游服务时,他的主观感受与反应就显得尤为重要,这正是旅游企业实施营销的中心关注点,也是旅游产品的实际魅力所在。湘西的文化旅游产品丰富,如能很好的而利用游客的这一需求,让游客体验湘西独特的旅游文化,这将为湘西的旅游发展带来新的动力!
一、旅游体验营销含义及研究综述
自20世纪70年代以来 , 旅游体验研究逐渐成为国外旅游学界的重点课题。在 20 世纪 90 年代末 , 国内对旅游体验的研究也异常火爆起来。菲利普·科特勒把人类的消费行为分为三个阶段:量的满足、质的满足和感性满足。在感性满足阶段,消费者看重的不是产品数量和质量,而是为了一种感情上的渴望而追求商品与理想自我概念的吻合。对消费者这一消费特征的认识,使体验经济应运而生。托夫勒早在 1970 年就预言:“服务经济的下一步是走向体验经济,商家将靠这种体验服务取胜”。伯恩德·施密特博士从构成要素的角度提示了体验营销的内涵,体验营销由设施、产品、服务和互动体验过程四个要素所构成。设施又称“体验景观”,是体验发生的人与顾客互动活动的物理环境,为整个体验设定基调,影响体验提供过程。
国内学者对旅游体验的关注大概是近十年的事 , 且多数研究是为旅游开发与旅游营销提供参考。比较系统的旅游体验研究当属谢彦君教授的《旅游体验研究 —一种现象学的视角》一书。谢教授认为旅游体验遵循“快乐原则”, 不同模式的旅游体验会带来不同的愉悦。为此 , 他将旅游体验划分为: 结构张力下的补偿性旅游体验、寻找精神家园的遁世性旅游体验、认知性旅游体验、另类色彩的极端旅游体验。谢教授从这些体验中抽象出一些基本结论 , 即: 旅游的根本内驱力是匮缺补偿与自我实现;旅游的需要是对愉悦的追求;旅游动机是对旅游需要的工具性实现。中山大学王宁教授在“旅游体验的真实性反思 一文中,重新系统客观地界定了真实性的概念,将真实性分为: 客观真实、建构性真实或称象征性真实、存在性真实。
二、体验营销对于发展旅游业的必要性分析
(一)旅游产品的生产与消费同时进行
这就意味着游客必须参与旅游产品的生产过程,这正好符合了体验营销与消费者互动的特征。旅游的实质就是一种异地体验,它是游客在旅游过程中一种或多种体验组合起来所形成的完整经历。这些体验包括娱乐体验、审美体验、教育体验和逃避现实体验等。旅游活动的开展本身也就是旅游资源及旅游工作人员(同时他们也在充当营销者)同旅游者相互作用的过程。旅游企业就应该好好利用这种相互作用,让游客充分参与其中,享受旅游体验的乐趣。
(二)有利于提高游客满意度,带来顾客忠诚 一般来说,消费者在消费过程中主要追求产品或服务的实际效用和心理价值, 要使顾客满意主要是靠产品或服务的实际效用,但要给其更高层次的满足甚至是惊喜,则更多地要考虑如何提高产品或服务的心理价值。旅游产品的心理价值是和体验密切相关的。旅游体验来自于旅游活动对内心思想的触动,它所带来的感观、情感和文化价值,将同旅游产品和旅游服务共同构成旅游价值。旅游产品的无形性决定了游客在购买之前难以比较旅游产品的性价比,难以理解消费,游客大多只能根据自己的感性判断来选择旅游产品,这就使关注到顾客感性消费的体验营销有了用武之地。在一个合理的价格水平上,那些能够较好满足旅游者的体验需求的企业将更能赢得顾客的青睐。精明的旅游消费者一旦发现哪家旅游企业能提供所需的体验时,就会持续购买,这样他们就省去了寻求新的旅游企业的成本和风险。这种购买活动简化降低了旅游消费者的交易成本,使供需双方实现双赢。
(三)有利于旅游企业找准产品定位,开展差异化经营
大众旅游时代的旅游产品往往具有均质、标准化、容易仿制等特点,因为缺乏核心竞争力而导致以降价为特征的激烈的市场竞争。然而,与工业产品不同的是,旅游企业进行成本控制的后果,往往导致产品质量以更快的速度下滑。这也就是旅游市场上出现越来越多的散客自助旅游的原因,这种现象在某种程度上正是对大众旅游弊端的一种逆反。旅行社产品类型与服务的提供方式必须适应不同的消费人群的消费需求。而体验营销就是针对不同的消费群体、不同层次的消费需求,结合旅游景区的自然及人文特色,进行差异化、个性化设计,为顾客创造独特的体验,从而提升其核心竞争力。
三、实施旅游地体验营销应注意的几个问题
(一)细分市场,锁定目标消费群体
旅游企业要想在激烈的市场竞争中生存并发展下去,就必须要找准自己的市场定位,要在对旅游市场上的消费群体进行细分后,选择适合的目标市场开展营销活动。旅游市场的细分就是旅游企业根据游客之间不同的旅游需求,将市场划分为若干分市场,其细分的标准主要有以下一些: 1.人口特点。包括年龄、性别、职业、受教育程度、家庭结构、社会阶层、背景文化、国籍、宗教信仰等细分因素。
2.地理环境。包括地区、气候、环境、人口密度和城市大小等。3.心理因素。包括生活方式、性格、习惯、价值观念等。
4.购买行为因素。包括动机、目的、追求的利益、购买时间、购买方式、购买数量、购买频率、价格敏感度和广告敏感度等。
(二)进行充分的旅游体验调查
旅游企业在开展体验营销前,需对自己的目标旅游市场进行有针对性的调查。主要是了解旅游市场的机会、威胁,分析旅游体验的需求状况,了解竞争者的情况等。具体而言应包括以下几个方面内容: 1.旅游消费新的需求趋势。
2.目标客源市场社会和经济因素的变化对旅游成长性的影响。
3.目标市场旅游消费者的出游意愿、动机和旅游线路选择变化的趋势分析。4.游客选择旅行社时考虑的主要因素。5.旅行社服务的满意度。6.景区在客源市场的形象。7.新的旅游产品的概念测试。8.新的旅游产品要素分析。
除此以外,企业还要深入了解目标市场上现实及潜在的旅游消费者的生活方式、社会特性、价值观、情感世界以及他们对颜色、图案、口味、音乐等的偏好。对于企业自身状况、所拥有的资源等也要进行分析,以判断能否提供旅游体验的所有要素。
(三)独特而和谐的体验主题设计
体验的基础是主题,好的主题设计是迈向体验营销成功之路的最核心环节。体验主题不一定是企业经营使命的简单重复,但它应该作为体验设计的指导性纲领,将企业的各种活动和产品有机地结合在一起(范秀成,2001)。旅游体验的主题必须要对游客产生强大的吸引力,这是游客出游的动力源泉。
主题的确定是营销是否成功的关键一步,因此在设计主题时要注意以下几点:第一,体验主题必须是根据对目标顾客群的体验调查,从目标顾客的心理需求和欲望出发来确定的,它的本质是针对某一个目标市场,突出文化内涵,并以高度形象化的语言加以概括,以最终形成旅游品牌。根据上文的论述,在湘西就以凤凰古城为例,设计一个吸引游客体验的“凤凰苗族哭嫁”。通过人造景观静态展示与影视剧情节动态模拟表演相结合,生动再现当时社会风貌和市井风俗,使游客仿佛置身其中,获得深刻体验。景区的工作人员就是剧场的演员,工作人员的表现将给游客直接的体验,所以必须使景区的员工融入景区的氛围,形成与游客互动的演职人员,共同创造令游客难忘的湘西独有的风俗体验。
第二,构成主题的各种要素必须和谐。主题是通过一系列的印象组合起来影响个人的行为来实现的,游客的印象就是旅游体验的结果。在旅游服务中,服务人员、设施、服务场景、互动过程等,都要以体验主题为中心。从心理学角度看,新奇、动感、触摸、品尝、优雅的音乐及和谐的色彩等都有利于加深顾客的印象。主题的开发可以根据这些要素巧妙加以运用。打造韵味十足的体验主题有赖于各种精心设计的要素的有机匹配,只有把这些要素恰到好处地组合起来,才有利于加深游客体验并突出主题。
(四)通过正面线索塑造印象,并消除负面的线索
为让游客可以明确感知体验的主题,企业还需要围绕这一主题制造一系列线索,将空间、时间和事物协调成一个不可分割的整体。游客的体验是完整的,包含了空间、时间和事物的整合,因此要做到让游客“在适当的地方、适当的时间做适当的事”。例如河南开封的清明上河园的宋文化主题公园就是以宋文化为主题,通过穿宋服、使用宋代的货币、吃宋代小吃等活动,让人体验《清明上河图》中所描绘的那个繁华的汴梁的宋代生活,整个园区都以营造宋代的生活氛围为核心,各个环节丝丝相扣,让人流连忘返。因此,旅游体验的主题必须根据景区的特性,寻找相关联的线索,并根据不同时间游客的心理氛围来推出,才能真正有吸引力。
由于体验营销是通过人为的设计来给消费者提供体验环境的,因此,实际的旅游环境中难免会存在一些不满足主题要求的负面线索,这些负面线索会对游客的体验产生消极的影响,削弱正面线索的创造的主题环境。例如清明上河园中穿着古装的服务人员像现代人一样和游客交谈或是穿着卡通服装的演员和游客像日常一样说话,“异度空间”里跑出来制造气氛装神扮鬼的演员被游客抓住,这些都无疑会减少体验的力度。因此,营销人员必须注意尽可能避免或剔除那些负面线索,为游客创造更为完整的体验环境。
(五)充分利用旅游纪念品,将个人体验社会化
人们到一个地方旅游,通常会想购买一些旅游纪念品以示纪念,如明信片、工艺品等。旅游纪念品的价格虽然比不具纪念价值的相同产品高出很多,但因为其具有回忆体验的价值,所以消费者还是有较强的购买愿望。而购买纪念品后的做法通常有两种:一是珍藏,二是送人。珍藏纪念品的人往往把这些纪念品看作是他们宝贵的个人财富的一部分,一次难以忘怀的体验的纪念。他们中的很多人会向别人炫耀自己的体验、讲述自己的体验。而把纪念品作为礼物赠送给他人的游客即使不主动讲述旅游中的所见所闻,也会被受赠者问及。
因此,旅游纪念品又是一种使个人的体验社会化的方法,旅游企业要重视纪念品的设计。旅游纪念品是旅游者完整体验的一个不可或缺的部分,是旅游业发展的生力军,它的开发要承载当地的历史文化内涵,具有一定的艺术价值,代表一定的民族、民俗特色。免费赠送纪念品,也是一种营销手段。不是所有游客都愿意购买纪念品,要把这些游客也纳入到为旅游义务宣传的队伍中去,赠送免费纪念品不失为一种好方法。如在凤凰古城游览后,有些旅行社会赠送带有凤凰当地风格的手工艺小包。这不仅会在将来唤起游客美好的回忆,还会加强游客对旅游地的好感,自觉的加以宣传。
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