蒋宏科学赛课_科学课比赛心得
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《分离盐与水的方法》教学设计
鱼洞四小 蒋宏
教学目标：
1．引导学生亲身经历一次分离盐和水的活动，了解海水制盐的有关知识。
2．学生能对所研究的问题进行实验方案的设计，培养学生自主探究能力。
3．培养学生细致的观察习惯和态度，让他们体验到探究的乐趣。教学重点、难点：
学生对实验方案的自主设计；如何确定分离出来的物质就是盐。教学准备：
1．学生每四人一组，实验器材为：酒精灯、石棉网、三脚架、蒸发皿、试管夹、火柴、滴管、勺子2个、小烧杯2个（一杯盛半杯饱和的盐水溶液，一个为空杯）、10倍放大镜、黑纸、药匙、食盐。
2．教学课件。
教学过程：
一、观察导入，揭示课题
1．教师手持装上清水的烧杯，告知学生这是一杯清水。
2．教师往烧杯加盐，边加盐边搅拌，尽量使盐水达到饱和，并提醒学生注意观察。
3．如果把这杯盐水放在窗台上，最后会出现什么现象？
4．你有什么办法可以在课堂上就能验证出刚才的猜想？
5．小结：实验是验证猜想最好的办法。这节课就一起来探讨。（板书：分离盐与水的方法）
二、分离实验并验证盐
（一）设计实验方案。
1．过渡：老师为每个小组准备了一套加热的材料，你准备怎样利用这些材料把盐与水分离开来？
2．分小组讨论方法。（主要是怎样使用材料）
3．集中交流汇报：哪个小组愿意先来介绍你们的方案？（先抽一个小组汇报——本组或其他组补充——学生补充。）
4.课件出示实验步骤，教师演示并组装器材。
（二）注意事项。
1．同学们非常聪明！你觉得在实验中有哪些地方值得提醒大家注意的？
（1）加热后不要碰石棉网、三脚架、蒸发皿；
（2）盐水刚刚烧干时，请立即停止加热；（示范用试管夹取下蒸
发皿）
（3）注意使用酒精灯的方法。（师示范酒精灯使用方法，1-2名
学生上台演示。）
2．课件出示：实验注意事项。
（四）学生实验。
1．你觉得取多少盐水比较合适？（10毫升左右）各小组的组长上台盛盐水。
2．学生分组实验，教师巡视辅导。（对特别突出的现象，要及时表扬和矫正）
三、蒸发皿中的白色颗粒是盐吗
1．通过刚才的实验，你发现了什么？（盐）
2．追问：一定是盐吗？！会不会盐水在加热后变成了另一种白色物质呢？你有什么办法确定它就是盐呢？
3．交流。
（1）观察比较法：你准备从哪些方面比较？（大小、颜色、形状；味道……）
（2）逻辑推理：是一种好的思维方法。
4．学生验证。
对！拿它和生活中的盐比较一下！为了方便研究，老师为每组准备了盐、放大镜。同学们可以用药匙把蒸发皿上的白色物质取到黑纸上，和烧杯中食盐比较一下，看是否相同。
5．交流汇报。
大小、颜色、形状相似：初步判断蒸发皿中的白色物质是食盐。
7．小结：如此看来，通过加热盐水，可以把盐和水分离开来。
四、海水是怎样变成盐的1．那么，我们生活中的盐又是从哪里来的呢？（井盐、海水变盐、……）
2．播放海水变成盐的幻灯片。这是一种什么方法？（板书：晒）
3．对呀，说起海水中的盐，老师还要告诉同学们一个惊人的数字，你们想听吗？如果把海水中所溶解的盐全部提取出来，重量将达5亿亿吨。如果把这些盐平铺在陆地上，全世界的人和房子都将被埋没，只剩下几幢特别高的摩天大楼露在外面，因为盐的厚度将达到150米。
五、了解更多溶液的分离
今天我们学习了“分离盐与水的方法”，如果遇到了其他溶液你能分离吗？课外自制一杯糖溶液或味精溶液，并能用加热的方法把它们分离开来。
板书设计：
加热
分离盐与水的方法
晒
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