粮食安全问题不容忽视_食品安全问题不容忽视

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粮食安全问题不容忽视

乔忠民

粮食是关系国计民生的特殊商品，粮食安全直接影响社会稳定与人们的正常生活。今年以来，国际粮价持续在高位运行，其中大米和小麦价格均居高不下，37个国家发生粮食危机，世界性粮荒迅速蔓延，数亿人的生活受到严重影响。我国由于粮食库存充裕，未陷入这场危机，但受其冲击，国内粮价不断上涨，这给我们敲响了警告，粮食安全问题任何时候都不容忽视。

如果粮食供应不足，必然会引起粮价上涨，从公众利益讲，粮价上涨将增加人们的生活成本，从而直接影响普通民众的生活；从宏观经济角度看，粮价飙升还会增加通货膨胀压力，使得经济发展面临更多不确定因素。鉴于我国是人口大国，目前世界粮价又维持居高不下的局面，我们有必要采取多种措施，从根本上促进农业发展，进而缓解粮食供应短缺问题，维护本辖区粮食安全，为建设和谐社会做出应有的贡献。

从我们襄汾来讲，气候温和，土地肥沃，粮食生产有得天独厚的自然条件，曾是全国商品粮生产基地县，可以保证粮食自给，但不能因此而放松粮食安全工作，不论是自然灾害还是突发事件，都会改变粮食供求关系，因此必须防患于未然，时刻抓紧抓好粮食安全工作。首先，可以通过增加农

业投入、依靠科技进步、稳步提高农业劳动生产力和增加粮食自给等措施，提高粮食单产和总产量。其次，出台优惠政策，在资金上补贴粮农，提高农民的种粮积极性，保持粮食播种面积，维持一定水平的总产量，避免粮食产量大起大落，引发供求失衡，粮价异常波动。第三，建立一定规模（可考虑以城镇居民3个月的口粮消费量为基准）的县级储备粮体系，发挥其“蓄水池”和“调节器”的作用，确保粮食安全，社会稳定。