海底捞你学不会_海底捞服务你学不会

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《海底捞你学不会》读后感

读完《海底捞》感慨良多，自己感觉收获还是挺大的，海底捞的企业文化和企业管理创造出如此令人羡慕的高昂士气、充满激情的员工团队和出色的业绩，用各种办法让人力发挥出更大的作用的做法和成功经验的确值得我们学习和借鉴。

一个个鲜活的故事让我了解海底捞，接着问题来了，我们学会了什么，有两个词跳了出来―――

“相信”

“爱”

是的，就这两个词，“相信”在海底捞中意味着上层领导对下层员工的相信，那么就出现了百万授权，就出现了员工可以先斩后奏的打折甚至免单，同样，“相信”在海底捞中也意味着下层员工对上层管理人员的相信，那么就出现只要自己努力就会有公平升迁的机会，只要自己坚持住就一定可以买的起车买的起房，成为真真正正的城里人，相信只要我好、他好、大家好企业就会更好。

马斯洛曾经提出过著名的“需求金字塔”，生理需求、安全需求、社会需求、尊重需求和自我实现，“海底捞”将人视为企业发展的基石，不仅为员工提供了好的物质待遇，使之获得满意的报酬，还让员工得到了尊严，给了他们希望，此外，还通过给员工以较高的激励，调动了其积极性，提高了劳动生产效率。一系列对人有激励作用的内部因素，很好地满足了人的五级需求，最终让员工从工作中获得使命感、归属感、责任感、成就感，真正做到了让员工满意，从而实现自我价

值。

再来说“爱”，“养而不爱，是养猪；爱而不敬，是养狗”，家对所有中国人都很重要，对外来务工更重要，因为家意味着温暖，家意味着宁静，家意味着没有顾虑。“高龄干部”、“海底捞的嫁妆”、“海底捞的宿舍长”等等，海底捞的员工在陌生的城市感受到了家的温暖，还有什么比在家更舒心的吗，于是有了为了企业敢拼命的杨小丽们，有了把客人一桌一桌抓的动力，有了员工是一个一个吸引的经典。海底捞值得再去细细品位，海底捞的经验也将会在我们今后的管理工作中得到逐步体现，尊重员工、关注需求，提高部门乃至企业的生产力，创造更大的辉煌。