海洋生物资源_海洋生物资源开发

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海洋生物资源

海洋生物资源又称海洋水产资源，指海洋中蕴藏的经济动物和植物的群体数量，是有生命、能自行增殖和不断更新的海洋资源。其特点是通过生物个体种和种下群的繁殖、发育、生长和新老替代，使资源不断更新，种群不断补充，并通过一定的自我调节能力达到数量相对稳定。在有利条件下，种群数量能迅速扩大；在不利条件下（包括不合理的捕捞），种群数量会急剧下降，资源趋于衰落。

海洋生物资源极其丰富，它是人类发展水产业的物质基础。海洋生物资源是人类食物的重要来源，人类所利用的总动物蛋白质（包括饲料用的鱼粉）中，约有12.5～20%（鲜品计算）来源于海洋生物资源；海洋生物资源为人类提供了重要的医药原料和工业原料，当前，海洋生物药物已在提取蛋白质及氨基酸、维生素、麻醉剂、抗菌素等方面取得进展。

海洋生物有20多万种（17万余种动物，2.5万余种植物）主要的门类有鱼类、甲壳动物类、软体动物类、海兽类和藻类。

1.海洋鱼类资源

鱼类是海洋生物资源中最重要的一类，并且分布广泛，从两极到赤道海域，从海岸到大洋，从表层到万米左右的深渊都有分布，海洋鱼类约有2万多种。

鱼肉中含蛋白质、氨基酸很高，对促进智力发育、降低胆固醇和血液黏稠度、预防心脑血管疾病具有明显的作用。

2.海洋植物资源

海洋中的植物大都是藻类，生活在海洋中的藻类又叫海藻，主要有绿藻、褐藻、红藻等。海洋植物营养丰富，含有多种氨基酸、维生素、矿物质、还含有大量的非含氮有机化合物以及未知生长素,具有增强机体免疫力、抗病、抗病毒、促进生长等生物活性。

在食用方面，海藻不仅含有许多蛋白质、脂肪和碳水化合物，而且还含有20多种维生素，是一般植物所没有的；在工业方面，海藻中所含的多种化学物质在化学、纺织、食品加工等多种工业上有着重要的用途；在药用方面，藻类中可作药用的种类很多，主要有绿藻、褐藻、红藻、蓝藻。如褐藻中的海带因含碘较多而能治疗甲状腺肿大已为人们所熟知；作为肥料及饲料，因海藻体内含有很多氮、磷、钾，在农业上作肥料效果很好，对土豆、红薯、花生等作物有明显的增产效。

3.无脊椎动物资源

生活在海洋中的无脊椎动物种类相当繁多，约16万种，目前已被发现经济价值较高并被利用的约有130种。从无脊椎动物中，可以提炼出抗菌、治癌和医治心血管、消化道、呼吸道等疾病的良药，以及提取代血浆和使人延年益寿的滋补药品

19世纪及以前，海洋生物资源开发利用主要在陆地淡水、河口及海岸带进行。20世纪，海洋渔业发展到一个新的阶段。1800年世界水产品的产量约为120万吨，1900年增长到400万吨，1938年为2100万吨（海洋水产品为1880万吨），1970年达到7080万吨（海洋水产品为6070万吨）。尔后，海洋生物资源产量进入较稳定的阶段。

近些年，由于人类对海洋生物资源的过度开发利用，导致海洋生物资源多样性的迅速丧失，并引起了国际社会的高度关注。长期以来国际社会正采取与实施生态化的决策、法规：①1982年通过1994年生效的《联合国海洋法公约，并不断完善和细化了《联合国海洋法公约》确立的海洋生物资源养护制度，推动了国际海洋生物资源的合理开发与保护②加强海洋环境保护，防止人为的破坏，尤其是防止或减少污染，注重对鱼类的产卵区与育幼区的生态环境的保护，以维持多种经济鱼类的生命循环③增强海洋环境保护的意识，加强科学技术的投入，对海域生物种群分布、食物链、繁殖地等情况进行研究，查清海洋生物多样性的基本情况，对濒危物种的现状、生境、分布、数量及其变化规律和濒危原因进行调查和系统研究。

21世纪是人类开发海洋的新世纪，海洋是人类存在与发展的资源宝库和最后空间。利用现代高新技术，合理开发利用海洋生物资源，服务于农业和医药业，必将造福人类。